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这茶喝到下午才散。
白拂一路慢悠悠走回德天阁,路过唐家铺子被米掌柜喊住。
“白公子”
白拂这段时间都是晚上来,米掌柜有些日子没见着他了,此时面上露出惊喜之色:
“德天阁这是要重新开张了?”
白拂礼貌一笑。
“再过些日子吧,伙计们在忙其它的,一时半会儿抽不出人手过来。”
这样啊。
正说着话,有运蜂窝煤的车过来,路过两人朝唐家铺子后门而去,看样子唐家铺子如今改用蜂窝煤了。
“米掌柜不担心炭毒?”白拂突然问道。
“担心呐”
米掌柜边朝后门看,边搭话,“不过现在谁还用得起柴火?再说柴火的烟也不小,没见着谁不用的,白公子千万别被吓到,街上好多铺子都在用,没事的。”
知道白拂和黑宝石关系的人毕竟少数,米掌柜自然不知道,他只是单纯表达态度。
白拂点点头让米掌柜去忙。
米掌柜却示意白拂进铺子说话,看样子他有话要说,白拂反正也不忙,抬脚进了屋。
两人进里间落座,很快有伙计送来花样蜜饯。
“知道公子喝不惯苦茶,特地给你留着果茶。”米掌柜笑呵呵亲自斟茶,“你试试合不合口。”
白拂尝了口。
“这是用冰糖熬的吧?加了几种干果,酸酸甜甜,好喝。”
“上次公子说冰糖泡茶味道不同,我便试了试,别说还挺好喝。”
说着米掌柜又替白拂斟满茶。
“米掌柜有心了。”
米掌柜笑着劝白拂再尝尝蜜饯。
白拂挺喜欢他们家的蜜饯的,一看就知道伙计有眼见力地挑了贵的送上来,便尝了几个,又喝口茶压压甜,“米掌柜家的蜜饯用料就是实在。”
不管是选果还是用糖,十成十的品质。
以往供给德天阁的焦糖也品质稳定,二丫不止一次说唐家铺子做生意实在。
米掌柜笑着谦虚摆摆手,“祖上传下来的法子,子孙哪敢随便改。”
“不改,但是可以适当创新嘛。”
白拂来了谈性。
“我吃过一种蜜饯,加了盐和辣子,甜中带咸辣,咸辣中能品甜,别有一番滋味,回味无穷,您哪天有空可以试试看。”
闻言米掌柜眼睛一亮。
他做了一辈子甜蜜饯,从来没想过加盐加辣。
乍一听一时也想象不出那会是个什么味道,但他也知道,白公子每次开口都不是凭空说话。
他起身朝白拂作揖,“多谢公子指点!”
长辈行大礼,白拂不得不跟着起身,虚扶一把米掌柜,“我就是这么一说,具体怎么做我就不知道了,不必道谢。”
“就冲白公子这个随口一说,老头我也感激不尽!”
米掌柜保持行礼姿势,坚持道:
“上次因为公子给的焦糖方子,唐家铺子生意好了不止一星半点,如今老头我在家里也能多说上几句,今日公子又大方赐教,小老儿感激不尽。”
“好说好说。”
待重新落座,米掌柜这才说了喊白拂进屋说话的目的。
“白公子,其实这话我本不该说。”虽然张了嘴,但米掌柜还是有些犹豫,“我听说曹家铺子也得过公子恩惠,但是他们有件事做得太不地道了...”
待米掌柜说完,白拂才明白米掌柜为何吞吞吐吐。
原来德天阁不开门的这些日子,曹家铺子开始卖一种和德天阁鸡蛋仔类似的糕点。
米掌柜留了个心眼,让伙计买来瞧了瞧,发现除了味道和名字不一样,外观与德天阁无二致。
米掌柜觉得是曹家铺子不厚道抄袭了德天阁的东西,一直想告诉白拂,谁知德天阁一关门就关这么久,他也没个法子联系。
还有这么回事。
“他们家取的啥好名字?”白拂饶有兴致地问道。
鸡蛋仔本就是她随口给外语出的主意,不难,有了模具谁都能做,她倒是没想搞垄断,反而觉得曹家铺子能做出来一模一样的是他们本事。
看白拂听完并没有什么特别反应,米掌柜还有点是不是自己多事了的感觉,又听白拂问名字,困惑地看了她一眼。
“鸡蛋豆饼。”他想了想说。
“这名字起得也太普通了,不够好。”白拂笑笑,又有些嫌弃地摇头。
米掌柜一愣,随即有些无语。
“名字不重要,换汤不换药,和德天阁的看着就是一模一样,好多特地来德天阁的吃了闭门羹的客人都会被他们吆喝去。”米掌柜又说道。
“他们吆喝什么?”
“我让伙计去听了一耳朵,好像说德天阁价钱太贵,她家的手艺来自德天阁还便宜...”
白拂听明白了,不用看就知道是曹瓜氏吆喝的,目的是什么也不言而喻。
曹瓜氏是个脑子活泛的,可惜小心思太多。
上次炒豆丝为了少给酱料钱偷工减料的事,白拂知道后都懒得说。
只告诉数学几人曹家铺子不是个可以长久合作的,要留个心眼。
许是察觉到德天阁的人态度变了,曹瓜氏担心关系差了以后供货没保障,特地上门说想一次性买断酱料配方,被语文直接给拒绝了。
事后语文说起这事还有些气愤。
“她居然说那酱就是酱油调的,也不值几个钱!”
酱料确实是酱油调的,但用了不止一种酱油调和。
还加了其它香料和干海产品,只是都被碾成粉加在酱油里熬制,从外观上看不出来。
以曹瓜氏性子,肯定在家里试过自己做,可惜做不出一样味道,才来找德天阁买。
又怕德天阁狮子大开口,特地贬低了说。
曹家铺子开发新吃食,其实无可厚非,样子一样也能理解,但是为了给自己招揽生意,诋毁德天阁...
白拂笑了笑。
“我知道了,多谢米掌柜告知。”
从唐家铺子出来,白拂没走两步,就看到曹家铺子门口有个身影探头看了看这边。
也不知是看到她还是没看到,那人倏地将头缩了回去。
白拂摇摇头,自顾自进了德天阁。
小思坐在斐公子对面,捧着小脑袋看着爹爹几次三番欲言又止。
斐公子假装没看到,依旧拿着一本书不紧不慢地翻看着。
“爹爹”
小思终是忍不住,开口唤一声,见爹爹不理他,猛地起身将书从斐公子手上抽出来:
“你还有心思看书!”
“看书时间不看书做什么?”斐公子端起茶杯,不紧不慢问道。
“我看那个黄公子不怀好意,爹爹你怎么就没点危机感?”小思忿忿问道。
斐公子无奈看女儿一眼。
“虽然你喜欢小白,但你也不能看谁都觉得对她有别的意思。”
小思小大人般摆摆小指头,“爹爹,你要相信女子的第六感,小白说,女子比男子敏锐多了。”
阿礼进来送点心,听到小思的话踉跄了一下。
小小姐才多大,怎会突然有如此感悟?
斐... -->>
这茶喝到下午才散。
白拂一路慢悠悠走回德天阁,路过唐家铺子被米掌柜喊住。
“白公子”
白拂这段时间都是晚上来,米掌柜有些日子没见着他了,此时面上露出惊喜之色:
“德天阁这是要重新开张了?”
白拂礼貌一笑。
“再过些日子吧,伙计们在忙其它的,一时半会儿抽不出人手过来。”
这样啊。
正说着话,有运蜂窝煤的车过来,路过两人朝唐家铺子后门而去,看样子唐家铺子如今改用蜂窝煤了。
“米掌柜不担心炭毒?”白拂突然问道。
“担心呐”
米掌柜边朝后门看,边搭话,“不过现在谁还用得起柴火?再说柴火的烟也不小,没见着谁不用的,白公子千万别被吓到,街上好多铺子都在用,没事的。”
知道白拂和黑宝石关系的人毕竟少数,米掌柜自然不知道,他只是单纯表达态度。
白拂点点头让米掌柜去忙。
米掌柜却示意白拂进铺子说话,看样子他有话要说,白拂反正也不忙,抬脚进了屋。
两人进里间落座,很快有伙计送来花样蜜饯。
“知道公子喝不惯苦茶,特地给你留着果茶。”米掌柜笑呵呵亲自斟茶,“你试试合不合口。”
白拂尝了口。
“这是用冰糖熬的吧?加了几种干果,酸酸甜甜,好喝。”
“上次公子说冰糖泡茶味道不同,我便试了试,别说还挺好喝。”
说着米掌柜又替白拂斟满茶。
“米掌柜有心了。”
米掌柜笑着劝白拂再尝尝蜜饯。
白拂挺喜欢他们家的蜜饯的,一看就知道伙计有眼见力地挑了贵的送上来,便尝了几个,又喝口茶压压甜,“米掌柜家的蜜饯用料就是实在。”
不管是选果还是用糖,十成十的品质。
以往供给德天阁的焦糖也品质稳定,二丫不止一次说唐家铺子做生意实在。
米掌柜笑着谦虚摆摆手,“祖上传下来的法子,子孙哪敢随便改。”
“不改,但是可以适当创新嘛。”
白拂来了谈性。
“我吃过一种蜜饯,加了盐和辣子,甜中带咸辣,咸辣中能品甜,别有一番滋味,回味无穷,您哪天有空可以试试看。”
闻言米掌柜眼睛一亮。
他做了一辈子甜蜜饯,从来没想过加盐加辣。
乍一听一时也想象不出那会是个什么味道,但他也知道,白公子每次开口都不是凭空说话。
他起身朝白拂作揖,“多谢公子指点!”
长辈行大礼,白拂不得不跟着起身,虚扶一把米掌柜,“我就是这么一说,具体怎么做我就不知道了,不必道谢。”
“就冲白公子这个随口一说,老头我也感激不尽!”
米掌柜保持行礼姿势,坚持道:
“上次因为公子给的焦糖方子,唐家铺子生意好了不止一星半点,如今老头我在家里也能多说上几句,今日公子又大方赐教,小老儿感激不尽。”
“好说好说。”
待重新落座,米掌柜这才说了喊白拂进屋说话的目的。
“白公子,其实这话我本不该说。”虽然张了嘴,但米掌柜还是有些犹豫,“我听说曹家铺子也得过公子恩惠,但是他们有件事做得太不地道了...”
待米掌柜说完,白拂才明白米掌柜为何吞吞吐吐。
原来德天阁不开门的这些日子,曹家铺子开始卖一种和德天阁鸡蛋仔类似的糕点。
米掌柜留了个心眼,让伙计买来瞧了瞧,发现除了味道和名字不一样,外观与德天阁无二致。
米掌柜觉得是曹家铺子不厚道抄袭了德天阁的东西,一直想告诉白拂,谁知德天阁一关门就关这么久,他也没个法子联系。
还有这么回事。
“他们家取的啥好名字?”白拂饶有兴致地问道。
鸡蛋仔本就是她随口给外语出的主意,不难,有了模具谁都能做,她倒是没想搞垄断,反而觉得曹家铺子能做出来一模一样的是他们本事。
看白拂听完并没有什么特别反应,米掌柜还有点是不是自己多事了的感觉,又听白拂问名字,困惑地看了她一眼。
“鸡蛋豆饼。”他想了想说。
“这名字起得也太普通了,不够好。”白拂笑笑,又有些嫌弃地摇头。
米掌柜一愣,随即有些无语。
“名字不重要,换汤不换药,和德天阁的看着就是一模一样,好多特地来德天阁的吃了闭门羹的客人都会被他们吆喝去。”米掌柜又说道。
“他们吆喝什么?”
“我让伙计去听了一耳朵,好像说德天阁价钱太贵,她家的手艺来自德天阁还便宜...”
白拂听明白了,不用看就知道是曹瓜氏吆喝的,目的是什么也不言而喻。
曹瓜氏是个脑子活泛的,可惜小心思太多。
上次炒豆丝为了少给酱料钱偷工减料的事,白拂知道后都懒得说。
只告诉数学几人曹家铺子不是个可以长久合作的,要留个心眼。
许是察觉到德天阁的人态度变了,曹瓜氏担心关系差了以后供货没保障,特地上门说想一次性买断酱料配方,被语文直接给拒绝了。
事后语文说起这事还有些气愤。
“她居然说那酱就是酱油调的,也不值几个钱!”
酱料确实是酱油调的,但用了不止一种酱油调和。
还加了其它香料和干海产品,只是都被碾成粉加在酱油里熬制,从外观上看不出来。
以曹瓜氏性子,肯定在家里试过自己做,可惜做不出一样味道,才来找德天阁买。
又怕德天阁狮子大开口,特地贬低了说。
曹家铺子开发新吃食,其实无可厚非,样子一样也能理解,但是为了给自己招揽生意,诋毁德天阁...
白拂笑了笑。
“我知道了,多谢米掌柜告知。”
从唐家铺子出来,白拂没走两步,就看到曹家铺子门口有个身影探头看了看这边。
也不知是看到她还是没看到,那人倏地将头缩了回去。
白拂摇摇头,自顾自进了德天阁。
小思坐在斐公子对面,捧着小脑袋看着爹爹几次三番欲言又止。
斐公子假装没看到,依旧拿着一本书不紧不慢地翻看着。
“爹爹”
小思终是忍不住,开口唤一声,见爹爹不理他,猛地起身将书从斐公子手上抽出来:
“你还有心思看书!”
“看书时间不看书做什么?”斐公子端起茶杯,不紧不慢问道。
“我看那个黄公子不怀好意,爹爹你怎么就没点危机感?”小思忿忿问道。
斐公子无奈看女儿一眼。
“虽然你喜欢小白,但你也不能看谁都觉得对她有别的意思。”
小思小大人般摆摆小指头,“爹爹,你要相信女子的第六感,小白说,女子比男子敏锐多了。”
阿礼进来送点心,听到小思的话踉跄了一下。
小小姐才多大,怎会突然有如此感悟?
斐... -->>
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