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等到谭柔回来, 除夕晚宴也准备得差不多了。
今晚这顿饭几乎全是由阮母掌厨,为人多,阮父特地让霍青和阮靖驰搬出稍大些的圆桌放在堂间中央, 此时红木桌上放着梅菜扣肉、红焖虾、狮子头,又摆着丝瓜炒虾仁、清炒小青菜、蘑菇焖洋葱, 还有几道小孩喜欢吃的零食,么春卷、肉丸子还有糕点酥以及几道冻菜。
油豆腐冻肉、红烧羊肉冻还有笋干肉。
这些冻菜是早些时候就准备好的,在冬日可以放很久, 许多家境不好的人家没办法顿顿吃新鲜热乎的肉, 便会提前准备冻肉放在橱柜里藏着,平时若有客人来,便会拿这些冻肉招待,阮母是一向爱这味道, 冻过的肉特入味,尤其冻块在热乎乎的米饭上一滚, 一点点化成汁水,尤其下饭!
此时在两旁烛火的照映下,这些冻块闪闪发光,恍若琥珀一般。
桌子最中间摆着一道清蒸鲈鱼, 白瓷盘子中间放着鱼头, 鱼肉分切放在鱼头两边,犹如孔雀开屏, 上面撒了葱姜蒜, 小米辣切成片状放于每块鱼肉上作为点缀……一眼望就让人食指大动。
更不用这道菜是最后出锅的,阮母最后一勺油汁至今还在沸腾着,发出滋滋滋的声响,不禁让人有种下一刻这条鱼会重新活蹦乱跳起来。
“好了好了, 人齐了,快入座吃吧。”阮母把最后一道菜摆好,笑着解下围布,被阮父顺手接过放在一旁,然后就坐在了阮父身边。
其余小辈分坐在两侧。
阮妤坐在阮母身边,身边是如想和谭柔姐弟,阮父身旁坐着霍青和阮靖驰,七个人围坐在一道,外头是今夜刚起的寒风,正呼啸着轻拍窗木,屋中角落点着炭火,让这门窗紧闭的室内暖如春日。
阮父看着这一桌菜,总觉得少了些东西,便和阮妤,“阿妤,你把厨房里的酒拿一坛过来。”
“又喝酒?”阮妤还没话,身边的阮母就率先开了,她皱着眉,语气十分不好,“你酒量,几杯下肚就醉了,大过年的,可让小辈们看笑话。”
被老妻当着一众晚辈这样,阮父颇有些面红耳热,压着嗓音央求道:“今天是大年三十,最后一天,难得家里这么热闹,你就让我喝一点呗。”
以前碍着第二日得书斋,不用阮母也滴酒不沾,如今好不容易挨到过年,明天又没么事,自然是有些馋了。
阮母皱眉,还欲再,阮妤笑着帮衬一句,“阿娘,就让爹爹喝一点吧,若是喝醉了便早些睡,左右晚上也没么事。”守岁这个,一向是小孩热衷的,倒不用人人守。
谭柔等人也笑道:“是啊,伯母,就让伯父喝一些吧。”
小辈们这么了,阮母也不好再坚持,点点头,但还是嘱咐了一句,“拿小点的,酒烈得很,回头的喝醉了。”
阮妤笑着应好,刚要起身,霍青便开了,“我和你一起。”
“。”正好她刚煮了酸梅汤,估计这会也差不多好了,回头放出来凉着,等饭吃完喝一碗,正好消食解腻。
两人往外走。
其余人各自着话,并未把两人的离开当一回事,只有阮靖驰看着两人离开的身影,颇有些不是滋味的撇了撇嘴,但很快就被谭善打断了思绪。
谭善攥着的袖子,仰头问,“小驰哥哥,我们吃完饭的放烟花吗?”小孩眼睛亮晶晶的,脸上满是希冀和渴望。
烟花价钱昂贵,一般像们这样的家境,买了,就连见很少见。
印象中第一次看烟花是好些年前的元宵节,跟着姐姐和爹爹街上游玩,两旁缀着各式各样的花灯,正看得目不暇接,突然头顶响起“砰”的一声,年幼的还以为是山崩了,全然忘记样繁华的街道旁怎么会有山,捂着耳朵躲到爹爹脖子上,然后,看见漆黑的天际出现了一朵很好看的花。
五颜六色,转瞬即逝。
爹爹笑着指向天空,就是烟花。
从前听人起过杜家每年过年会放烟花,但家离得太远,根本瞧不见杜家的烟花,声音倒是够听见,砰砰砰,像是躲在被子里发出来的声音,又沉又闷。
没想到原来烟花竟然这么好看。
“嗯。”
阮靖驰收回目光落在谭善的身上,一贯是副不耐烦的模样,整个人从头到脚仿佛长着刺,但看着谭善这双怀揣着渴望的眼睛,还是点了点头,“你刚不是看到了吗?回头吃完饭,带你放。”
“好哎!”
小谭善笑着拍起掌。
……
“我听小善,你们今天买烟花了?”外头阮妤也在问这事。
霍青站在她身旁,不动声色地为她挡着外边的风,闻言轻轻嗯了一声,“买了一点,不多,你要放吗?”
“不要。”
阮妤好笑道,“小孩的玩意,你们带着小善放就是。”
霍青闻言,突然抿了下嘴,看着她,很轻地了一句,“你也... -->>
等到谭柔回来, 除夕晚宴也准备得差不多了。
今晚这顿饭几乎全是由阮母掌厨,为人多,阮父特地让霍青和阮靖驰搬出稍大些的圆桌放在堂间中央, 此时红木桌上放着梅菜扣肉、红焖虾、狮子头,又摆着丝瓜炒虾仁、清炒小青菜、蘑菇焖洋葱, 还有几道小孩喜欢吃的零食,么春卷、肉丸子还有糕点酥以及几道冻菜。
油豆腐冻肉、红烧羊肉冻还有笋干肉。
这些冻菜是早些时候就准备好的,在冬日可以放很久, 许多家境不好的人家没办法顿顿吃新鲜热乎的肉, 便会提前准备冻肉放在橱柜里藏着,平时若有客人来,便会拿这些冻肉招待,阮母是一向爱这味道, 冻过的肉特入味,尤其冻块在热乎乎的米饭上一滚, 一点点化成汁水,尤其下饭!
此时在两旁烛火的照映下,这些冻块闪闪发光,恍若琥珀一般。
桌子最中间摆着一道清蒸鲈鱼, 白瓷盘子中间放着鱼头, 鱼肉分切放在鱼头两边,犹如孔雀开屏, 上面撒了葱姜蒜, 小米辣切成片状放于每块鱼肉上作为点缀……一眼望就让人食指大动。
更不用这道菜是最后出锅的,阮母最后一勺油汁至今还在沸腾着,发出滋滋滋的声响,不禁让人有种下一刻这条鱼会重新活蹦乱跳起来。
“好了好了, 人齐了,快入座吃吧。”阮母把最后一道菜摆好,笑着解下围布,被阮父顺手接过放在一旁,然后就坐在了阮父身边。
其余小辈分坐在两侧。
阮妤坐在阮母身边,身边是如想和谭柔姐弟,阮父身旁坐着霍青和阮靖驰,七个人围坐在一道,外头是今夜刚起的寒风,正呼啸着轻拍窗木,屋中角落点着炭火,让这门窗紧闭的室内暖如春日。
阮父看着这一桌菜,总觉得少了些东西,便和阮妤,“阿妤,你把厨房里的酒拿一坛过来。”
“又喝酒?”阮妤还没话,身边的阮母就率先开了,她皱着眉,语气十分不好,“你酒量,几杯下肚就醉了,大过年的,可让小辈们看笑话。”
被老妻当着一众晚辈这样,阮父颇有些面红耳热,压着嗓音央求道:“今天是大年三十,最后一天,难得家里这么热闹,你就让我喝一点呗。”
以前碍着第二日得书斋,不用阮母也滴酒不沾,如今好不容易挨到过年,明天又没么事,自然是有些馋了。
阮母皱眉,还欲再,阮妤笑着帮衬一句,“阿娘,就让爹爹喝一点吧,若是喝醉了便早些睡,左右晚上也没么事。”守岁这个,一向是小孩热衷的,倒不用人人守。
谭柔等人也笑道:“是啊,伯母,就让伯父喝一些吧。”
小辈们这么了,阮母也不好再坚持,点点头,但还是嘱咐了一句,“拿小点的,酒烈得很,回头的喝醉了。”
阮妤笑着应好,刚要起身,霍青便开了,“我和你一起。”
“。”正好她刚煮了酸梅汤,估计这会也差不多好了,回头放出来凉着,等饭吃完喝一碗,正好消食解腻。
两人往外走。
其余人各自着话,并未把两人的离开当一回事,只有阮靖驰看着两人离开的身影,颇有些不是滋味的撇了撇嘴,但很快就被谭善打断了思绪。
谭善攥着的袖子,仰头问,“小驰哥哥,我们吃完饭的放烟花吗?”小孩眼睛亮晶晶的,脸上满是希冀和渴望。
烟花价钱昂贵,一般像们这样的家境,买了,就连见很少见。
印象中第一次看烟花是好些年前的元宵节,跟着姐姐和爹爹街上游玩,两旁缀着各式各样的花灯,正看得目不暇接,突然头顶响起“砰”的一声,年幼的还以为是山崩了,全然忘记样繁华的街道旁怎么会有山,捂着耳朵躲到爹爹脖子上,然后,看见漆黑的天际出现了一朵很好看的花。
五颜六色,转瞬即逝。
爹爹笑着指向天空,就是烟花。
从前听人起过杜家每年过年会放烟花,但家离得太远,根本瞧不见杜家的烟花,声音倒是够听见,砰砰砰,像是躲在被子里发出来的声音,又沉又闷。
没想到原来烟花竟然这么好看。
“嗯。”
阮靖驰收回目光落在谭善的身上,一贯是副不耐烦的模样,整个人从头到脚仿佛长着刺,但看着谭善这双怀揣着渴望的眼睛,还是点了点头,“你刚不是看到了吗?回头吃完饭,带你放。”
“好哎!”
小谭善笑着拍起掌。
……
“我听小善,你们今天买烟花了?”外头阮妤也在问这事。
霍青站在她身旁,不动声色地为她挡着外边的风,闻言轻轻嗯了一声,“买了一点,不多,你要放吗?”
“不要。”
阮妤好笑道,“小孩的玩意,你们带着小善放就是。”
霍青闻言,突然抿了下嘴,看着她,很轻地了一句,“你也... -->>
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