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谢云娇无意识地舔了下唇,还真是,双唇都干得起皮了。
她喝过水后,终于觉得就要冒烟的嗓子舒服多了。
“豆豆,你爹还没回来吗?”
豆豆摇头:“爹爹还没回来,以前他也试过很晚才回来的。”
豆豆早就习以为常了,上山狩猎是看运气的,有时候运气好,抓到了猎物,早早就下山了。
如果抓不到猎物,又不想白费心思就只能一直在山里转悠,直到抓到猎物为止。
“经常吗?”谢云娇总感觉有些不安。
“嗯,”豆豆点头,“爹爹说了,他抓到猎物就会回来,让我们不用担心。”
谢云娇虽然担心但也不能饿了孩子,她谢过田婶子以后便带着豆豆回家了。
她要给豆豆做烧饼吃。
她在一旁洗米准备煮粥,豆豆则帮她生火。
别看豆豆还小,但是很多活他都会做了,还做得很利索。
都说穷人的孩子早当家,这话说得没错!
谢云娇下米煮粥后便开始处理买来的猪肉。
猪肉买的前腿瘦肉和肥膘,现在的人缺油水,最喜欢吃的就是肥肉,特别是漂亮的五花肉更是卖得比其他部位都要贵。
为了省钱,她特意买了口感比较嫩滑的前腿肉,还买了点肥膘,两者剁碎了混合在一起,口感也不错。
剁完肉,加入调味料腌制以后,她便开始切萝卜丁。
切好的萝卜丁加点盐杀出水分,在挤干水冲洗掉盐分再挤干水和肉沫混合,这样一来萝卜的口感会更好,也能更好地吸收肉类的香味。
做完肉馅后,她又开始和面。
看着谢云娇利索地和好面,正在醒面,豆豆跑了过来:“娘亲,你在做什么?”
“烧饼啊,娘亲答应过要给你做最好吃的烧饼,你忘了?”
豆豆捂着嘴偷乐:“没忘,我就猜娘亲要给我做烧饼,我口水现在就要流出来了。”
谢云娇给豆豆鬼灵精的模样给逗乐了:“这万一我不是做烧饼呢,那你岂不是很失望?”
“你买肉,又和面,肯定是做烧饼。就算不是做烧饼,也是做好吃的东西,娘亲做饭最好吃了。”豆豆看着陶钵里的肉咽了咽口水,还没煮熟,他就觉得好香了。
“你这小子,嘴巴可真甜。”谢云娇笑道。
豆豆伸出舌头舔了舔嘴巴:“甜吗?”
他怎么不觉得。
他这动作娇憨可爱,更是把谢云娇逗笑得人仰马翻。
“好了,面醒得差不多了,豆豆跟我一起洗手做烧饼吧。”
“娘亲,我也可以做吗?”
“当然啦,你不帮忙,这么多的材料怎么做得完?”
豆豆急忙去打水洗手。
以前他的手总是黑乎乎的,指甲缝里都是黑泥。自从有了娘亲以后,他的手就干净了,每个指甲缝都是干净得透亮。
他真的太喜欢现在的自己了!
谢云娇欣慰地看着仔细把每根手指都洗干净的豆豆,心想她的努力总算没白费。
两人洗干净手就开始包馅烙烧饼了。
谢云娇刚把烧饼铲到碟子上,豆豆便围了过去,手伸到一半又缩了回来。
他眨巴着一双大眼睛,小心翼翼地看着谢云娇。
谢云娇无意识地舔了下唇,还真是,双唇都干得起皮了。
她喝过水后,终于觉得就要冒烟的嗓子舒服多了。
“豆豆,你爹还没回来吗?”
豆豆摇头:“爹爹还没回来,以前他也试过很晚才回来的。”
豆豆早就习以为常了,上山狩猎是看运气的,有时候运气好,抓到了猎物,早早就下山了。
如果抓不到猎物,又不想白费心思就只能一直在山里转悠,直到抓到猎物为止。
“经常吗?”谢云娇总感觉有些不安。
“嗯,”豆豆点头,“爹爹说了,他抓到猎物就会回来,让我们不用担心。”
谢云娇虽然担心但也不能饿了孩子,她谢过田婶子以后便带着豆豆回家了。
她要给豆豆做烧饼吃。
她在一旁洗米准备煮粥,豆豆则帮她生火。
别看豆豆还小,但是很多活他都会做了,还做得很利索。
都说穷人的孩子早当家,这话说得没错!
谢云娇下米煮粥后便开始处理买来的猪肉。
猪肉买的前腿瘦肉和肥膘,现在的人缺油水,最喜欢吃的就是肥肉,特别是漂亮的五花肉更是卖得比其他部位都要贵。
为了省钱,她特意买了口感比较嫩滑的前腿肉,还买了点肥膘,两者剁碎了混合在一起,口感也不错。
剁完肉,加入调味料腌制以后,她便开始切萝卜丁。
切好的萝卜丁加点盐杀出水分,在挤干水冲洗掉盐分再挤干水和肉沫混合,这样一来萝卜的口感会更好,也能更好地吸收肉类的香味。
做完肉馅后,她又开始和面。
看着谢云娇利索地和好面,正在醒面,豆豆跑了过来:“娘亲,你在做什么?”
“烧饼啊,娘亲答应过要给你做最好吃的烧饼,你忘了?”
豆豆捂着嘴偷乐:“没忘,我就猜娘亲要给我做烧饼,我口水现在就要流出来了。”
谢云娇给豆豆鬼灵精的模样给逗乐了:“这万一我不是做烧饼呢,那你岂不是很失望?”
“你买肉,又和面,肯定是做烧饼。就算不是做烧饼,也是做好吃的东西,娘亲做饭最好吃了。”豆豆看着陶钵里的肉咽了咽口水,还没煮熟,他就觉得好香了。
“你这小子,嘴巴可真甜。”谢云娇笑道。
豆豆伸出舌头舔了舔嘴巴:“甜吗?”
他怎么不觉得。
他这动作娇憨可爱,更是把谢云娇逗笑得人仰马翻。
“好了,面醒得差不多了,豆豆跟我一起洗手做烧饼吧。”
“娘亲,我也可以做吗?”
“当然啦,你不帮忙,这么多的材料怎么做得完?”
豆豆急忙去打水洗手。
以前他的手总是黑乎乎的,指甲缝里都是黑泥。自从有了娘亲以后,他的手就干净了,每个指甲缝都是干净得透亮。
他真的太喜欢现在的自己了!
谢云娇欣慰地看着仔细把每根手指都洗干净的豆豆,心想她的努力总算没白费。
两人洗干净手就开始包馅烙烧饼了。
谢云娇刚把烧饼铲到碟子上,豆豆便围了过去,手伸到一半又缩了回来。
他眨巴着一双大眼睛,小心翼翼地看着谢云娇。