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张阳知道他饭量并不是太小,吃了一会就主动要求跟他换桌,让他多吃一点,结果王秀真就坐到了金馆长的对面,俩人就有点喝多开始要斗酒。
说来奇怪,这王秀真明明知道金馆长是武行,喝酒都是家常便饭,偏偏要跟金馆长拼酒,还嚷嚷什么不到长城非好汉,不在张哥家喝倒算不得男子汉!
张阳看见这俩要斗酒,就开始打岔,“那个志明,你知道你师娘和柳队为啥你们怎么劝都不说话么?”
顶花带刺多聪明,“呵呵,还不是吃货本色!”混搭看了看那边有点喝得脸色发红的王秀真,更是一本正经的说,“王公子,你还是好好尝尝我师傅的手艺,我来教你!”
混搭开始给王秀真演示怎么吃,王秀真还真是看得目瞪口呆,只见混搭用筷子夹起一片肉,扔进铜火锅里,然后三下,“这叫凤凰**头!”,就取了出来,然后在调料上竟然铺开整个肉片,抄手拿起辣椒混合油在上面涂了一层,竟然又用筷子把肉给重新卷了起来,这还不算完,还拿了片叶子把整个肉卷了起来扔进自己的嘴里开始嚼。
绕是王秀真在海外多年又跑回来,实在是不知道居然还有这种吃法,张阳大笑,“王公子,春儿逗你呢,他那个不过是吧涮肉和烤肉卷菜叶给混合吃法了!”
“可是这么吃法,真的好吃么?”毕竟是饭桌上,同样是吃法,自然谁也想试试不同,于是张阳就笑着说,“你试试看,不过我的提醒你,那个肉要厚一点,而且要涮的时间不能太长,三下确实够了!”
王秀真真的就开始学起混搭的吃法,然后最后入口的时候一口爽脆顿时弹入舌尖,随后就是肉质的鲜美和混合油的特有香味混合了肉质脂肪带来的肉香,再使劲咀嚼,那调料的芬芳和辛辣又冲击口腔,一口菜包肉,王秀真已经瞬间体会了好几层的境界,吃得他直发楞,这到底为什么这么神奇?
张阳看出王秀真的心思,就给他解释了一下,“这是因为肉质本身在脱水出来,你的各种蘸让肉已经大量吸收了各种不同滋味,而最后刷油需要沁入的时间,用菜叶包裹就可以加长时间,还可以隔热保温!”
王秀真听到这里,“这法子是谁发明的,够赶上科学小实验了!说真的,张哥,这人的水准真的可以去写论文了!”
黎婉婷大概是吃饱了,居然开口说话,“中国的厨房在世界上号称拥有没有秘密的秘密,几乎所有来自实验室的高等人才都认为厨房火与水的实验本身就是各种博士论文,所以,王公子这一点都不奇怪!”
王公子听完都要陷入沉思了,那边顶花带刺都要笑出眼泪来了,“不是,师娘,师傅,你俩还真是,春儿说了也就算了,你俩还一本正经,王公子你问问春儿,他到底怎么知道这个办法的?”
张阳知道他饭量并不是太小,吃了一会就主动要求跟他换桌,让他多吃一点,结果王秀真就坐到了金馆长的对面,俩人就有点喝多开始要斗酒。
说来奇怪,这王秀真明明知道金馆长是武行,喝酒都是家常便饭,偏偏要跟金馆长拼酒,还嚷嚷什么不到长城非好汉,不在张哥家喝倒算不得男子汉!
张阳看见这俩要斗酒,就开始打岔,“那个志明,你知道你师娘和柳队为啥你们怎么劝都不说话么?”
顶花带刺多聪明,“呵呵,还不是吃货本色!”混搭看了看那边有点喝得脸色发红的王秀真,更是一本正经的说,“王公子,你还是好好尝尝我师傅的手艺,我来教你!”
混搭开始给王秀真演示怎么吃,王秀真还真是看得目瞪口呆,只见混搭用筷子夹起一片肉,扔进铜火锅里,然后三下,“这叫凤凰**头!”,就取了出来,然后在调料上竟然铺开整个肉片,抄手拿起辣椒混合油在上面涂了一层,竟然又用筷子把肉给重新卷了起来,这还不算完,还拿了片叶子把整个肉卷了起来扔进自己的嘴里开始嚼。
绕是王秀真在海外多年又跑回来,实在是不知道居然还有这种吃法,张阳大笑,“王公子,春儿逗你呢,他那个不过是吧涮肉和烤肉卷菜叶给混合吃法了!”
“可是这么吃法,真的好吃么?”毕竟是饭桌上,同样是吃法,自然谁也想试试不同,于是张阳就笑着说,“你试试看,不过我的提醒你,那个肉要厚一点,而且要涮的时间不能太长,三下确实够了!”
王秀真真的就开始学起混搭的吃法,然后最后入口的时候一口爽脆顿时弹入舌尖,随后就是肉质的鲜美和混合油的特有香味混合了肉质脂肪带来的肉香,再使劲咀嚼,那调料的芬芳和辛辣又冲击口腔,一口菜包肉,王秀真已经瞬间体会了好几层的境界,吃得他直发楞,这到底为什么这么神奇?
张阳看出王秀真的心思,就给他解释了一下,“这是因为肉质本身在脱水出来,你的各种蘸让肉已经大量吸收了各种不同滋味,而最后刷油需要沁入的时间,用菜叶包裹就可以加长时间,还可以隔热保温!”
王秀真听到这里,“这法子是谁发明的,够赶上科学小实验了!说真的,张哥,这人的水准真的可以去写论文了!”
黎婉婷大概是吃饱了,居然开口说话,“中国的厨房在世界上号称拥有没有秘密的秘密,几乎所有来自实验室的高等人才都认为厨房火与水的实验本身就是各种博士论文,所以,王公子这一点都不奇怪!”
王公子听完都要陷入沉思了,那边顶花带刺都要笑出眼泪来了,“不是,师娘,师傅,你俩还真是,春儿说了也就算了,你俩还一本正经,王公子你问问春儿,他到底怎么知道这个办法的?”