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在三年前就搭了个茅草棚子,虽然没有玻璃,温度不高、长的也不是那么快,但在蔬菜方面也算是有了多一点的选择。
青椒回锅肉、荷兰豆炒腊肉、谗嘴肉丁、糖醋排骨、剁椒鱼头、蒜香鱼片、荷香豆腐鱼块、小鸡炖蘑菇、火爆鸭锅、麻婆豆腐、再炒上一个青菜,哦了。
穆婉容心里盘算好了,手里就开始准备了。
首先该切片的切片,该切块的切块,等肉和菜都切好了,就先把鱼头、鱼块、和排骨分别淹渍好。
等把鸡肉和干蘑菇炖上以后,再把荷香豆腐鱼块给弄好。
先在盘子上铺上一层洗好的干荷叶、然后一块鱼肉一块豆腐的放好,再码成一层一层的,最后再用荷叶包起来。
(鱼肉和豆腐都切成两指宽的条状,豆腐什么都不用放,鱼块用切碎的蒜蓉,盐,酱油,再加一点自制的米酒淹渍十五到三十分钟,)
荷香豆腐鱼块包好后,穆婉容直接在炖小鸡炖蘑菇的锅里加一层竹编的蒸屉,一个在下面炖,一个在上面蒸,两个菜一起做比较节省时间。
然后是处理需要时间比较长的糖醋排骨,后是火爆鸭锅、火爆鸭锅要煮久一点才够入味,穆婉容又在锅上盖了个蒸屉,在上面蒸剁椒鱼头。
穆婉容不禁在心里庆幸当初为了可以同时炖汤炒菜而弄了两个大锅,要不然这一个菜要半小时很多少时间啊!
穆婉容把该炖的炖上之后这才有时间来处理刚才没弄完的鱼肉。
宋三郎见穆婉容一刻不停的忙着,心里暗怪着几个嫂子弟妹的不懂事。这么多人的饭菜就让穆婉容一个人弄,也不会过来帮帮忙。
一边又在怪自己昨天晚上累到了穆婉容,刚才穆婉容揉了揉腰肯定是累坏了。
于是一边搅拌着锅里的米饭一边说道:“容儿要还就不要弄这么多菜了,太辛苦了。”
“这么多人不多弄两个菜就不够吃了!”穆婉容一边片着鱼片一边回答道。
见穆婉容这样说宋三郎也就没再说话了,心里就想着以后要对媳妇好一点儿……
之后穆婉容就一直在灶头上奋斗着,等只剩下最后一个炒青菜的时候,穆婉容深深的觉得今天晚上她一定会有一个好睡眠!
穆婉容揉了揉有些发酸的手臂一边说道:“三郎,你去叫爹娘他们吃饭了,我等下先去洗个脸,这一脸的油烟。”
穆婉容一边把青菜装盘,一边等着宋三郎的回答,结果半天没动静。
转头一看、宋三郎又眼神有些迷离的看着她发呆呢!
天!要不要这样啊!穆婉容拍拍额头有些无语了,不过她是绝对不会承认她的心里其实是有些暗喜的。
“三郎、三郎。”穆婉容稍微加大声音叫道。
“啊…容儿,你叫我?”反应过来的宋三郎有些不好意思了,又作出了他的招牌动作,搔了搔头。
“呃…打个商量,你能不能别叫我容儿?”穆婉容听见容儿两字又是一抖,实在是接收无能啊。
“啊…为什么?容儿不好听吗?”他就觉得很好听,叫起来多亲呢啊!
“呃…不是…”她总不能说是听起来太肉麻吧?
“我听不习惯,要不你叫我婉容?”穆婉容只好找了这个。
“…好吧…”宋三郎见穆婉容皱起了眉头,发现她是真的不喜欢这个称呼之后就改口了。
“婉容,你刚才叫我是不是有事?”
“嗯!”听着舒服多了“我去洗个脸,你去叫爹娘、大哥他们过来吃饭!”
一身的油烟,穆婉容十分的不习惯,要不是现在是冬天不方便,她都想洗个澡了。
“好。”宋三郎应了一声心里却在想,他大嫂和弟妹大概已经拖着大哥他们来了,哪里还用他去叫!
穆婉容不知道他的心里活动、脚步轻快的回房去了,还是换身衣服比较舒服。
在三年前就搭了个茅草棚子,虽然没有玻璃,温度不高、长的也不是那么快,但在蔬菜方面也算是有了多一点的选择。
青椒回锅肉、荷兰豆炒腊肉、谗嘴肉丁、糖醋排骨、剁椒鱼头、蒜香鱼片、荷香豆腐鱼块、小鸡炖蘑菇、火爆鸭锅、麻婆豆腐、再炒上一个青菜,哦了。
穆婉容心里盘算好了,手里就开始准备了。
首先该切片的切片,该切块的切块,等肉和菜都切好了,就先把鱼头、鱼块、和排骨分别淹渍好。
等把鸡肉和干蘑菇炖上以后,再把荷香豆腐鱼块给弄好。
先在盘子上铺上一层洗好的干荷叶、然后一块鱼肉一块豆腐的放好,再码成一层一层的,最后再用荷叶包起来。
(鱼肉和豆腐都切成两指宽的条状,豆腐什么都不用放,鱼块用切碎的蒜蓉,盐,酱油,再加一点自制的米酒淹渍十五到三十分钟,)
荷香豆腐鱼块包好后,穆婉容直接在炖小鸡炖蘑菇的锅里加一层竹编的蒸屉,一个在下面炖,一个在上面蒸,两个菜一起做比较节省时间。
然后是处理需要时间比较长的糖醋排骨,后是火爆鸭锅、火爆鸭锅要煮久一点才够入味,穆婉容又在锅上盖了个蒸屉,在上面蒸剁椒鱼头。
穆婉容不禁在心里庆幸当初为了可以同时炖汤炒菜而弄了两个大锅,要不然这一个菜要半小时很多少时间啊!
穆婉容把该炖的炖上之后这才有时间来处理刚才没弄完的鱼肉。
宋三郎见穆婉容一刻不停的忙着,心里暗怪着几个嫂子弟妹的不懂事。这么多人的饭菜就让穆婉容一个人弄,也不会过来帮帮忙。
一边又在怪自己昨天晚上累到了穆婉容,刚才穆婉容揉了揉腰肯定是累坏了。
于是一边搅拌着锅里的米饭一边说道:“容儿要还就不要弄这么多菜了,太辛苦了。”
“这么多人不多弄两个菜就不够吃了!”穆婉容一边片着鱼片一边回答道。
见穆婉容这样说宋三郎也就没再说话了,心里就想着以后要对媳妇好一点儿……
之后穆婉容就一直在灶头上奋斗着,等只剩下最后一个炒青菜的时候,穆婉容深深的觉得今天晚上她一定会有一个好睡眠!
穆婉容揉了揉有些发酸的手臂一边说道:“三郎,你去叫爹娘他们吃饭了,我等下先去洗个脸,这一脸的油烟。”
穆婉容一边把青菜装盘,一边等着宋三郎的回答,结果半天没动静。
转头一看、宋三郎又眼神有些迷离的看着她发呆呢!
天!要不要这样啊!穆婉容拍拍额头有些无语了,不过她是绝对不会承认她的心里其实是有些暗喜的。
“三郎、三郎。”穆婉容稍微加大声音叫道。
“啊…容儿,你叫我?”反应过来的宋三郎有些不好意思了,又作出了他的招牌动作,搔了搔头。
“呃…打个商量,你能不能别叫我容儿?”穆婉容听见容儿两字又是一抖,实在是接收无能啊。
“啊…为什么?容儿不好听吗?”他就觉得很好听,叫起来多亲呢啊!
“呃…不是…”她总不能说是听起来太肉麻吧?
“我听不习惯,要不你叫我婉容?”穆婉容只好找了这个。
“…好吧…”宋三郎见穆婉容皱起了眉头,发现她是真的不喜欢这个称呼之后就改口了。
“婉容,你刚才叫我是不是有事?”
“嗯!”听着舒服多了“我去洗个脸,你去叫爹娘、大哥他们过来吃饭!”
一身的油烟,穆婉容十分的不习惯,要不是现在是冬天不方便,她都想洗个澡了。
“好。”宋三郎应了一声心里却在想,他大嫂和弟妹大概已经拖着大哥他们来了,哪里还用他去叫!
穆婉容不知道他的心里活动、脚步轻快的回房去了,还是换身衣服比较舒服。