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第二场比试,很快开始了。
管大便做菜速度飞快,只花了不到半炷香工夫,一盘热气腾腾的竹笋炒豆腐,就新鲜出锅了。
“胡管事,这道菜得趁热吃,凉了就不好吃了。您要不先尝尝?”管大便端着一盘竹笋炒豆腐过来,满脸谄媚之色。
胡管事看了一眼刘小旭那边,见他还没有起灶,就点了点头。
尝过之后,胡管事脸上露出了一丝微笑:“我以前吃过不少竹笋炒豆腐,但你做得竹笋炒豆腐,是我生平仅见,很不错。”
这个评价非常高了。
管大便听了无比激动,连忙装作一副受宠若惊的模样:“胡管事谬赞了,谬赞了。”
而此时,刘小旭仍没有起灶。
他先是调制了一些卤水,把卤水倒入一个木桶中,然后把豆腐放入其内,用盖子把木桶盖住。最后,拿了一个小板凳过来,优哉游哉地坐下。
“他这是要干嘛?”
见到这一幕,在场不少人都生出疑惑。
人家管大便都把菜做好了,你没生火起灶也就罢了,还有闲心在这里干坐着?
“刘小旭,你好大的架子,你要是做不出来,就主动认输,别耽误大家时间!”收获胡管事盛赞的管大便,说话都底气了很多,大声叱责道。
刘小旭两眼一翻:“你哪只眼睛看到我做不出来?没看到我正在泡豆腐吗?”
“泡豆腐?”管大便面带冷笑:“说的好听,你要是泡个十天半个月的,也让这么多人在这里傻等着?我看你分明是做不出来,故意找借口!”
就连胡管事也不由皱眉:“刘小旭,这豆腐,你要泡到几时,虽然此番比试,我没限制时间,但你也不能无限期的拖延下去。”
刘小旭微笑回应:“胡管事放心,只须一个时辰,红烧臭豆腐就能做好!”
见刘小旭这么说,胡管事也就不再催促,一个时辰,他还是等得起的。
等待的过程中,不少人窃窃私语。
“你们听说过红烧臭豆腐吗?这道菜名好奇怪。”
“红烧豆腐倒是听说过,可是红烧臭豆腐,实在闻所未闻。豆腐如果臭了,那还能吃吗?”
“红烧臭豆腐......我还从未听闻豆腐有此做法,今日倒是能见识一下了。”
不少人都对臭豆腐感到好奇,不过,却再没有人出声质疑。
毕竟,刘小旭做的爆炒猪大肠,给他们留下了深刻的印象。连腥浊难吃的猪大肠,都能做得无比美味,臭豆腐又会差到哪里去呢?
不知不觉间,大半个时辰过去了。
刘小旭估摸了一下时间,从小板凳上站起来,只见他掀开桶盖,顿时,一股奇臭难闻的气味从木桶里飘出来。
众人纷纷掩住口鼻。
“这就是臭豆腐?”
“豆腐臭成这样,还能吃吗?”
“不会吃坏肚子吧?”
不少人表示怀疑,但也仅仅是怀疑而已。毕竟,猪大肠做熟之前,也是又腥又臭,但是做出来以后,却香气扑鼻。
难道说,臭豆腐也是这样子?
现场抱这种念头的人不在少数,这一次,大家都变得理智了不少,也特别有耐心,都想看看臭豆腐最后会做成什么样。
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第二场比试,很快开始了。
管大便做菜速度飞快,只花了不到半炷香工夫,一盘热气腾腾的竹笋炒豆腐,就新鲜出锅了。
“胡管事,这道菜得趁热吃,凉了就不好吃了。您要不先尝尝?”管大便端着一盘竹笋炒豆腐过来,满脸谄媚之色。
胡管事看了一眼刘小旭那边,见他还没有起灶,就点了点头。
尝过之后,胡管事脸上露出了一丝微笑:“我以前吃过不少竹笋炒豆腐,但你做得竹笋炒豆腐,是我生平仅见,很不错。”
这个评价非常高了。
管大便听了无比激动,连忙装作一副受宠若惊的模样:“胡管事谬赞了,谬赞了。”
而此时,刘小旭仍没有起灶。
他先是调制了一些卤水,把卤水倒入一个木桶中,然后把豆腐放入其内,用盖子把木桶盖住。最后,拿了一个小板凳过来,优哉游哉地坐下。
“他这是要干嘛?”
见到这一幕,在场不少人都生出疑惑。
人家管大便都把菜做好了,你没生火起灶也就罢了,还有闲心在这里干坐着?
“刘小旭,你好大的架子,你要是做不出来,就主动认输,别耽误大家时间!”收获胡管事盛赞的管大便,说话都底气了很多,大声叱责道。
刘小旭两眼一翻:“你哪只眼睛看到我做不出来?没看到我正在泡豆腐吗?”
“泡豆腐?”管大便面带冷笑:“说的好听,你要是泡个十天半个月的,也让这么多人在这里傻等着?我看你分明是做不出来,故意找借口!”
就连胡管事也不由皱眉:“刘小旭,这豆腐,你要泡到几时,虽然此番比试,我没限制时间,但你也不能无限期的拖延下去。”
刘小旭微笑回应:“胡管事放心,只须一个时辰,红烧臭豆腐就能做好!”
见刘小旭这么说,胡管事也就不再催促,一个时辰,他还是等得起的。
等待的过程中,不少人窃窃私语。
“你们听说过红烧臭豆腐吗?这道菜名好奇怪。”
“红烧豆腐倒是听说过,可是红烧臭豆腐,实在闻所未闻。豆腐如果臭了,那还能吃吗?”
“红烧臭豆腐......我还从未听闻豆腐有此做法,今日倒是能见识一下了。”
不少人都对臭豆腐感到好奇,不过,却再没有人出声质疑。
毕竟,刘小旭做的爆炒猪大肠,给他们留下了深刻的印象。连腥浊难吃的猪大肠,都能做得无比美味,臭豆腐又会差到哪里去呢?
不知不觉间,大半个时辰过去了。
刘小旭估摸了一下时间,从小板凳上站起来,只见他掀开桶盖,顿时,一股奇臭难闻的气味从木桶里飘出来。
众人纷纷掩住口鼻。
“这就是臭豆腐?”
“豆腐臭成这样,还能吃吗?”
“不会吃坏肚子吧?”
不少人表示怀疑,但也仅仅是怀疑而已。毕竟,猪大肠做熟之前,也是又腥又臭,但是做出来以后,却香气扑鼻。
难道说,臭豆腐也是这样子?
现场抱这种念头的人不在少数,这一次,大家都变得理智了不少,也特别有耐心,都想看看臭豆腐最后会做成什么样。
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