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r /> 腾!!!
一团火苗瞬间从辣椒上面冒了起来。
做完这一切之后,李大维的脸上露出了一抹欣然的笑容。
紧接着,他将辣椒盛出,随后将那一整块已经烤焦的五花肉开始切块。
他的刀工,显然没有宋立的好,切的时候动作也是慢了不少。
不过对于一个西餐厨师来说,刀工显得并不重要。
西餐这玩意,讲究的是好看,只要会摆盘就够了。
再说宋立,肉片还在锅中爆炒。
肖神的双眸死死地盯着不断翻动的铁锅。
当他看到那些肥肉都开始冒油之后,立马开口道:“好了,可以了,把肉盛出来。”
“什么?现在盛出来?你是不是在跟我开玩笑呢?这肥肉都还没有把油给炸出来,到时候放进嘴里肯定是非常油腻的,你就让我盛出来?你是不是对手派来的间谍啊!”
听到肖神这句话,宋立当即皱着眉头没好气的说道。
他这人有一个毛病,那就是做菜的时候不喜欢被别人打扰,一旦有人开口制止了他,他就会直接怼过去,这不是宋立针对肖神,而是他的性格使然。
“如果你想赢下这一局比赛的话,那就听我的。”
肖神轻描淡写的说道,丝毫没有将宋立的话放在心上。
“你的意思是听你的就能赢?”
宋立用一种质疑的语气问道。
就在这个时候,一直没有开口说话的张丽动嘴了:“宋立,我问你,你自己有没有信心赢下李大维?”
“我……”
此话一出,宋立当即就蒙了。
他如果有信心的话,那就不会是现在这个样子了。
“好了,我知道了,听肖神的!现在捞起来!”
张丽当机立断,沉声道。
相约饭店之所以生意可以这么好,就是因为张丽的性格,属于那种雷厉风行的,做事从来都不拖泥带水,所以在饭店的管理方面非常有一套,也正是因为如此,他们的饭店才可以越开越好。
看到宋立将猪肉全部捞起来之后,肖神又道:“店里应该有猪油吧?”
“有!”张丽连忙回答道。
“把锅里的这些油全部都倒掉,放猪油进去。”肖神连忙说。
闻言,宋立也不多说,直接听从了肖神的话。
等到猪油全部融化之后,肖神让宋立倒入辣椒进行煸炒。
而且是用的大火。
一条条火舌,不断炙烤着铁锅,诺大的厨房里面,只有排风扇发出来的呼呼的巨响。
除此之外,再也没有任何的声音。
当辣椒被炒到微微焦黄之际,肖神道:“现在下肉片!”
“好!”
宋立答应一声,将肉片一股脑的全部倒了进去。
“倒开水,在加耗油、生抽、老抽、盐、鸡精这五味调料,盖盖焖三分钟就可以出锅。”肖神将接下来的步骤全部说了出来。
听完,宋立全部依言照做。
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一团火苗瞬间从辣椒上面冒了起来。
做完这一切之后,李大维的脸上露出了一抹欣然的笑容。
紧接着,他将辣椒盛出,随后将那一整块已经烤焦的五花肉开始切块。
他的刀工,显然没有宋立的好,切的时候动作也是慢了不少。
不过对于一个西餐厨师来说,刀工显得并不重要。
西餐这玩意,讲究的是好看,只要会摆盘就够了。
再说宋立,肉片还在锅中爆炒。
肖神的双眸死死地盯着不断翻动的铁锅。
当他看到那些肥肉都开始冒油之后,立马开口道:“好了,可以了,把肉盛出来。”
“什么?现在盛出来?你是不是在跟我开玩笑呢?这肥肉都还没有把油给炸出来,到时候放进嘴里肯定是非常油腻的,你就让我盛出来?你是不是对手派来的间谍啊!”
听到肖神这句话,宋立当即皱着眉头没好气的说道。
他这人有一个毛病,那就是做菜的时候不喜欢被别人打扰,一旦有人开口制止了他,他就会直接怼过去,这不是宋立针对肖神,而是他的性格使然。
“如果你想赢下这一局比赛的话,那就听我的。”
肖神轻描淡写的说道,丝毫没有将宋立的话放在心上。
“你的意思是听你的就能赢?”
宋立用一种质疑的语气问道。
就在这个时候,一直没有开口说话的张丽动嘴了:“宋立,我问你,你自己有没有信心赢下李大维?”
“我……”
此话一出,宋立当即就蒙了。
他如果有信心的话,那就不会是现在这个样子了。
“好了,我知道了,听肖神的!现在捞起来!”
张丽当机立断,沉声道。
相约饭店之所以生意可以这么好,就是因为张丽的性格,属于那种雷厉风行的,做事从来都不拖泥带水,所以在饭店的管理方面非常有一套,也正是因为如此,他们的饭店才可以越开越好。
看到宋立将猪肉全部捞起来之后,肖神又道:“店里应该有猪油吧?”
“有!”张丽连忙回答道。
“把锅里的这些油全部都倒掉,放猪油进去。”肖神连忙说。
闻言,宋立也不多说,直接听从了肖神的话。
等到猪油全部融化之后,肖神让宋立倒入辣椒进行煸炒。
而且是用的大火。
一条条火舌,不断炙烤着铁锅,诺大的厨房里面,只有排风扇发出来的呼呼的巨响。
除此之外,再也没有任何的声音。
当辣椒被炒到微微焦黄之际,肖神道:“现在下肉片!”
“好!”
宋立答应一声,将肉片一股脑的全部倒了进去。
“倒开水,在加耗油、生抽、老抽、盐、鸡精这五味调料,盖盖焖三分钟就可以出锅。”肖神将接下来的步骤全部说了出来。
听完,宋立全部依言照做。