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这边把东西都拿到小厨房之后,苏颜简单地把厨房给冲洗了一遍,便开始做饭了。
因为里面多少有一点灰尘,毕竟宁晨自从苏颜开了苏氏饭馆之后也没有在里面做过什么饭了。
苏颜在里面一道程序一道程序的开始做鱼了,两个人在外面都期待着。
小丫鬟和宁晨叽叽喳喳的讨论,“做出来的鱼究竟会怎么样?”
她说“苏大神厨做出来的饭一定会很好吃。”
这一点宁晨是很赞同的,“到时候我们一定要把它吃完!”
“好呀。”
苏颜在里面坐着清蒸鱼,手法多少是有一点生疏。
但是她还是记得鱼是该怎么做的,终于在过了很久之后第一道鱼已经做好了。
这个是清蒸鱼,她打算再做第二道红烧鱼,再炖一个鱼汤,三道菜就可以了。
把清蒸鱼端出来之后拿了筷子,几个人就先品尝了起来。
因为炖的鱼已经在锅里面了,并不需要看什么。
几个人一起品尝,鱼肉鲜嫩可口,而且非常入味。
但是吃起来又不会很腻,因为鱼比较肥美,在这个季节的鱼肉也是很新鲜的。
这上好的鱼要是让别的一些技术不行的厨师来做可真的就浪费了,“确实是,也就像我这样的神厨才能做出这个味道吧。”
苏颜大言不惭,但是她做饭确实是很好吃的。
不过苏氏饭馆的几位厨师也是慢慢的学会了这几道菜,因为有苏颜亲自言传身教,一点一点地教他们。
口感哪里不好的地方也都指导他们进行改正。
两个人在吃着,苏颜把筷子放下,又回到了小厨房。
炖的鱼已经散发出了大大的香味,她把调料往里面放了放,随后把鱼给捞出来了一块。
但是她品尝了一下,发现还差一点火候,于是又炖了一会。
另一边苏颜也开始着手做红烧鱼了,红烧鱼相对来说就比较简单了。
但是如果掌握不好调料,那么出来的鱼肉会不怎么好吃。
随后又过了很久,两道菜都做好了。
苏颜把两道鱼都端出来,发现桌子上的清蒸鱼已经没有了。
只看到了一个盘子孤零零的在饭桌上,两个人眨着眼睛看着苏颜。
苏颜真的是无奈极了,活脱脱两个想要吃饭的小孩。
“快吃吧,这两个菜也好了。”然后几个人便又开始吃了。
宁晨又吃了好多吃不下了,于是便不吃了。
而小丫鬟也早都不吃了,她去厨房打算给几个人拿一点汤。
苏颜这边也吃了不少,尤其是炖的鱼,还有红烧鱼。
红烧鱼的口感很独特,会有点甜。
而清蒸鱼实际上是比较咸的,两种不一样的口味,有人喜欢前者,有人喜欢后者。
苏颜在心中思量着,在这个季节如果这些鱼都不管它那真的就浪费了。
这里的鱼价也并不是很高,她想了想突然心中有了一个计策。
“我想要苏氏饭馆在上新新的菜品,就是这三道菜... -->>
这边把东西都拿到小厨房之后,苏颜简单地把厨房给冲洗了一遍,便开始做饭了。
因为里面多少有一点灰尘,毕竟宁晨自从苏颜开了苏氏饭馆之后也没有在里面做过什么饭了。
苏颜在里面一道程序一道程序的开始做鱼了,两个人在外面都期待着。
小丫鬟和宁晨叽叽喳喳的讨论,“做出来的鱼究竟会怎么样?”
她说“苏大神厨做出来的饭一定会很好吃。”
这一点宁晨是很赞同的,“到时候我们一定要把它吃完!”
“好呀。”
苏颜在里面坐着清蒸鱼,手法多少是有一点生疏。
但是她还是记得鱼是该怎么做的,终于在过了很久之后第一道鱼已经做好了。
这个是清蒸鱼,她打算再做第二道红烧鱼,再炖一个鱼汤,三道菜就可以了。
把清蒸鱼端出来之后拿了筷子,几个人就先品尝了起来。
因为炖的鱼已经在锅里面了,并不需要看什么。
几个人一起品尝,鱼肉鲜嫩可口,而且非常入味。
但是吃起来又不会很腻,因为鱼比较肥美,在这个季节的鱼肉也是很新鲜的。
这上好的鱼要是让别的一些技术不行的厨师来做可真的就浪费了,“确实是,也就像我这样的神厨才能做出这个味道吧。”
苏颜大言不惭,但是她做饭确实是很好吃的。
不过苏氏饭馆的几位厨师也是慢慢的学会了这几道菜,因为有苏颜亲自言传身教,一点一点地教他们。
口感哪里不好的地方也都指导他们进行改正。
两个人在吃着,苏颜把筷子放下,又回到了小厨房。
炖的鱼已经散发出了大大的香味,她把调料往里面放了放,随后把鱼给捞出来了一块。
但是她品尝了一下,发现还差一点火候,于是又炖了一会。
另一边苏颜也开始着手做红烧鱼了,红烧鱼相对来说就比较简单了。
但是如果掌握不好调料,那么出来的鱼肉会不怎么好吃。
随后又过了很久,两道菜都做好了。
苏颜把两道鱼都端出来,发现桌子上的清蒸鱼已经没有了。
只看到了一个盘子孤零零的在饭桌上,两个人眨着眼睛看着苏颜。
苏颜真的是无奈极了,活脱脱两个想要吃饭的小孩。
“快吃吧,这两个菜也好了。”然后几个人便又开始吃了。
宁晨又吃了好多吃不下了,于是便不吃了。
而小丫鬟也早都不吃了,她去厨房打算给几个人拿一点汤。
苏颜这边也吃了不少,尤其是炖的鱼,还有红烧鱼。
红烧鱼的口感很独特,会有点甜。
而清蒸鱼实际上是比较咸的,两种不一样的口味,有人喜欢前者,有人喜欢后者。
苏颜在心中思量着,在这个季节如果这些鱼都不管它那真的就浪费了。
这里的鱼价也并不是很高,她想了想突然心中有了一个计策。
“我想要苏氏饭馆在上新新的菜品,就是这三道菜... -->>
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