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就在大厅,走近一看,他没有见小妹擀面条,这面比擀出来的稍微厚一点,上面有绿菜和没有搅开的调料。
“好香啊!”莫清华拿起筷子,一时有些无从下手。
“这个叫油泼扯面,上面的调料是用油刚刚浇过,你们现在用筷子搅拌均匀就可以吃了。”莫蓝惜已经迫不及待的开始搅拌自己碗里的扯面。
莫清华莫清和见状,学着将调料均匀搅拌,每搅一次,都觉得香味扑鼻。
莫蓝惜闻了闻面的香味,挑起一根面吃进嘴里,她给自己放的辣椒不太多,只是淡淡的提了提味,香滑筋道的面条,泛着淡淡的醋味,有着葱姜蒜的提味,每一口都好吃。
莫蓝惜吃完第一口,满足地感叹了一下,紧接着再吃第二口。
“没想到面还可以这么吃,比外面卖得好吃多了,还是小妹有办法!”莫清和吃完第一口,眼睛一亮,他喜欢吃辣,莫蓝惜专门给他多加了辣椒,嘴里充斥着辣椒的味道,同时被其它调味综合,不是太辣,反而更香。
“嗯,不错不错,开一家面馆也肯定赚钱。”莫清华笑着跟莫蓝惜打趣,他的小妹还真是有做饭的天赋。
“这个主意不错,等快餐店生意稳定下来,我就要开一店面馆。”莫蓝惜还是爱听大哥说的话,每一句都能猜中她的心思,上次二哥带好吃的面一点都不好吃,还卖得那么贵,如果自己再开一家面馆,莫蓝惜看看自己的小钱袋,想想都觉得美好。
莫清华莫清和看注意到小妹的小动,笑着摇摇头,他们家的小妹好你对赚钱有着由衷的热情。
莫蓝惜吃得少,去厨房里给他们一人再端一碗面汤,面条浇得油比较多,吃到最有一点点腻,配上热汤,可以冲淡那种腻味,只留下香味。
大哥二哥很快就将面条吃完,还都喝了大半碗的面汤,看到他们靠着椅背上一脸享受的样子,她是最开心,他们是用行动告诉她做的面条有多受人欢迎。
“我觉得小妹要是开面馆,我肯定支持。”莫清和歪着头看到小妹已经站在帐台前认真的地看着帐本,也只有这个时他才觉得像一个商人。
“那是当然喽,我肯定要开一家超大的面馆,将全城的面馆都比下去。”莫蓝惜听到二哥的话,抬起头非常自信地说道。
“你呀,还是先将菜馆经营好再说吧。”莫清华站起来,帮着她把今天所收的铜板和银子分类好,这样她也好数清楚。虽然自己已经数清楚了,但是小妹喜欢数银子的爱好,他是不好剥夺的。
“这不是有大哥在吗。我只负责做,其它的都是你的,你不准备偷懒。”莫蓝惜才不听大哥,心里已经打算着等开年后,她就招人,这样她不忙后,再给东市西市开两家分店,那个时候她就有钱了,就可以开一家超大的面馆了。
“你呀……”莫蓝惜越想越开心,一个人笑得傻气,让莫清华忍不住揉乱了她的头发。
莫清和见大哥和小妹对账,站起来将碗筷收拾到厨房,将厨房里好好收拾干净,再将明天的配菜帮小妹做好,这些都是他力所能及的事情了。
就在大厅,走近一看,他没有见小妹擀面条,这面比擀出来的稍微厚一点,上面有绿菜和没有搅开的调料。
“好香啊!”莫清华拿起筷子,一时有些无从下手。
“这个叫油泼扯面,上面的调料是用油刚刚浇过,你们现在用筷子搅拌均匀就可以吃了。”莫蓝惜已经迫不及待的开始搅拌自己碗里的扯面。
莫清华莫清和见状,学着将调料均匀搅拌,每搅一次,都觉得香味扑鼻。
莫蓝惜闻了闻面的香味,挑起一根面吃进嘴里,她给自己放的辣椒不太多,只是淡淡的提了提味,香滑筋道的面条,泛着淡淡的醋味,有着葱姜蒜的提味,每一口都好吃。
莫蓝惜吃完第一口,满足地感叹了一下,紧接着再吃第二口。
“没想到面还可以这么吃,比外面卖得好吃多了,还是小妹有办法!”莫清和吃完第一口,眼睛一亮,他喜欢吃辣,莫蓝惜专门给他多加了辣椒,嘴里充斥着辣椒的味道,同时被其它调味综合,不是太辣,反而更香。
“嗯,不错不错,开一家面馆也肯定赚钱。”莫清华笑着跟莫蓝惜打趣,他的小妹还真是有做饭的天赋。
“这个主意不错,等快餐店生意稳定下来,我就要开一店面馆。”莫蓝惜还是爱听大哥说的话,每一句都能猜中她的心思,上次二哥带好吃的面一点都不好吃,还卖得那么贵,如果自己再开一家面馆,莫蓝惜看看自己的小钱袋,想想都觉得美好。
莫清华莫清和看注意到小妹的小动,笑着摇摇头,他们家的小妹好你对赚钱有着由衷的热情。
莫蓝惜吃得少,去厨房里给他们一人再端一碗面汤,面条浇得油比较多,吃到最有一点点腻,配上热汤,可以冲淡那种腻味,只留下香味。
大哥二哥很快就将面条吃完,还都喝了大半碗的面汤,看到他们靠着椅背上一脸享受的样子,她是最开心,他们是用行动告诉她做的面条有多受人欢迎。
“我觉得小妹要是开面馆,我肯定支持。”莫清和歪着头看到小妹已经站在帐台前认真的地看着帐本,也只有这个时他才觉得像一个商人。
“那是当然喽,我肯定要开一家超大的面馆,将全城的面馆都比下去。”莫蓝惜听到二哥的话,抬起头非常自信地说道。
“你呀,还是先将菜馆经营好再说吧。”莫清华站起来,帮着她把今天所收的铜板和银子分类好,这样她也好数清楚。虽然自己已经数清楚了,但是小妹喜欢数银子的爱好,他是不好剥夺的。
“这不是有大哥在吗。我只负责做,其它的都是你的,你不准备偷懒。”莫蓝惜才不听大哥,心里已经打算着等开年后,她就招人,这样她不忙后,再给东市西市开两家分店,那个时候她就有钱了,就可以开一家超大的面馆了。
“你呀……”莫蓝惜越想越开心,一个人笑得傻气,让莫清华忍不住揉乱了她的头发。
莫清和见大哥和小妹对账,站起来将碗筷收拾到厨房,将厨房里好好收拾干净,再将明天的配菜帮小妹做好,这些都是他力所能及的事情了。