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午饭的吗?”莫清华看着桌上一下子摆了这么多菜,差不多店里有的菜品都点了一份,除了几样小妹自己不喜欢吃的素菜。
“刚才已经忙了一个多时辰了,慢慢吃。”莫蓝惜跟其他女生一样,对火锅情有独钟,天天吃都不腻,再说了,现在他们这里四个,她和大哥、步枫、煜子,三个大男人吃这一点菜她都怕不够呢?
“现在已经有这么多人来吃火锅了?”吃饭期间,莫蓝惜听到外面店小二的招呼声不断,她刚从大厅上二楼,大厅里都坐了差不多一半的客人。
“是啊,这些包间都是提前预定的,底下大厅不到饭点都已经坐满了。”煜子笑着回答,他也没想到生意会好到这种程度,店小二、厨师还有他几乎几天都非常忙,每天都会忙到亥时(晚上九点到十一点)。
“人手不够的话再招一些人吧。”莫蓝惜想着,火锅店里翻台率最高,这么忙的话基本上都会翻台,店小二也会很忙的。
“已经在招了。”煜子点头,莫清华早就跟他提过招人,他的招聘信息已经放出去了,他已经招了几个看着不错的人。
“开业三天,每人每天奖励三十个铜板,这个月每天加十个铜板。”莫清华这几天一直在店里,店里的忙碌他是看在眼里的,赏罚分明是他做事的原则。
店小二的工钱是一个月一两银子,帮厨也是一样,只是厨师要高一点。这几天的营业额很好,给他们每人加一点工钱也没有什么不可。
“谢谢莫老板、莫姑娘,我一会下去告诉他们。”听到加工钱没人会不高兴,煜子也是一样,听到莫清华主动给店里所有人加工争,有些激动,连忙道谢。
“大哥,我觉得你应该给他们发红包。”莫蓝惜捂嘴轻笑,她最是喜欢收红包的。而且在工钱之外有了一些钱会比放在工钱里更高兴。
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“这个主意不错,步枫,一会你去店里取上三两银子换成铜板,店里员工每人发一百个铜板,你、煜子、吴师傅一人一两银子,全部拿来给小惜,让她发给大家。”
莫清华听到小妹的调侃,笑了,对着步枫吩咐。
“是,我马上去。”步枫听到还有自己一份,还是和煜子一样一两银子,是以后他一个月的工钱,一激动,连忙站起来就准备下去拿银子。
“去吧。”在莫蓝惜目瞪口呆中,莫清华点头,让步枫出去。
“大哥,你怎么这样,要发也是你发。”莫蓝惜嘟着嘴,大哥是故意欺负她的。
“嗯,一会让煜子发就行了,走吧,我们回家吧。”莫清华站起来,已经开业几天了,煜子已经可以掌控大局了,他应该回去休息了。
“好,那麻烦煜子哥了,你替大哥把红包发给大家吧。”莫蓝惜松了口气,不让自己发红包就好,她不太适应这么多要对着自己道谢。
“是,谢谢莫姑娘。”煜子站起来,送他们出了店门。
晚上闭店后,煜子将大家召集起来,给每人额外奖励的一百个铜板分给他们,告诉他们是老板奖励的,每个人脸上都激动异常。他们怎么也没有想到只干了几天就领了一百个铜板,很多人暗暗发誓一定好好干活。
午饭的吗?”莫清华看着桌上一下子摆了这么多菜,差不多店里有的菜品都点了一份,除了几样小妹自己不喜欢吃的素菜。
“刚才已经忙了一个多时辰了,慢慢吃。”莫蓝惜跟其他女生一样,对火锅情有独钟,天天吃都不腻,再说了,现在他们这里四个,她和大哥、步枫、煜子,三个大男人吃这一点菜她都怕不够呢?
“现在已经有这么多人来吃火锅了?”吃饭期间,莫蓝惜听到外面店小二的招呼声不断,她刚从大厅上二楼,大厅里都坐了差不多一半的客人。
“是啊,这些包间都是提前预定的,底下大厅不到饭点都已经坐满了。”煜子笑着回答,他也没想到生意会好到这种程度,店小二、厨师还有他几乎几天都非常忙,每天都会忙到亥时(晚上九点到十一点)。
“人手不够的话再招一些人吧。”莫蓝惜想着,火锅店里翻台率最高,这么忙的话基本上都会翻台,店小二也会很忙的。
“已经在招了。”煜子点头,莫清华早就跟他提过招人,他的招聘信息已经放出去了,他已经招了几个看着不错的人。
“开业三天,每人每天奖励三十个铜板,这个月每天加十个铜板。”莫清华这几天一直在店里,店里的忙碌他是看在眼里的,赏罚分明是他做事的原则。
店小二的工钱是一个月一两银子,帮厨也是一样,只是厨师要高一点。这几天的营业额很好,给他们每人加一点工钱也没有什么不可。
“谢谢莫老板、莫姑娘,我一会下去告诉他们。”听到加工钱没人会不高兴,煜子也是一样,听到莫清华主动给店里所有人加工争,有些激动,连忙道谢。
“大哥,我觉得你应该给他们发红包。”莫蓝惜捂嘴轻笑,她最是喜欢收红包的。而且在工钱之外有了一些钱会比放在工钱里更高兴。
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“这个主意不错,步枫,一会你去店里取上三两银子换成铜板,店里员工每人发一百个铜板,你、煜子、吴师傅一人一两银子,全部拿来给小惜,让她发给大家。”
莫清华听到小妹的调侃,笑了,对着步枫吩咐。
“是,我马上去。”步枫听到还有自己一份,还是和煜子一样一两银子,是以后他一个月的工钱,一激动,连忙站起来就准备下去拿银子。
“去吧。”在莫蓝惜目瞪口呆中,莫清华点头,让步枫出去。
“大哥,你怎么这样,要发也是你发。”莫蓝惜嘟着嘴,大哥是故意欺负她的。
“嗯,一会让煜子发就行了,走吧,我们回家吧。”莫清华站起来,已经开业几天了,煜子已经可以掌控大局了,他应该回去休息了。
“好,那麻烦煜子哥了,你替大哥把红包发给大家吧。”莫蓝惜松了口气,不让自己发红包就好,她不太适应这么多要对着自己道谢。
“是,谢谢莫姑娘。”煜子站起来,送他们出了店门。
晚上闭店后,煜子将大家召集起来,给每人额外奖励的一百个铜板分给他们,告诉他们是老板奖励的,每个人脸上都激动异常。他们怎么也没有想到只干了几天就领了一百个铜板,很多人暗暗发誓一定好好干活。