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“侯爷，您这是在做什么？”
憨厚的异族男子一直跟在高临旁边，遇到自己不太明白的东西，就会开口相问。
闻言，高临不由得浅笑了一声，说道。
“你们看着就行，现在告诉你们，你们也不懂！”
自制酒曲这事儿，在东汉末年这个时间点，肯定是不被他人所理解的。
当今世上最为厉害的酿酒师，也只能是看好时机，选择最佳自然发霉时长的酒曲。
所以，他也不打算和这些人多解释什么，直接上手去做就行。
憨厚的异族男子点了点头，“嗯”了一声，当即睁大了眼睛看向高临的动作。
制作酒曲的工作还是挺繁琐的，需要将原材料润水，堆积，磨碎，加水搅拌。
每一步都得做的没什么大问题，这就去才能制作出来。
否则，这制作出来的酒曲，可能还没有自然发霉的好。
他通过这种手段制作出来的酒曲，应该算作是大曲，适用于蒸馏酒的酿造。
嗯，高临想要酿造出高浓度的烈酒，自然需要借助蒸馏的手段。
这个时代酿造不出来烈酒的最大原因，便是因为没有掌握蒸馏酒的手段。
蒸馏这个技术在当时虽然已经有条件做出来了，但是却一直没有人想到这一点。
一直到唐朝时期，较高浓度的蒸馏酒这才横空出世，扫荡了整个大江南北。
自此以后，就连老百姓们，也都能时不时地喝上一些高浓度的烈酒。
当然了，这些烈酒的价格依旧不菲，普通老百姓家庭一年也喝不上几次。
制作酒曲的工作不是一时之间就可以完成了，需要相当长的一段时间才能制作出来。
就和那些天然发霉的酒曲一样，花费的时间都相当之多。
而这也是高临第·一次制作酒曲，再加上之前的那场豪赌，他肯定是不想输得。
所以，接下来的好几天时间，高临都直接在这个酒坊住了下来。
之前答应熏熏，这段时间稍微闲暇下来，就会多去陪伴她的事情也因此耽搁了。
甚至，就连临戎百姓们都在欢度一年一度的新年之时，高临依旧没有离开酒坊。
因为，制作酒曲的最关键时候已经到了，他根本就离不开。
而且，处于忘我工作状态中的他，甚至都已经忘记了时间。
而跟在一旁的李老板等人，见高临如此执着，也只能陪着他一起在酒坊里度过了新年。
而在这段时间里，酒坊里的一众老师傅，对待高临的态度也逐渐产生了极大的变化。
从一开始的些许不屑和不相信，逐渐变为了慎重，乃至于是震惊和凝重！
这些老师傅虽然没有中原大地上顶级酿酒师的水平，但是也在这一道上经营了许多年。
他们的眼光和手艺，还是相当之高的。
也因此，他们自然而然的能够看出，高临确实是在酿酒。
但是，却是在用一种前所未有，他们闻所未闻，见所未见的方式来酿酒！
很多老师傅心底都在打鼓，这位年少的侯爷，是不是在中原大地上学过酿造酒水的技术。
只是，他们这些人对于中原王朝的酒水酿造技术，不说是全部知晓，但是也知道个大概。
他们可以确定，高临这种酿酒的手法和方式，绝对是前无古人的。
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“侯爷，您这是在做什么？”
憨厚的异族男子一直跟在高临旁边，遇到自己不太明白的东西，就会开口相问。
闻言，高临不由得浅笑了一声，说道。
“你们看着就行，现在告诉你们，你们也不懂！”
自制酒曲这事儿，在东汉末年这个时间点，肯定是不被他人所理解的。
当今世上最为厉害的酿酒师，也只能是看好时机，选择最佳自然发霉时长的酒曲。
所以，他也不打算和这些人多解释什么，直接上手去做就行。
憨厚的异族男子点了点头，“嗯”了一声，当即睁大了眼睛看向高临的动作。
制作酒曲的工作还是挺繁琐的，需要将原材料润水，堆积，磨碎，加水搅拌。
每一步都得做的没什么大问题，这就去才能制作出来。
否则，这制作出来的酒曲，可能还没有自然发霉的好。
他通过这种手段制作出来的酒曲，应该算作是大曲，适用于蒸馏酒的酿造。
嗯，高临想要酿造出高浓度的烈酒，自然需要借助蒸馏的手段。
这个时代酿造不出来烈酒的最大原因，便是因为没有掌握蒸馏酒的手段。
蒸馏这个技术在当时虽然已经有条件做出来了，但是却一直没有人想到这一点。
一直到唐朝时期，较高浓度的蒸馏酒这才横空出世，扫荡了整个大江南北。
自此以后，就连老百姓们，也都能时不时地喝上一些高浓度的烈酒。
当然了，这些烈酒的价格依旧不菲，普通老百姓家庭一年也喝不上几次。
制作酒曲的工作不是一时之间就可以完成了，需要相当长的一段时间才能制作出来。
就和那些天然发霉的酒曲一样，花费的时间都相当之多。
而这也是高临第·一次制作酒曲，再加上之前的那场豪赌，他肯定是不想输得。
所以，接下来的好几天时间，高临都直接在这个酒坊住了下来。
之前答应熏熏，这段时间稍微闲暇下来，就会多去陪伴她的事情也因此耽搁了。
甚至，就连临戎百姓们都在欢度一年一度的新年之时，高临依旧没有离开酒坊。
因为，制作酒曲的最关键时候已经到了，他根本就离不开。
而且，处于忘我工作状态中的他，甚至都已经忘记了时间。
而跟在一旁的李老板等人，见高临如此执着，也只能陪着他一起在酒坊里度过了新年。
而在这段时间里，酒坊里的一众老师傅，对待高临的态度也逐渐产生了极大的变化。
从一开始的些许不屑和不相信，逐渐变为了慎重，乃至于是震惊和凝重！
这些老师傅虽然没有中原大地上顶级酿酒师的水平，但是也在这一道上经营了许多年。
他们的眼光和手艺，还是相当之高的。
也因此，他们自然而然的能够看出，高临确实是在酿酒。
但是，却是在用一种前所未有，他们闻所未闻，见所未见的方式来酿酒！
很多老师傅心底都在打鼓，这位年少的侯爷，是不是在中原大地上学过酿造酒水的技术。
只是，他们这些人对于中原王朝的酒水酿造技术，不说是全部知晓，但是也知道个大概。
他们可以确定，高临这种酿酒的手法和方式，绝对是前无古人的。
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