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送走了吃得肚子溜圆心满意足的张掌柜和大厨后, 林秋来到后院子收拾, 方钰敏也不嫌天气还凉就一屁股坐在石阶上看着院子里那两捆樱桃树直乐.今天又赚了五百两银子了,还有明年的酱油和柱侯酱的销路也算是铺好了.好吃食果然不分年代不分年龄不分种族的啊,只要好吃, 无论古代现代都是那么受欢迎!
“娘,你看, 这两棵樱桃树好象结苞了.”小明走到方钰敏身边坐下,指着樱桃树说.
方钰敏刚才只顾着乐了没仔细看, 原来真的结出小花苞了呢.“樱桃的收成期一般在三到五月份.由开花到结果也就四十来天, 咱家这樱桃开花早你爹爹就没口福了.”
“哦,”小明一脸的失望,他仰着脸问方钰敏:“娘, 那你能不能想个办法把樱桃保存到爹爹回来吃呢?”
这里又没有冰箱怎么保存啊?方钰敏朝小明耸耸肩, 摊手无奈地说:“没办法.最多只能做点樱桃酱或泡樱桃酒.”
“樱桃酱!樱桃酱!”小明拍手高兴地说:“娘,就做樱桃酱吧.”
方钰敏伸出食指戳着小明的小肥脸笑道:“究竟是你想吃还是想留给你爹吃?”
小明笑嘻嘻地抓住方钰敏的手指, 露出一口小白牙:“都吃.”
方钰敏又捏了捏小明, 才说:“你小阳哥哥在后院帮忙呢,你好意思坐在这里聊天啊?快去.”
“是,长官!”小明朝方钰敏敬了个礼就蹦跳着去后院了.
方钰敏笑看着小明跑远了,才收回目光.经过一年的辛勤劳动,家里算是过上了温饱的日子了, 方钰敏决定今年就专心地干一件事情,那就是酿制酱油和柱侯酱.如果做得好,以后就扩大来做.
如是林家又忙碌了好些天, 当村民们开始播种的时候,林秋来家的稻田育秧田里的秧苗已经长起来了;而盖在薄膜下的玉米,黄豆,绿豆,花生等等早已经破土成苗了,长势喜人.
林秋来方钰敏每天带着小明和小阳到田里去忙活,这时候的天气已经回暖了,不用再盖薄膜了.
小明和小阳负责把薄膜收起来,方钰敏负责除草和摘鲜嫩的野菜,而林秋来则负责灌溉.
当这三十几亩的旱地忙完后,秧苗也长到可以插秧的高度了.不过插秧这活儿不用方钰敏操心了,那些想在稻田养鱼的村民们早早就过来帮忙了,方钰敏只要动动嘴皮子,指手划脚一番,自然有人乐意亲自下田实践了.
方钰敏很愿意把这么好的方法跟村民们分亨.凡是她知道的,曾经遇到的问题,以及该注意的事项等等,她都一一给村民们解说.
村民们积极性也挺高的,心里对方钰敏也很感激.等林秋来家三亩稻田都插好秧放了鱼苗后,还剩下不少鱼苗.于是方钰敏把剩下的鱼苗都拿出来,谁家鱼苗不够的就来装一些回去.林家村只有一条河,又没有现代那种细网,也没有电动船,又那么多人下河去捉,僧多粥少啊.
因为方钰敏早早就开始春耕,所以当林家村开始农忙时,林秋来家的已经结束了.现在林秋来每天早上就带着方钰敏上山去.林秋来砍柴挖陷阱捉兔子,方钰敏就摘些鲜嫩的野菜,草菇,或是找找有没有新的香料或新的食材.
春回大地,天气回暖之际山上的野菜野菌很多,很多小动物也都出来觅食了,林秋来收获颇为丰富.三天两头就能挑几只野鸡,兔子回去.有时候还能掏几窝鸟蛋呢.惹得小明和小阳每天都嚷着也要跟着去,但他们要上学,又要做功课,只好等学堂每月休假那一天了.
方钰敏采摘到的菇类也很多,但她对野菌类认识不多,只敢摘她知道的草菇,香菇等等,其它的颜色或模样不大确定的,她都不敢摘呢.鲜菇炖鱼,汤很鲜甜;肥硕的菇类用油来煎烤也很香;但方钰敏还是决定把所有的香菇都制成干香菇,那个保存久而且味道更好,是一个好食材.现在她每在摘到香菇的地方都小心地用鲜苔和泥土把菌丝都掩好,还做了记号.只要遵守山里万物生长的规律,以后就不怕摘不到了.
慢慢地家里的木柴堆满两个柴房了,大米也碾好装了一大米缸,小麦也磨成面粉装了一大布袋了.所有的家h门窗林秋来都重新检查了一遍,该补的补,该修的修,都一一收拾好了.
家里的黄豆油也压榨了两大缸... -->>
送走了吃得肚子溜圆心满意足的张掌柜和大厨后, 林秋来到后院子收拾, 方钰敏也不嫌天气还凉就一屁股坐在石阶上看着院子里那两捆樱桃树直乐.今天又赚了五百两银子了,还有明年的酱油和柱侯酱的销路也算是铺好了.好吃食果然不分年代不分年龄不分种族的啊,只要好吃, 无论古代现代都是那么受欢迎!
“娘,你看, 这两棵樱桃树好象结苞了.”小明走到方钰敏身边坐下,指着樱桃树说.
方钰敏刚才只顾着乐了没仔细看, 原来真的结出小花苞了呢.“樱桃的收成期一般在三到五月份.由开花到结果也就四十来天, 咱家这樱桃开花早你爹爹就没口福了.”
“哦,”小明一脸的失望,他仰着脸问方钰敏:“娘, 那你能不能想个办法把樱桃保存到爹爹回来吃呢?”
这里又没有冰箱怎么保存啊?方钰敏朝小明耸耸肩, 摊手无奈地说:“没办法.最多只能做点樱桃酱或泡樱桃酒.”
“樱桃酱!樱桃酱!”小明拍手高兴地说:“娘,就做樱桃酱吧.”
方钰敏伸出食指戳着小明的小肥脸笑道:“究竟是你想吃还是想留给你爹吃?”
小明笑嘻嘻地抓住方钰敏的手指, 露出一口小白牙:“都吃.”
方钰敏又捏了捏小明, 才说:“你小阳哥哥在后院帮忙呢,你好意思坐在这里聊天啊?快去.”
“是,长官!”小明朝方钰敏敬了个礼就蹦跳着去后院了.
方钰敏笑看着小明跑远了,才收回目光.经过一年的辛勤劳动,家里算是过上了温饱的日子了, 方钰敏决定今年就专心地干一件事情,那就是酿制酱油和柱侯酱.如果做得好,以后就扩大来做.
如是林家又忙碌了好些天, 当村民们开始播种的时候,林秋来家的稻田育秧田里的秧苗已经长起来了;而盖在薄膜下的玉米,黄豆,绿豆,花生等等早已经破土成苗了,长势喜人.
林秋来方钰敏每天带着小明和小阳到田里去忙活,这时候的天气已经回暖了,不用再盖薄膜了.
小明和小阳负责把薄膜收起来,方钰敏负责除草和摘鲜嫩的野菜,而林秋来则负责灌溉.
当这三十几亩的旱地忙完后,秧苗也长到可以插秧的高度了.不过插秧这活儿不用方钰敏操心了,那些想在稻田养鱼的村民们早早就过来帮忙了,方钰敏只要动动嘴皮子,指手划脚一番,自然有人乐意亲自下田实践了.
方钰敏很愿意把这么好的方法跟村民们分亨.凡是她知道的,曾经遇到的问题,以及该注意的事项等等,她都一一给村民们解说.
村民们积极性也挺高的,心里对方钰敏也很感激.等林秋来家三亩稻田都插好秧放了鱼苗后,还剩下不少鱼苗.于是方钰敏把剩下的鱼苗都拿出来,谁家鱼苗不够的就来装一些回去.林家村只有一条河,又没有现代那种细网,也没有电动船,又那么多人下河去捉,僧多粥少啊.
因为方钰敏早早就开始春耕,所以当林家村开始农忙时,林秋来家的已经结束了.现在林秋来每天早上就带着方钰敏上山去.林秋来砍柴挖陷阱捉兔子,方钰敏就摘些鲜嫩的野菜,草菇,或是找找有没有新的香料或新的食材.
春回大地,天气回暖之际山上的野菜野菌很多,很多小动物也都出来觅食了,林秋来收获颇为丰富.三天两头就能挑几只野鸡,兔子回去.有时候还能掏几窝鸟蛋呢.惹得小明和小阳每天都嚷着也要跟着去,但他们要上学,又要做功课,只好等学堂每月休假那一天了.
方钰敏采摘到的菇类也很多,但她对野菌类认识不多,只敢摘她知道的草菇,香菇等等,其它的颜色或模样不大确定的,她都不敢摘呢.鲜菇炖鱼,汤很鲜甜;肥硕的菇类用油来煎烤也很香;但方钰敏还是决定把所有的香菇都制成干香菇,那个保存久而且味道更好,是一个好食材.现在她每在摘到香菇的地方都小心地用鲜苔和泥土把菌丝都掩好,还做了记号.只要遵守山里万物生长的规律,以后就不怕摘不到了.
慢慢地家里的木柴堆满两个柴房了,大米也碾好装了一大米缸,小麦也磨成面粉装了一大布袋了.所有的家h门窗林秋来都重新检查了一遍,该补的补,该修的修,都一一收拾好了.
家里的黄豆油也压榨了两大缸... -->>
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