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顶点笔趣阁 www.ddbiquge.co,尹秀林野无错无删减全文免费阅读!

    “对,对!尹秀婶子就是厉害!”

    一群小屁孩,不会用太多的词来形容,只能说厉害来表达自己的心情。

    石头几人被说得开心地转着圈子,小伙伴们也围着他们又唱又跳地转了起来。

    大人们看见了,笑骂几声皮猴,忙去了。

    大伙杀猪宰兔,忙得兴高采烈。

    林野大声吩咐做饭的,今天奢侈一回,饭食管够!

    众人又欢呼起来!

    今天是安顿下来的第一天,一开始就有如此的惊喜连连,众人对未来的日子充满了信心。

    张老爷子抚着胡须,笑着跟里正说道:“老兄看吧,我说这个女娃子本事大着呢,没错吧?”

    里正哈哈大笑,“你呀,以为就你会看人么?”

    俩人相视一笑,哥俩好的去看杀猪热闹了。

    山谷的开阔地上,难得的杀猪现场,石头村人男女老幼都在看热闹了。

    以前在家,都是养了一年多才有猪杀。

    还是人口多,劳动力多的人家有余粮才敢养猪,有猪杀。

    普通人家能填饱肚子就不错了,哪敢想养猪啊?

    养了猪的,都是年底杀猪。

    留点猪头猪油下水等自家吃,其他的通通卖掉,换了来年一年的花销嚼用。

    所以这些人家手头有点宽裕,没有养猪的只能去打零工挣几十文辛苦钱,或者卖掉精米白面,换回糙米粗粮,剩余的才能有几十文钱。

    哎,扯远了。

    野猪还没死透,刚才只是晕过去了。

    几个壮汉正按着野猪放在地上,准备捅刀。

    尹秀急忙拿来一个大盆,放在猪头旁边,“等下接猪血!”

    可是野猪动来动去,壮汉根本下不了手。

    林野忍不住上前一把按住,这下野猪再也动弹不得,只发出声声惨叫。

    王屠夫一刀进去,猪血马上飙了出来。

    尹秀满意地捧着满满的一盆猪血离开,对于严重营养不良的大伙来说,这可是好东西。

    不管那边如何开膛破肚,尹秀来到灶台前亲自动手。

    因为多人吃饭,在洞里烧火有烟呛人,今天早上已经在洞口峭壁跟前搭了几个石头土灶。

    后来林野安排人砍树围出一个简易厨房,顶上盖上了茅草。

    今天都是林娘子做饭,她见尹秀处理猪血,在一旁认真地看着。

    刚才尹秀可说了,她做出来的猪血美味无比,吃过还想吃,她想学。

    这东西,又腥又臭,以前都是穷苦人家才捡来吃的。

    可是现在饥荒,食物短缺,有吃的不能浪费。

    但是,如果能做得好吃一点,岂不更好?

    尹秀趁热撒了一些盐进盆里用手像打鸡蛋清一样打发,然后放一旁等猪血凝固。

    林娘子已经把锅洗净放水烧上了。

    趁这功夫,尹秀从背篓里拿出香葱姜蒜,这些都是空间出品。

    林娘子放好柴火,过来帮忙洗菜。

    “咦,这些都是深林里采的吗?”

    “是啊,深林里什么都有,也有危险。”

    尹秀一边回答,一边把洗干净的香葱切末,姜蒜拍扁切碎。

    回头一看,猪血已经凝固,锅里水也烧开了,赶快拿刀把猪血切成小块,小心翼翼地用手拿起放进锅里。

    放完了吩咐林娘子只要小火即可,林娘子按照要求烧火,把这些都默默记在心里。

    尹秀时不时的轻轻翻动锅底,防止糊底了。

    不久猪血完全变色,用筷子一戳,没有血水出来,里面都已经熟透。

    拿勺子轻轻舀出放进凉水里泡着。

    这时,野猪肉已经分解完了,猪肉猪骨头送到了灶台前。大风小说

    尹秀叫林娘子把另外一口大锅倒水烧上,放进骨头熬汤。

    另外两口锅里蒸着杂粮米饭和馒头。

    幸亏因为人多,锅不够大,所以灶眼砌得多,锅也烧得多。

    尹秀见猪下水被人随意的洗一下就想放进锅里,她急忙制止了。

    这样哪里咽得下去?

    她从灶底扒出来一把草木灰,把猪头猪蹄猪肠猪肚等通通放进一个大木盆,叫上林武媳妇帮忙一起端走了。

    来到一条小溪流处,把猪大肠撒上草木灰搓洗干净,叫李氏也把猪肚用同样的方法洗干净。

    “哦,原来用草木灰可以去除... -->>

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