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夸张的肢体语言,逗得季子仁哈哈大笑,对着媳妇那张可爱的笑脸,上去就拧了一把,引来媳妇“残暴”的还击。
两人闹了一会,然后就继续开始数钱,乔月唯一的要求就是优先花家里的铜钱,刚才搬装铜钱的大箱子,着实费了一些力气。而且铜钱数量最多,最占地方了。
铜钱都数完了,又称了一些碎银子,凑够了三百两,季子仁按照媳妇的指示,把三个盒子回归原位了,装铜钱的盒子被临时征用了。
乔月一直很喜欢像电视剧里那样,把银锭子码得整整齐齐的,一打开就特别的晃眼睛,可惜这个年代流通最广的是铜钱和碎银子。
家里只有那么几个银锭子,是季子仁接了几个大单才攒下的,放在装钱的那个小木盒子里,连一排都码不全乎。
乔月虽然爱钱,但是却没有强迫症,只要是钱,只要是自家的钱,就都喜欢。
拿着碎银子专门去换银锭子这事,乔月是不会干的,毕竟这银锭子大多数都是二十两的,至少要用二十二两碎银子才能换上一个二十两的银锭子。这种事可一点都不划算。
“就算都用好的材料,雇一帮人,这三百两也绝对够了,剩下的钱正好留着收土豆用,再有富余,咱们就买点好吃的好穿的,好好享受一把。”
季子仁跟媳妇喜滋滋的计划着,建作坊付工钱的时候,优先把铜板和碎银子拿出来花,反正都是些零七八碎的花销,付账也方便。
家里的孕妇也都已经生完孩子了,家里怀孕不能大兴土木的阻碍已经没有了,趁着难得的好天气,终于可以动工盖作坊了。
乔月真的是庆幸自家的自留地面积足够大了,那么大的一片地,正好可以好好利用一下了。
首先要建一个磨房,因为粉条的制作大多数时间都是夏天动工,所以不用建造墙,盖得跟亭子一样就可以,四处通风,省得里面干活的热到。
如果碰见下雨天也有屋顶遮挡着,艳阳天可以遮挡太阳,要是碰到大风天,可以把门帘拿出来挡风,反正磨房里面也不放食物,只放磨盘,不怕风吹日晒和雨淋,这个倒是真花不了多少钱。
第二个屋子是专门用来筛淀粉的,土豆磨成的渣渣要在这个房间完成初步的筛选,就像过滤豆腐渣一样,选小眼的纱布,把四个角挂起来,把带着淀粉的水过滤到下面的水桶里。
这个是个大工程,房梁一定要结实,能坚持住长期的磨损,这个屋子要盖得大一些,能同时悬挂至少十个纱布。
虽然现在产量还没有这么的大,但是只要自家好好做买卖,早晚有一天会用上所有纱布的,乔月一脸憧憬的畅想着未来。
第三个屋子就用来堆放淀粉水的,等淀粉彻底的沉淀了,就把上面的清水倒掉,淀粉提取基本就差不多了,这个屋子没啥特别的要求,就是正常的空屋子就行。
唯一需要重点建造的,就是便利的排水系统,这个屋子的设计是缓缓的斜坡,中间做了一个地漏,能通向外面的排水沟,这样无论在房间的哪里角落倾倒水,最后屋子里的水都会从这个地漏流出去,到达排水沟。
最后一个屋子是烘干室,专门用来烘干粉条和粉皮的,前两道工序都比较简单,无论啥样的天气都可以进行,但淀粉加工成粉条的时候,就被需进行晾晒了。
粉皮需要平铺,需要一个类似于炕的东西就能满足,但是如果是粉条,则需要挂晒,用特制的绳子来挂晒粉条,这就需要一个类似于烘干室的地方。
不过这两种烘干方式都不影响,直接建个地热的就行,屋外两侧再建上壁炉,可以利用墙壁的温度,来提高烘干室的温度和干度,还能顺便在壁炉里面进行烘焙,烤面包,无水小蛋糕,这些东西做起来就方便多了。
就算粉条和粉皮都制作完毕了,屋子也不会空下,还可以用这个屋子做点腊肉和火腿,都是能卖上好价钱的东西。
一想到还有这么多的赚钱门路,现在花的钱,倒是让乔月没那么心疼了。
而且烘干室还能烘干土豆渣粉,这些土豆渣粉可是重要的粮食啊,可以用来制作各种煎饼和杂粮馒头,在这个粮食紧缺的时代,这种味道的馒头已经算得上好吃了,咋也比稻糠配着粗苞米面的组合强多了。
家里雇来盖房子的人,有将近二十人,乔月就用去年剩下的土豆渣粉做馒头。
菜都是家里菜园子的应季菜,做菜的时候也是放了猪油的,味道还是很好的,再弄点青菜汤,一菜一汤,吃得大家很开心。
现在家家都在省口粮,在季家干活除了拿工钱,中午还能吃顿饱饭,所以来干活的人都特别的感激,干活也是下了力气的,一个月不到,家里的作坊就彻底的完工了。
乔月都被这效率都给震住了,果然是人多力量大啊。
夸张的肢体语言,逗得季子仁哈哈大笑,对着媳妇那张可爱的笑脸,上去就拧了一把,引来媳妇“残暴”的还击。
两人闹了一会,然后就继续开始数钱,乔月唯一的要求就是优先花家里的铜钱,刚才搬装铜钱的大箱子,着实费了一些力气。而且铜钱数量最多,最占地方了。
铜钱都数完了,又称了一些碎银子,凑够了三百两,季子仁按照媳妇的指示,把三个盒子回归原位了,装铜钱的盒子被临时征用了。
乔月一直很喜欢像电视剧里那样,把银锭子码得整整齐齐的,一打开就特别的晃眼睛,可惜这个年代流通最广的是铜钱和碎银子。
家里只有那么几个银锭子,是季子仁接了几个大单才攒下的,放在装钱的那个小木盒子里,连一排都码不全乎。
乔月虽然爱钱,但是却没有强迫症,只要是钱,只要是自家的钱,就都喜欢。
拿着碎银子专门去换银锭子这事,乔月是不会干的,毕竟这银锭子大多数都是二十两的,至少要用二十二两碎银子才能换上一个二十两的银锭子。这种事可一点都不划算。
“就算都用好的材料,雇一帮人,这三百两也绝对够了,剩下的钱正好留着收土豆用,再有富余,咱们就买点好吃的好穿的,好好享受一把。”
季子仁跟媳妇喜滋滋的计划着,建作坊付工钱的时候,优先把铜板和碎银子拿出来花,反正都是些零七八碎的花销,付账也方便。
家里的孕妇也都已经生完孩子了,家里怀孕不能大兴土木的阻碍已经没有了,趁着难得的好天气,终于可以动工盖作坊了。
乔月真的是庆幸自家的自留地面积足够大了,那么大的一片地,正好可以好好利用一下了。
首先要建一个磨房,因为粉条的制作大多数时间都是夏天动工,所以不用建造墙,盖得跟亭子一样就可以,四处通风,省得里面干活的热到。
如果碰见下雨天也有屋顶遮挡着,艳阳天可以遮挡太阳,要是碰到大风天,可以把门帘拿出来挡风,反正磨房里面也不放食物,只放磨盘,不怕风吹日晒和雨淋,这个倒是真花不了多少钱。
第二个屋子是专门用来筛淀粉的,土豆磨成的渣渣要在这个房间完成初步的筛选,就像过滤豆腐渣一样,选小眼的纱布,把四个角挂起来,把带着淀粉的水过滤到下面的水桶里。
这个是个大工程,房梁一定要结实,能坚持住长期的磨损,这个屋子要盖得大一些,能同时悬挂至少十个纱布。
虽然现在产量还没有这么的大,但是只要自家好好做买卖,早晚有一天会用上所有纱布的,乔月一脸憧憬的畅想着未来。
第三个屋子就用来堆放淀粉水的,等淀粉彻底的沉淀了,就把上面的清水倒掉,淀粉提取基本就差不多了,这个屋子没啥特别的要求,就是正常的空屋子就行。
唯一需要重点建造的,就是便利的排水系统,这个屋子的设计是缓缓的斜坡,中间做了一个地漏,能通向外面的排水沟,这样无论在房间的哪里角落倾倒水,最后屋子里的水都会从这个地漏流出去,到达排水沟。
最后一个屋子是烘干室,专门用来烘干粉条和粉皮的,前两道工序都比较简单,无论啥样的天气都可以进行,但淀粉加工成粉条的时候,就被需进行晾晒了。
粉皮需要平铺,需要一个类似于炕的东西就能满足,但是如果是粉条,则需要挂晒,用特制的绳子来挂晒粉条,这就需要一个类似于烘干室的地方。
不过这两种烘干方式都不影响,直接建个地热的就行,屋外两侧再建上壁炉,可以利用墙壁的温度,来提高烘干室的温度和干度,还能顺便在壁炉里面进行烘焙,烤面包,无水小蛋糕,这些东西做起来就方便多了。
就算粉条和粉皮都制作完毕了,屋子也不会空下,还可以用这个屋子做点腊肉和火腿,都是能卖上好价钱的东西。
一想到还有这么多的赚钱门路,现在花的钱,倒是让乔月没那么心疼了。
而且烘干室还能烘干土豆渣粉,这些土豆渣粉可是重要的粮食啊,可以用来制作各种煎饼和杂粮馒头,在这个粮食紧缺的时代,这种味道的馒头已经算得上好吃了,咋也比稻糠配着粗苞米面的组合强多了。
家里雇来盖房子的人,有将近二十人,乔月就用去年剩下的土豆渣粉做馒头。
菜都是家里菜园子的应季菜,做菜的时候也是放了猪油的,味道还是很好的,再弄点青菜汤,一菜一汤,吃得大家很开心。
现在家家都在省口粮,在季家干活除了拿工钱,中午还能吃顿饱饭,所以来干活的人都特别的感激,干活也是下了力气的,一个月不到,家里的作坊就彻底的完工了。
乔月都被这效率都给震住了,果然是人多力量大啊。