请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”

顶点笔趣阁 www.ddbiquge.co,修仙弃徒,回乡种田唱歌无错无删减全文免费阅读!

    第336章 332.泡菜母水

    辛苦想出来的主意被鄙视了。

    马志涛哪里能干。

    “我说拿咱们的菜做泡菜了吗?我说的是母水,泡菜母水。”

    “什么是泡菜母水?”褚杰没听过这个东西。

    骆一航和罗少安对视一眼,他们倒是听过泡菜的母水。

    “老板,你家做泡菜用母水吗?”罗少安问。

    这家伙,哪壶不开提哪壶。

    不知道老骆家都是腌菜废啊,只要是做腌制的东西都长毛。

    骆一航撇撇嘴,摇摇头,“我家连浆水菜都不做,更别说泡菜了。”

    “怪不得在咱家夏天的时候都不咋吃浆水面,也一直没吃过浆水炒饭,早知道我就从家里带了。”

    骆一航和罗少安同时看向马志涛,“马专家给说说呗。”

    “嘿……”褚杰气急败坏啊,他就烦说话说一半的。

    他俩是天汉人,天汉主要都是吃浆水菜,不用母水的。

    “说完了埃”

    一见在坐的都不知道,马志涛来劲了,先端起派头,拿起水杯喝了一口。

    这才慢慢悠悠介绍道:“泡菜母水就是做泡菜的水,泡菜的好坏,全靠着一缸母水。”

    这个马志涛,报复心还挺强。

    因为离着近,骆一航和罗少安都听过,但具体干嘛的不太清楚。

    而马志涛正好是川省人。

    “那用母水么?”

    “做啊,我妈每年都做,泡菜也做。”

    骆一航赶紧给褚杰顺毛。

    “不用,每次都是弄新的。”

    泡菜和泡菜母水是川省的特产。

    褚杰着急啊,“咋不说了?”

    这俩人还聊开家常了,给褚杰急的啊,“哪位给我说说,啥是母水。干嘛用的。”

    “伱不是问什么是母水么,我告诉你了埃”

    等他放大水杯,大家等了半天,还是没等到下文。

    说到这里,马志涛又拿起水杯喝了一口。

    “不是你说啥了埃”

    “你家做浆水菜啊?”

    “马专家,你还没说泡菜母水怎么能让咱们能大量生产产品呢。”骆一航说道。

    老板发话了,马志涛这才接着往下讲。

    “这泡菜母水啊,其实是里面含有大量优质的乳酸菌群,这个菌群决定了泡菜的风味和口感。而且只要保证清洁,母水是可以反复使用的。”

    “越老的母水,做出来的泡菜越好,我们川省甚至有好多百年的老母水。”

    “它就相当于有益微生物的集合培养常”

    “这下您明白了吧。”

    褚杰,罗少安,两脸懵逼摇摇头。

    骆一航回想了一下刚才,笑道:“葱姜蒜。”

    “对咯。”马志涛一拍巴掌。

    顺手拍了个马屁,“还是老板聪明。就是葱姜蒜。”

    骆一航冲他做了个请的手势。

    马志涛马上滔滔不绝开始讲他灵机一动想到的好主意。

    “刚才说到葱姜蒜,我就感觉有啥东西要从我脑子里冒出来,好像是看过的一个朋友圈。”

    “所以我就赶忙着翻么,翻了好半天,突然看见年后我一个同学发的,他跳槽到了眉山一家泡菜厂。”

    “眉山可是川省的泡菜之都啊,我马上反应过来,咱可以做泡菜母水。”

    “用咱的葱姜蒜,还有辣椒,还有菜,... -->>

本章未完,点击下一页继续阅读

请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”