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忙的。
而小莲村每天天不亮就有一辆货车前往纳雍去购买米、菜肉类。
虽然镇上一些商贩想利用这个机会赚一笔,但是对于数百上千的人吃的饭菜,尤其是十几个卖菜的人能够提供的呢。
再说,他们做的都是小买卖,小莲村根本看不上。
几个有见识的人就准备出钱在镇上建立一个菜场,每天都卖菜,不要等到每五天赶一次集十里八乡的人才能聚集到这里。当然,菜的花,几乎每家都有,而小莲村要买的,除了白菜之外,豆芽豆腐,木耳香菇鸡肉猪肉等等。
虽然镇上的杀猪匠能够提供猪肉,但是章小涂不想为了吃一顿饭在几个地方买菜,索性天不亮去一趟纳雍,一起买来了。
当然,那辆货车就是之前张强开的那辆。
以前是运金刚石到贵阳去,现在变成了买菜车,有算是功成身退了。
五十只羊下了车,拴在一起,章小涂每个人给一百块钱辛苦费,打发走两个运羊来的司机,就去找范三叔。
当然五十只羊不能全靠范三叔一个人,宰杀、水烫、刮毛、开膛破肚等等这些工序,都不是一般人能够做的,即便是杀一只羊,也要一两个人才能做,更何况是五十只羊。
范三叔当然立即答应,马上在停车场边上的地里架起十几个灶火,架上大锅,开始烧水。
得到消息的小莲村来了二三十个妇女以及一些老者来帮忙打下手,范三叔和那些厨师就开始杀羊准备。
一个晚上,刘国岚家门口的停车场里,人声鼎沸,好不热闹。
羊肉必须今晚做好,因为明天早上还要做饭做菜,也是一个不小的工作。
杀羊水烫刮毛这些做好了,就已经凌晨了,毕竟五十只羊不是那么轻易弄的,接下来开膛破肚,清洗,切、煮等等,都需要好长的时间,开膛破肚之后羊的肠肚里面没有排泄的粪便和没有消化的草和粮食等等,都挖了一个坑埋了,毕竟白天看到让人恶心。
众人对处理这些事情很有经验,在开膛破肚之前就已经挖好坑了。
怕大家无聊,章小涂将投影器和幕布拿到停车场去,挂了起来,播放电影。
开始煮羊肉的时候,大家边看电影边等,范三叔砍下一只羊腿,炒了半锅,再炒上几个菜,大家坐下来吃喝。
天亮的时候,羊肉总算是煮好了,大家将羊肉装进十个大桶里,盖上盖子。这个时候去买菜的车就回来了,于是,一夜未眠的范三叔等人,就开始准备煮饭。
今天是礼拜六,学生们都不上课,一大早就来了,毕竟章小涂允许带上家人来吃羊肉,所以年纪小的学生一大早就来了。
章小涂继续播放电影给大家看,但是这帮孩子,太过闹腾,没有办法,李涛只要让六七个护莲队的人来看管,不要让他们去碰触那些羊肉和灶火,免得发生意外。
今天无论对小莲村还是对大家都是很有意思的一天,因为早上开工之后,大家的脸上都露出微笑,毕竟,对他们来说,很多人要吃到一吃羊肉,那是很难的。
就算是去镇上吃羊肉粉,碗里的羊肉只有那么一点点,更别说喝羊汤了。
中午十点钟,范三叔等人抬出装着羊肉羊汤的大桶出来,将冷了的羊肉重新倒进锅里煮烫。
中午的时候,就更加热闹了,男女老少,都围坐在桌边吃饭。
今天吃饭不像以前,是打菜打饭然后坐在桌边吃,今天的是,坐下之后每一桌中间都有个能装十来斤的不锈钢锅,里面是羊肉和羊汤,然后就是鸡鸭鱼肉等等十分的丰盛,就像是过年或者办酒席一样。
由于人太多,吃了三轮才算结束。
吃完之后,大家开始上工了,女人们带着孩子们走了之后,帮忙的女人们收拾碗筷清洗,打扫地面之后,总算是松了一口气。
而这个时候,还没有吃饭的,还有上百人。
忙的。
而小莲村每天天不亮就有一辆货车前往纳雍去购买米、菜肉类。
虽然镇上一些商贩想利用这个机会赚一笔,但是对于数百上千的人吃的饭菜,尤其是十几个卖菜的人能够提供的呢。
再说,他们做的都是小买卖,小莲村根本看不上。
几个有见识的人就准备出钱在镇上建立一个菜场,每天都卖菜,不要等到每五天赶一次集十里八乡的人才能聚集到这里。当然,菜的花,几乎每家都有,而小莲村要买的,除了白菜之外,豆芽豆腐,木耳香菇鸡肉猪肉等等。
虽然镇上的杀猪匠能够提供猪肉,但是章小涂不想为了吃一顿饭在几个地方买菜,索性天不亮去一趟纳雍,一起买来了。
当然,那辆货车就是之前张强开的那辆。
以前是运金刚石到贵阳去,现在变成了买菜车,有算是功成身退了。
五十只羊下了车,拴在一起,章小涂每个人给一百块钱辛苦费,打发走两个运羊来的司机,就去找范三叔。
当然五十只羊不能全靠范三叔一个人,宰杀、水烫、刮毛、开膛破肚等等这些工序,都不是一般人能够做的,即便是杀一只羊,也要一两个人才能做,更何况是五十只羊。
范三叔当然立即答应,马上在停车场边上的地里架起十几个灶火,架上大锅,开始烧水。
得到消息的小莲村来了二三十个妇女以及一些老者来帮忙打下手,范三叔和那些厨师就开始杀羊准备。
一个晚上,刘国岚家门口的停车场里,人声鼎沸,好不热闹。
羊肉必须今晚做好,因为明天早上还要做饭做菜,也是一个不小的工作。
杀羊水烫刮毛这些做好了,就已经凌晨了,毕竟五十只羊不是那么轻易弄的,接下来开膛破肚,清洗,切、煮等等,都需要好长的时间,开膛破肚之后羊的肠肚里面没有排泄的粪便和没有消化的草和粮食等等,都挖了一个坑埋了,毕竟白天看到让人恶心。
众人对处理这些事情很有经验,在开膛破肚之前就已经挖好坑了。
怕大家无聊,章小涂将投影器和幕布拿到停车场去,挂了起来,播放电影。
开始煮羊肉的时候,大家边看电影边等,范三叔砍下一只羊腿,炒了半锅,再炒上几个菜,大家坐下来吃喝。
天亮的时候,羊肉总算是煮好了,大家将羊肉装进十个大桶里,盖上盖子。这个时候去买菜的车就回来了,于是,一夜未眠的范三叔等人,就开始准备煮饭。
今天是礼拜六,学生们都不上课,一大早就来了,毕竟章小涂允许带上家人来吃羊肉,所以年纪小的学生一大早就来了。
章小涂继续播放电影给大家看,但是这帮孩子,太过闹腾,没有办法,李涛只要让六七个护莲队的人来看管,不要让他们去碰触那些羊肉和灶火,免得发生意外。
今天无论对小莲村还是对大家都是很有意思的一天,因为早上开工之后,大家的脸上都露出微笑,毕竟,对他们来说,很多人要吃到一吃羊肉,那是很难的。
就算是去镇上吃羊肉粉,碗里的羊肉只有那么一点点,更别说喝羊汤了。
中午十点钟,范三叔等人抬出装着羊肉羊汤的大桶出来,将冷了的羊肉重新倒进锅里煮烫。
中午的时候,就更加热闹了,男女老少,都围坐在桌边吃饭。
今天吃饭不像以前,是打菜打饭然后坐在桌边吃,今天的是,坐下之后每一桌中间都有个能装十来斤的不锈钢锅,里面是羊肉和羊汤,然后就是鸡鸭鱼肉等等十分的丰盛,就像是过年或者办酒席一样。
由于人太多,吃了三轮才算结束。
吃完之后,大家开始上工了,女人们带着孩子们走了之后,帮忙的女人们收拾碗筷清洗,打扫地面之后,总算是松了一口气。
而这个时候,还没有吃饭的,还有上百人。