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人看到这样的招数早就吓傻了。看来,桃学姐还是相当冷静啊。”石客笑了,竖起大拇哥,给茜茜久保桃点了个赞,(^_^)。
“哼~~人家才不会被华而不实的招数吓到呢!”茜茜久保桃腮帮子一鼓。
“华而不实倒也不至于,我这是用来做烧卖皮的招数,不是今天的大招,只是做点缀用的。”石客从料理台上揭起一张薄到通透的面皮展示了一下。
“……,原来你是先做点缀部分啊。我知道了,但这不关我的事。你刚才打断小桃甜品的制作,小桃可是很生气的。不理你了,人家可忙了呢。”茜茜久保桃说不理就不理了,回头熬糖浆去了。
“唔……心理战失败。十杰前三不太好对付,对付普通厨师的招数没用了。还是玩硬实力吧。”石客摸了摸下巴嘀咕了一下,收拾好面皮,全部叠起来,用刀切成了食指宽窄长短不一的长方形薄面皮,铺在大烤盘中,放入烤箱慢慢烘烤。
然后,石客拿出了几个很深的长方形容器,又开始倒腾面糊了。
整整三大托盘鸡蛋,蛋清蛋黄分开打发,加入炼乳、低筋面粉、玉米油,搅打成细腻充盈的面粉糊。
容器里铺上油纸,倒入面粉糊,然后连同几个容器一起放入盛满热水的大托盘里。
“水浸法做的戚风蛋糕吗?手法非常出色和稳重。石客这家伙还会做这么细腻高端的西方甜点啊?”台下的斋藤综明摸着下巴说到。
“当然。这家伙精通的东西可比我们多。”睿山枝津也拿着梳子在理刚才吹乱的头发。
“你这家伙不想着报复了?”
“不了,他……我惹不起。报复他,我就算把我老爹的棺材本赔进去,都搞不定。这种亏本的生意,我可不干。”睿山枝津也摊开手摇了摇头,┐(─_─)┌。
“知进退,明得失……商之精髓也。”斋藤综明拍了拍睿山枝津也的肩膀。
回到料理台上,做完一切的石客端着大托盘笑眯眯地看向了一色慧和塔克米,(?ω?),“两位?我这里烤箱不太够用,借我用用烤箱呗。可以吗?”
“可以。我做茶碗蒸用不到烤箱。”一色慧笑眯眯地说到。
“烤箱我也用不到。石客,你可要赢啊。需要我帮你看一下烤箱吗?”塔克米捋了一下头发说到。
“不用了。我会自己拿的。”石客把面糊放进烤箱说到,“你们呢,管好自己就行。你们的对手比我的要强,别分心。”
“哦。”塔克米把注意力放回自己的菜品上了。
“bingo~~就是这样。”石客回了自己的料理台,打开了烤箱,拿出烤得酥脆的面皮,拿了一片尝了尝,点了个赞,“嗯。烤好了。”
“只要点缀一下就可以变得可爱一点……然后再变得可爱一点!”茜茜久保桃正在扯熬好后冷却慢慢固化的糖浆,一盏加热灯的光辉在糖浆上微微反射。
“这技巧是扯糖丝。在手工糖的制作工艺里是最惊艳的手法了啊。难度极高啊!她居然这么轻松就完成了!”夏鲁姆惊讶地说到。
“刚才石客君的招数也没见你们发言嘛。”川岛丽主持到。
“那个招数……我们评价不了。”安妮尴尬地笑了笑,(^ω^;)。
“重点是看都看不懂……人应该是不可能那么转起来的。”伊斯特华路推了推眼镜。
“别拐着弯骂我不是人啊!信不信我抽你啊!伊斯特大叔!”石客抗议了,?(◣д◢)?。
“别……我会被你打死的。想打架,我可以给你介绍几个拳王打打。”
在地球的某些角落一些拳王感觉到了背后传来的寒意。
人看到这样的招数早就吓傻了。看来,桃学姐还是相当冷静啊。”石客笑了,竖起大拇哥,给茜茜久保桃点了个赞,(^_^)。
“哼~~人家才不会被华而不实的招数吓到呢!”茜茜久保桃腮帮子一鼓。
“华而不实倒也不至于,我这是用来做烧卖皮的招数,不是今天的大招,只是做点缀用的。”石客从料理台上揭起一张薄到通透的面皮展示了一下。
“……,原来你是先做点缀部分啊。我知道了,但这不关我的事。你刚才打断小桃甜品的制作,小桃可是很生气的。不理你了,人家可忙了呢。”茜茜久保桃说不理就不理了,回头熬糖浆去了。
“唔……心理战失败。十杰前三不太好对付,对付普通厨师的招数没用了。还是玩硬实力吧。”石客摸了摸下巴嘀咕了一下,收拾好面皮,全部叠起来,用刀切成了食指宽窄长短不一的长方形薄面皮,铺在大烤盘中,放入烤箱慢慢烘烤。
然后,石客拿出了几个很深的长方形容器,又开始倒腾面糊了。
整整三大托盘鸡蛋,蛋清蛋黄分开打发,加入炼乳、低筋面粉、玉米油,搅打成细腻充盈的面粉糊。
容器里铺上油纸,倒入面粉糊,然后连同几个容器一起放入盛满热水的大托盘里。
“水浸法做的戚风蛋糕吗?手法非常出色和稳重。石客这家伙还会做这么细腻高端的西方甜点啊?”台下的斋藤综明摸着下巴说到。
“当然。这家伙精通的东西可比我们多。”睿山枝津也拿着梳子在理刚才吹乱的头发。
“你这家伙不想着报复了?”
“不了,他……我惹不起。报复他,我就算把我老爹的棺材本赔进去,都搞不定。这种亏本的生意,我可不干。”睿山枝津也摊开手摇了摇头,┐(─_─)┌。
“知进退,明得失……商之精髓也。”斋藤综明拍了拍睿山枝津也的肩膀。
回到料理台上,做完一切的石客端着大托盘笑眯眯地看向了一色慧和塔克米,(?ω?),“两位?我这里烤箱不太够用,借我用用烤箱呗。可以吗?”
“可以。我做茶碗蒸用不到烤箱。”一色慧笑眯眯地说到。
“烤箱我也用不到。石客,你可要赢啊。需要我帮你看一下烤箱吗?”塔克米捋了一下头发说到。
“不用了。我会自己拿的。”石客把面糊放进烤箱说到,“你们呢,管好自己就行。你们的对手比我的要强,别分心。”
“哦。”塔克米把注意力放回自己的菜品上了。
“bingo~~就是这样。”石客回了自己的料理台,打开了烤箱,拿出烤得酥脆的面皮,拿了一片尝了尝,点了个赞,“嗯。烤好了。”
“只要点缀一下就可以变得可爱一点……然后再变得可爱一点!”茜茜久保桃正在扯熬好后冷却慢慢固化的糖浆,一盏加热灯的光辉在糖浆上微微反射。
“这技巧是扯糖丝。在手工糖的制作工艺里是最惊艳的手法了啊。难度极高啊!她居然这么轻松就完成了!”夏鲁姆惊讶地说到。
“刚才石客君的招数也没见你们发言嘛。”川岛丽主持到。
“那个招数……我们评价不了。”安妮尴尬地笑了笑,(^ω^;)。
“重点是看都看不懂……人应该是不可能那么转起来的。”伊斯特华路推了推眼镜。
“别拐着弯骂我不是人啊!信不信我抽你啊!伊斯特大叔!”石客抗议了,?(◣д◢)?。
“别……我会被你打死的。想打架,我可以给你介绍几个拳王打打。”
在地球的某些角落一些拳王感觉到了背后传来的寒意。