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sp; “嗯,黄婶子她们聪明,我跟她们一说,她们就明白了,所以才快的。”李氏道。
喜姐见黄婶子三人都已经做上了,她却因为私事而耽误了,就有点不好意思,手捏着衣角道:“我来晚了!”
李氏拉着喜姐的手道:“不晚不晚,她们也是才开始弄,你来的正是时候。”
张晓月也道:“对呀喜姐,你来的不晚,黄婶子她们也是才开始。”
李婶子就从借来的擀面杖中拿出了一根,递给了喜姐。
喜姐接过擀面杖,看了一会黄婶子她们咋干的,然后也开始做起来。
张晓月见了就也拿起一根擀面杖,边用擀面杖捶打鱼肉,边教给她们什么样的鱼肉才合格,什么时候可以不用再捶打了。
张晓月还告诉她们一定要把鱼肉里的鱼刺挑干净,要不然到时候卡着人了可就不好了。
等捶打好后,张晓月又教她们怎么腌制鱼肉泥,都弄好后又教她们怎么把鱼肉泥弄成丸子状下入水里。
等把这一套程序都教会她们,谢君和苏强也回来了。
张晓月让李氏带她们先做着鱼丸,起身走到谢君和苏强的跟前。
“怎么样?冯少爷可有说啥?”张晓月问道。
“冯少爷没说啥,见我们带鱼过去,就让我们把所有的鱼放到后厨了。”谢君说完从怀里掏出卖鱼的钱递给了张晓月。
张晓月伸手接过,也没查多少,就问道:“那他对你们送过去的松花蛋和变蛋就没有说啥?”
“这个倒是说了,说让咱多腌点这个松花蛋和变蛋,他家其他地方的饭馆都可以卖。”
张晓月听了高兴的道:“太好了,咱家松花蛋和变蛋不用愁卖不出去了!”
张晓月又和两人说了会话,便和谢君道:“谢君,你去屋里看看金秀吧,她好像是有了!”
谢君一呆,然后问道:“有了?有什么了?”
李氏正好走过来,笑着道:“你说能有什么,当然是孩子了。”
谢君听完又一呆,反应过来是什么后,就同手同脚的跟张晓月和李氏行了一礼,然后往自家屋子走去。
张晓月和李氏等人见了,都咧开嘴笑了起来。
让苏强也下去休息后,张晓月就同李氏道:“娘,我去鱼塘看看我爹他们咋挖鱼塘的,你在家跟黄婶子她们一起做鱼丸吧!”
李氏点了点头,道:“你去吧,这鱼丸有我和你李婶呢,我们会把这鱼丸做好的!”
张晓月点了点头,出门就往鱼塘那边走去。
来到鱼塘的时候,张老四、张伯两人正在量尺寸,两人还在鱼塘的四个角都订上了一个木桩子。
而郝叔正带着人在鱼塘的正中间开挖,见张晓月过来也没有停下手中的活。
张晓月不明白为何要这样挖鱼塘,她记得第一次好像不是这样挖的,于是走到张老四跟张伯的跟前,问道:“爹,张伯,你们为何要这样挖鱼塘,是有什么讲究吗?”
sp; “嗯,黄婶子她们聪明,我跟她们一说,她们就明白了,所以才快的。”李氏道。
喜姐见黄婶子三人都已经做上了,她却因为私事而耽误了,就有点不好意思,手捏着衣角道:“我来晚了!”
李氏拉着喜姐的手道:“不晚不晚,她们也是才开始弄,你来的正是时候。”
张晓月也道:“对呀喜姐,你来的不晚,黄婶子她们也是才开始。”
李婶子就从借来的擀面杖中拿出了一根,递给了喜姐。
喜姐接过擀面杖,看了一会黄婶子她们咋干的,然后也开始做起来。
张晓月见了就也拿起一根擀面杖,边用擀面杖捶打鱼肉,边教给她们什么样的鱼肉才合格,什么时候可以不用再捶打了。
张晓月还告诉她们一定要把鱼肉里的鱼刺挑干净,要不然到时候卡着人了可就不好了。
等捶打好后,张晓月又教她们怎么腌制鱼肉泥,都弄好后又教她们怎么把鱼肉泥弄成丸子状下入水里。
等把这一套程序都教会她们,谢君和苏强也回来了。
张晓月让李氏带她们先做着鱼丸,起身走到谢君和苏强的跟前。
“怎么样?冯少爷可有说啥?”张晓月问道。
“冯少爷没说啥,见我们带鱼过去,就让我们把所有的鱼放到后厨了。”谢君说完从怀里掏出卖鱼的钱递给了张晓月。
张晓月伸手接过,也没查多少,就问道:“那他对你们送过去的松花蛋和变蛋就没有说啥?”
“这个倒是说了,说让咱多腌点这个松花蛋和变蛋,他家其他地方的饭馆都可以卖。”
张晓月听了高兴的道:“太好了,咱家松花蛋和变蛋不用愁卖不出去了!”
张晓月又和两人说了会话,便和谢君道:“谢君,你去屋里看看金秀吧,她好像是有了!”
谢君一呆,然后问道:“有了?有什么了?”
李氏正好走过来,笑着道:“你说能有什么,当然是孩子了。”
谢君听完又一呆,反应过来是什么后,就同手同脚的跟张晓月和李氏行了一礼,然后往自家屋子走去。
张晓月和李氏等人见了,都咧开嘴笑了起来。
让苏强也下去休息后,张晓月就同李氏道:“娘,我去鱼塘看看我爹他们咋挖鱼塘的,你在家跟黄婶子她们一起做鱼丸吧!”
李氏点了点头,道:“你去吧,这鱼丸有我和你李婶呢,我们会把这鱼丸做好的!”
张晓月点了点头,出门就往鱼塘那边走去。
来到鱼塘的时候,张老四、张伯两人正在量尺寸,两人还在鱼塘的四个角都订上了一个木桩子。
而郝叔正带着人在鱼塘的正中间开挖,见张晓月过来也没有停下手中的活。
张晓月不明白为何要这样挖鱼塘,她记得第一次好像不是这样挖的,于是走到张老四跟张伯的跟前,问道:“爹,张伯,你们为何要这样挖鱼塘,是有什么讲究吗?”