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“这个不急,也不在这一两天。我们先好好休息一下,等缓过来了,在做打算也不迟。现在最主要的是,要好好考虑一下我们能做什么。”
“女婢有话,不知道当讲不当讲?”
“你说。”
“自从小姐大病之后,感觉像变了一个人一样。”
“那你觉得小姐是变好了,还是变得不好了?”
“自然是更加好了。现在的小姐很多事情虽然奴婢不知道为何要这么做,可是女婢相信,小姐一直都是为了过更好的生活在做打算。跟着小姐,奴婢一点也不在害怕了。”
“人死过一回,看透了一些事情。所以想法上会有些改变。但是不变的是,只要你家小姐在的一天,就不会让你吃不饱穿不暖,不用再看人家眼色行事。”
“奴婢从来都不后悔跟着小姐。”
“我知道,以后的日子会好起来的。”
虽然目前情况并不乐观,但是沈薇茹相信,靠自己的双手一定能让大家过得更好。
穷人不可怕,可怕的是不仅穷还懒。
更何况,目前沈薇茹手里还有和离的时候那笔钱财。
只要不是大手大脚的挥霍,只要身体健康,短时间里还不会有什么问题。
当务之急就是运用自己的知识,找到一个能适应这里的工作。
坐吃山空是万万不能的。
第二天,早早起来的沈薇茹依旧和芳儿去了那片荒地。
本来是想跑步的,但是怕芳儿奇怪,就只是走走了。
身体是革命的本钱,坚持锻炼才是王道。
一边走在田埂上,一边思考着今后的打算。
虽然短时间里还没准备好种什么,但沈薇茹的心里已经有些想法。
等做好市场调查,在进一步确定下来。
磨刀不怕砍柴功。
走了一圈之后,就回到家里准备早餐了。
今天准备的是南瓜饼搭配白粥。
昨晚泡好的红豆,在出门之前已经煮好闷在锅里。
就等捣成泥做成红豆馅了,现在要做的是处理好南瓜。
南瓜去皮洗净,切成小块放入碗中,用蒸锅蒸熟。
取出蒸熟的南瓜,乘热时压成泥,加入白糖拌溶化。
加入过筛的糯米粉,揉成光滑的面团放置一旁待用。
南瓜出水非常多,揉面团时不用再加水了,要根据水分多少加入相应的糯米粉,面团不宜太干,尽量湿软一点,否则包豆沙馅的时候会开裂。
将准备好的红豆沙搓成小球状待用。
等面团晾凉后,取一小团南瓜糯米粉,搓成球状后再捏成圆型小窝,放入豆沙馅后像包汤圆一样收紧口再搓成圆球状。
再将圆球状的饼压扁,二面沾上白芝麻,再用手将白芝麻压紧,这样煎的时候芝麻就不易脱落了。
所有面团全都做成饼坯后待用,此时开始预热铁锅。
预热好的铁锅下盘放入少许油,将南瓜饼坯一一排入铁锅中。
掌握火候,两面煎至金黄。
吃起来又香又甜,并且很有嚼头。
非常非常好吃,真的很适合做早餐,再配上一杯白粥,绝对称得上营养早餐了。
南瓜饼食材简单,而且做起来并不难。
最主要的是,我非常的喜欢吃。
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“这个不急,也不在这一两天。我们先好好休息一下,等缓过来了,在做打算也不迟。现在最主要的是,要好好考虑一下我们能做什么。”
“女婢有话,不知道当讲不当讲?”
“你说。”
“自从小姐大病之后,感觉像变了一个人一样。”
“那你觉得小姐是变好了,还是变得不好了?”
“自然是更加好了。现在的小姐很多事情虽然奴婢不知道为何要这么做,可是女婢相信,小姐一直都是为了过更好的生活在做打算。跟着小姐,奴婢一点也不在害怕了。”
“人死过一回,看透了一些事情。所以想法上会有些改变。但是不变的是,只要你家小姐在的一天,就不会让你吃不饱穿不暖,不用再看人家眼色行事。”
“奴婢从来都不后悔跟着小姐。”
“我知道,以后的日子会好起来的。”
虽然目前情况并不乐观,但是沈薇茹相信,靠自己的双手一定能让大家过得更好。
穷人不可怕,可怕的是不仅穷还懒。
更何况,目前沈薇茹手里还有和离的时候那笔钱财。
只要不是大手大脚的挥霍,只要身体健康,短时间里还不会有什么问题。
当务之急就是运用自己的知识,找到一个能适应这里的工作。
坐吃山空是万万不能的。
第二天,早早起来的沈薇茹依旧和芳儿去了那片荒地。
本来是想跑步的,但是怕芳儿奇怪,就只是走走了。
身体是革命的本钱,坚持锻炼才是王道。
一边走在田埂上,一边思考着今后的打算。
虽然短时间里还没准备好种什么,但沈薇茹的心里已经有些想法。
等做好市场调查,在进一步确定下来。
磨刀不怕砍柴功。
走了一圈之后,就回到家里准备早餐了。
今天准备的是南瓜饼搭配白粥。
昨晚泡好的红豆,在出门之前已经煮好闷在锅里。
就等捣成泥做成红豆馅了,现在要做的是处理好南瓜。
南瓜去皮洗净,切成小块放入碗中,用蒸锅蒸熟。
取出蒸熟的南瓜,乘热时压成泥,加入白糖拌溶化。
加入过筛的糯米粉,揉成光滑的面团放置一旁待用。
南瓜出水非常多,揉面团时不用再加水了,要根据水分多少加入相应的糯米粉,面团不宜太干,尽量湿软一点,否则包豆沙馅的时候会开裂。
将准备好的红豆沙搓成小球状待用。
等面团晾凉后,取一小团南瓜糯米粉,搓成球状后再捏成圆型小窝,放入豆沙馅后像包汤圆一样收紧口再搓成圆球状。
再将圆球状的饼压扁,二面沾上白芝麻,再用手将白芝麻压紧,这样煎的时候芝麻就不易脱落了。
所有面团全都做成饼坯后待用,此时开始预热铁锅。
预热好的铁锅下盘放入少许油,将南瓜饼坯一一排入铁锅中。
掌握火候,两面煎至金黄。
吃起来又香又甜,并且很有嚼头。
非常非常好吃,真的很适合做早餐,再配上一杯白粥,绝对称得上营养早餐了。
南瓜饼食材简单,而且做起来并不难。
最主要的是,我非常的喜欢吃。
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