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说完,两人就离开了花铺。
“薇茹说的那本书可还在?”
“不过一本野史罢了,看完之后就随手放下了,现在哪里还记得。”
“这样啊。”
“不然云霆认为是怎么?”
“逛了一天了,累了吧,先回别庄休息。”
“好。”
“如果住在城里,就不用赶那么远的路了。”
“现在还不是时候,过些时日吧。”
“那我让人着手看院子?早些看看,可以多挑些。”
“好,但是不能用你的银子买。”
“我的就是你的,还要分的这么清楚。”
“就要,不愿意?”
“随你吧。”
两人也没有继续逛下去的兴趣了,就回了别院。
“其实那个指天果,还有另外一种叫法,叫做辣椒。我给你用辣椒做好吃的,保证你回味无穷,就是不知道你行不行。”
“薇茹,你有时候说话跳脱一点也没事,但是不能对着一个男人说不行,那个后果,不是你能承受的。”
“我好怕哦。”
看着沈薇茹俏皮的模样,姜云霆宠溺的笑了笑。
而沈薇茹说完也不去看姜云霆的反应,跑出厨房看她带回来的宝贝。
有了辣椒,还怕吃不到酸辣粉,麻辣火锅,剁椒鱼头。。。
想想都忍不住要流口水了,真是太诱人了。
姜云霆想跟着在后面,准备一起去厨房,沈薇茹却不让,说是要给他一个惊喜。
只能无奈的去了书房,等着她能做出什么好东西。
厨房里,沈薇茹看着几盆辣椒,想了想还是先做个简单一点的酸辣粉吧。
这里的人都没吃过辣椒,也不知道能不能适应。
不过只要吃过之后,必定有很多人会爱上这种味道。
做酸辣粉,红薯粉最佳。
粉要软而有韧性,柔而有劲道,外表晶莹剔透。
味道麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。
即要能达到麻而不苦,辣而不燥,鲜而纯正。酸而不痉、香而厚实有回味。
吃完后,酸酸辣辣,口齿留香,不乏味。
前世沈薇茹吃过无数的酸辣粉,自己还特意去学了一二,做起来毫无压力。
红薯粉适量,用水泡软,青菜洗净,辣椒洗净切成末备用。
炒锅加热,倒入少许食用油,冷油下入花生,小火翻炒,待花生表皮变色后关火,用余温继续翻炒至花生红亮为止。
锅中加入适量冷水,烧开后放入泡发的红薯粉,煮成没有硬芯,软且有韧性的状态,粉快出锅前将青菜放入锅中焯水。
取大碗一只,放入适量盐、胡椒粉、适量陈醋。
将红薯粉放入,码入青菜、花生、香菜,辣椒末一碗让人流口水的酸辣粉就大功告成了。
寒冷的冬季吃上一碗热腾腾的酸辣粉,那真是一种享受。
做好了两碗粉,沈薇茹就自己端到了书房。
姜云霆看到她手里端着东西,连忙过来搭把手。
“热气腾腾的碗里,有红薯粉,青菜,花生等,旁边的一个小碟子里有一些小小的红红辣椒末。但是另外一碗,辣椒末直接放在了粉里面,看起... -->>
说完,两人就离开了花铺。
“薇茹说的那本书可还在?”
“不过一本野史罢了,看完之后就随手放下了,现在哪里还记得。”
“这样啊。”
“不然云霆认为是怎么?”
“逛了一天了,累了吧,先回别庄休息。”
“好。”
“如果住在城里,就不用赶那么远的路了。”
“现在还不是时候,过些时日吧。”
“那我让人着手看院子?早些看看,可以多挑些。”
“好,但是不能用你的银子买。”
“我的就是你的,还要分的这么清楚。”
“就要,不愿意?”
“随你吧。”
两人也没有继续逛下去的兴趣了,就回了别院。
“其实那个指天果,还有另外一种叫法,叫做辣椒。我给你用辣椒做好吃的,保证你回味无穷,就是不知道你行不行。”
“薇茹,你有时候说话跳脱一点也没事,但是不能对着一个男人说不行,那个后果,不是你能承受的。”
“我好怕哦。”
看着沈薇茹俏皮的模样,姜云霆宠溺的笑了笑。
而沈薇茹说完也不去看姜云霆的反应,跑出厨房看她带回来的宝贝。
有了辣椒,还怕吃不到酸辣粉,麻辣火锅,剁椒鱼头。。。
想想都忍不住要流口水了,真是太诱人了。
姜云霆想跟着在后面,准备一起去厨房,沈薇茹却不让,说是要给他一个惊喜。
只能无奈的去了书房,等着她能做出什么好东西。
厨房里,沈薇茹看着几盆辣椒,想了想还是先做个简单一点的酸辣粉吧。
这里的人都没吃过辣椒,也不知道能不能适应。
不过只要吃过之后,必定有很多人会爱上这种味道。
做酸辣粉,红薯粉最佳。
粉要软而有韧性,柔而有劲道,外表晶莹剔透。
味道麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。
即要能达到麻而不苦,辣而不燥,鲜而纯正。酸而不痉、香而厚实有回味。
吃完后,酸酸辣辣,口齿留香,不乏味。
前世沈薇茹吃过无数的酸辣粉,自己还特意去学了一二,做起来毫无压力。
红薯粉适量,用水泡软,青菜洗净,辣椒洗净切成末备用。
炒锅加热,倒入少许食用油,冷油下入花生,小火翻炒,待花生表皮变色后关火,用余温继续翻炒至花生红亮为止。
锅中加入适量冷水,烧开后放入泡发的红薯粉,煮成没有硬芯,软且有韧性的状态,粉快出锅前将青菜放入锅中焯水。
取大碗一只,放入适量盐、胡椒粉、适量陈醋。
将红薯粉放入,码入青菜、花生、香菜,辣椒末一碗让人流口水的酸辣粉就大功告成了。
寒冷的冬季吃上一碗热腾腾的酸辣粉,那真是一种享受。
做好了两碗粉,沈薇茹就自己端到了书房。
姜云霆看到她手里端着东西,连忙过来搭把手。
“热气腾腾的碗里,有红薯粉,青菜,花生等,旁边的一个小碟子里有一些小小的红红辣椒末。但是另外一碗,辣椒末直接放在了粉里面,看起... -->>
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