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色布衣,官吏穿蓝葛衣,纱帽圆领亦为官吏们的常服。
王九是年轻男子,对女人的着眼自然相对多些。
河内女子多着长袍,上身束腰,突出身段,使女子显得婀娜多姿,下摆舒展,开权至腰际,活动方便。不少河内妇女穿长袍时,还穿一条黑色或白色的宽腿拖地长裤,却更显得旖旎多姿……
唯独令王九不能接受的是,河内的京人、岱人、泰人、埃迪人都有一种嚼食槟榔的特殊爱好。他们常将按椰擦上一点石灰膏或碱发放火嘴中咀嚼,汁不吞咽,顺嘴角流出,嚼到无汁时把渣吐掉。嚼按榔通常是先苦后甜,可刺激神经,提神醒脑,除积消肿。
京人还把槟榔当作信物,无论求婚、请客,均送上一颗槟榔。嚼模榔、染牙是京族的古风,过去男男女女只要到了十七八岁就开始染牙。按照他们的习俗,嚼按榔、染牙,便象征你已成年可以成亲。从此,这些青年男女便可以自由参加当地举行的任何娱乐聚会,参加对歌,选择对象。
在他们眼里,保持牙齿洁白如玉是品质不良、作风不正的表现,而将牙齿染得又黑又亮才是最美的。
所以按河内京人的说法,王九雪白的牙齿实在是难看!
河内分为内城(市区)和外城(郊区)两部分。内城又分禁城、皇城和京城3部分。国王、后妃及其子孙、侍从居住的地方称禁城;环绕禁城的是皇城,是朝臣的办事机构所在地;皇城之外的街坊、集市、居民区是京城。昔日,皇城内御苑园林,景色秀丽,禁城内楼台殿阁,金碧辉煌,京城内宝塔高耸,寺庙林立。
河内街道很具排他性,皮行、铜行、棉行、糖行、麻行、桃行、帆行等,皮行街专售皮货,铜行街专售铜器……
在河内中心,有一个湖泊,名为还剑湖。还剑湖南北长七百余米,东西宽二百余米。湖岸四周树木青翠,浓荫如盖。湖水清澈如镜,幽雅娴静,平均水深一人高左右。湖中有玉山寺、龟塔。
龟塔位于南部湖中龟丘上,碧波塔影,交相辉映。
北部湖中的玉山寺,崇祀佛教和安南民间神,有朱红色木结构的“旭桥”将此寺与岸边相连通,桥头有耸立的笔塔。
王九踱至还剑湖边,还剑湖畔,与南京的秦淮河畔有相似之处。处处可见的烟花之地,如今正是晌午之间,但所烟花之地尚未掌灯,自然尚未开张。但王九想得到,当夜幕降临之时,此地应该会是莺莺燕燕汇聚之处……
王九在一处烟花之地的拐角处见到一个小食店,便步行入内,在殷勤的店小二的介绍之下,点了数个小食,便吃了起来。虾饼、炸春卷、牛肉粉、肉粽……与明启王朝无异,但味道稍有不同而已。
王九一边吃着春卷,一边理着思绪。
安南的春卷皮以糯米做成,薄如蝉翼,洁白透明。春卷皮裹着豆芽、粉丝、鱿鱼丝,虾仁、葱段等做成的馅,放入油锅中炸至酥黄。吃时,用生菜裹上春卷,蘸以鱼露、酸醋、辣椒等佐料,酥脆不腻,十分可口……
王九下定决心,一定要将岘港的那个“明月酣”开至河内,并且让这个“明月酣”如同大明的“明月楼”一般,在安南发扬光大……
色布衣,官吏穿蓝葛衣,纱帽圆领亦为官吏们的常服。
王九是年轻男子,对女人的着眼自然相对多些。
河内女子多着长袍,上身束腰,突出身段,使女子显得婀娜多姿,下摆舒展,开权至腰际,活动方便。不少河内妇女穿长袍时,还穿一条黑色或白色的宽腿拖地长裤,却更显得旖旎多姿……
唯独令王九不能接受的是,河内的京人、岱人、泰人、埃迪人都有一种嚼食槟榔的特殊爱好。他们常将按椰擦上一点石灰膏或碱发放火嘴中咀嚼,汁不吞咽,顺嘴角流出,嚼到无汁时把渣吐掉。嚼按榔通常是先苦后甜,可刺激神经,提神醒脑,除积消肿。
京人还把槟榔当作信物,无论求婚、请客,均送上一颗槟榔。嚼模榔、染牙是京族的古风,过去男男女女只要到了十七八岁就开始染牙。按照他们的习俗,嚼按榔、染牙,便象征你已成年可以成亲。从此,这些青年男女便可以自由参加当地举行的任何娱乐聚会,参加对歌,选择对象。
在他们眼里,保持牙齿洁白如玉是品质不良、作风不正的表现,而将牙齿染得又黑又亮才是最美的。
所以按河内京人的说法,王九雪白的牙齿实在是难看!
河内分为内城(市区)和外城(郊区)两部分。内城又分禁城、皇城和京城3部分。国王、后妃及其子孙、侍从居住的地方称禁城;环绕禁城的是皇城,是朝臣的办事机构所在地;皇城之外的街坊、集市、居民区是京城。昔日,皇城内御苑园林,景色秀丽,禁城内楼台殿阁,金碧辉煌,京城内宝塔高耸,寺庙林立。
河内街道很具排他性,皮行、铜行、棉行、糖行、麻行、桃行、帆行等,皮行街专售皮货,铜行街专售铜器……
在河内中心,有一个湖泊,名为还剑湖。还剑湖南北长七百余米,东西宽二百余米。湖岸四周树木青翠,浓荫如盖。湖水清澈如镜,幽雅娴静,平均水深一人高左右。湖中有玉山寺、龟塔。
龟塔位于南部湖中龟丘上,碧波塔影,交相辉映。
北部湖中的玉山寺,崇祀佛教和安南民间神,有朱红色木结构的“旭桥”将此寺与岸边相连通,桥头有耸立的笔塔。
王九踱至还剑湖边,还剑湖畔,与南京的秦淮河畔有相似之处。处处可见的烟花之地,如今正是晌午之间,但所烟花之地尚未掌灯,自然尚未开张。但王九想得到,当夜幕降临之时,此地应该会是莺莺燕燕汇聚之处……
王九在一处烟花之地的拐角处见到一个小食店,便步行入内,在殷勤的店小二的介绍之下,点了数个小食,便吃了起来。虾饼、炸春卷、牛肉粉、肉粽……与明启王朝无异,但味道稍有不同而已。
王九一边吃着春卷,一边理着思绪。
安南的春卷皮以糯米做成,薄如蝉翼,洁白透明。春卷皮裹着豆芽、粉丝、鱿鱼丝,虾仁、葱段等做成的馅,放入油锅中炸至酥黄。吃时,用生菜裹上春卷,蘸以鱼露、酸醋、辣椒等佐料,酥脆不腻,十分可口……
王九下定决心,一定要将岘港的那个“明月酣”开至河内,并且让这个“明月酣”如同大明的“明月楼”一般,在安南发扬光大……