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吃完饭白诗慧就开始为自己的感恩甜点做准备了,连蛋糕都没来得及吃。她问厨房里的阿姨要了红薯就一个人开始操作了。
芝士红薯的原料有红薯,芝士,黄油,炼乳,做法也非常简单。她先把红薯洗净然后放在蒸锅里,四十分钟后取出熟透的红薯。接下来就是把红薯去皮放在一个大的容器里面碾碎,直到成为泥状。蒸熟的红薯有一股清甜的味道,很香。因为她的红薯是白心的品种所以口感会比较糯更好吃,而黄心的那种红薯一般水分会比较多一些。之后的步骤就是将芝士碎,黄油与红薯泥搅拌均匀,为了使它更香甜一点加入适当的炼乳。白诗慧比较喜欢吃芝士所以芝士放得比较多一些。之后就是把搅拌均匀的红薯泥放进容器里面,在最上面撒上芝士碎,最后放在烤箱里烤个二十分钟就可以了。
当白诗慧端着刚出锅的芝士红薯出去的时候整个人都神采奕奕的,对着沙发上的众人喊道:“大家快来,我刚做的芝士红薯,快来尝尝。”
“是吗,你做的?”离凯的爷爷看着这新奇的玩意拿起一个想要尝一尝,这个东西他倒是从来都没有吃过,不知道口味会是什么样的。
离凯和权舒也起身走了过来。
白诗慧盯着离凯拿起一个芝士红薯,然后用勺子舀了一勺,还能看见芝士拉出的丝,上面还冒着热气看着就很有食欲的样子。她盯着大家的反应,想要看到大家的惊喜的反应,或者是夸一夸她做得很好,但是没有。
大家吃了一口之后就没有在说话了。
白诗慧眼睁睁地看着他们询问道,“好吃?难吃?你们倒是给我个话啊。”
权舒第一个动了起来,端着碟子往沙发边走去,“这个配我的咖啡挺好的。”
白诗慧听了眼睛亮了起来,“你的意思就是说好吃是吗?”
离凯和外公也说话了,“确实不错,小慧你的手艺不错。”
白诗慧受到表扬倒是有些不好意思了,“没有没有,这个做起来挺简单的,连我这个手残党都会做。”
离凯很给面子很快吃完了一个,又要拿起另一个的时候被白诗慧阻止了,“虽然你吃我是挺高兴的,但是这个热量很高,你又是明星注意身材保持我就不让你受罪了。”
离凯看着她,“你认真的?”
白诗慧点点头。
离凯:“你的意思是说我需要靠节食来保持身材?”
白诗慧摇头。
“那就是说,我如果变胖了你就不会粉我了?”
白诗慧这回头摇得像个波浪鼓一样,“不是不是,就算你胖了我也会是你的粉丝的。”
离凯笑了笑,“好了,不逗你了。虽然这个热量很高,但是多吃一个还不至于到发胖的地步。”
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吃完饭白诗慧就开始为自己的感恩甜点做准备了,连蛋糕都没来得及吃。她问厨房里的阿姨要了红薯就一个人开始操作了。
芝士红薯的原料有红薯,芝士,黄油,炼乳,做法也非常简单。她先把红薯洗净然后放在蒸锅里,四十分钟后取出熟透的红薯。接下来就是把红薯去皮放在一个大的容器里面碾碎,直到成为泥状。蒸熟的红薯有一股清甜的味道,很香。因为她的红薯是白心的品种所以口感会比较糯更好吃,而黄心的那种红薯一般水分会比较多一些。之后的步骤就是将芝士碎,黄油与红薯泥搅拌均匀,为了使它更香甜一点加入适当的炼乳。白诗慧比较喜欢吃芝士所以芝士放得比较多一些。之后就是把搅拌均匀的红薯泥放进容器里面,在最上面撒上芝士碎,最后放在烤箱里烤个二十分钟就可以了。
当白诗慧端着刚出锅的芝士红薯出去的时候整个人都神采奕奕的,对着沙发上的众人喊道:“大家快来,我刚做的芝士红薯,快来尝尝。”
“是吗,你做的?”离凯的爷爷看着这新奇的玩意拿起一个想要尝一尝,这个东西他倒是从来都没有吃过,不知道口味会是什么样的。
离凯和权舒也起身走了过来。
白诗慧盯着离凯拿起一个芝士红薯,然后用勺子舀了一勺,还能看见芝士拉出的丝,上面还冒着热气看着就很有食欲的样子。她盯着大家的反应,想要看到大家的惊喜的反应,或者是夸一夸她做得很好,但是没有。
大家吃了一口之后就没有在说话了。
白诗慧眼睁睁地看着他们询问道,“好吃?难吃?你们倒是给我个话啊。”
权舒第一个动了起来,端着碟子往沙发边走去,“这个配我的咖啡挺好的。”
白诗慧听了眼睛亮了起来,“你的意思就是说好吃是吗?”
离凯和外公也说话了,“确实不错,小慧你的手艺不错。”
白诗慧受到表扬倒是有些不好意思了,“没有没有,这个做起来挺简单的,连我这个手残党都会做。”
离凯很给面子很快吃完了一个,又要拿起另一个的时候被白诗慧阻止了,“虽然你吃我是挺高兴的,但是这个热量很高,你又是明星注意身材保持我就不让你受罪了。”
离凯看着她,“你认真的?”
白诗慧点点头。
离凯:“你的意思是说我需要靠节食来保持身材?”
白诗慧摇头。
“那就是说,我如果变胖了你就不会粉我了?”
白诗慧这回头摇得像个波浪鼓一样,“不是不是,就算你胖了我也会是你的粉丝的。”
离凯笑了笑,“好了,不逗你了。虽然这个热量很高,但是多吃一个还不至于到发胖的地步。”
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