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第100章
红霞嫂家的院子里绿意盎然，菜地里的小白菜、油菜、葱都长得郁郁葱葱，黄瓜架子上挂着青翠欲滴的小黄瓜。
谢绯剥了一小盆毛豆，道： “然然姐，这么多豆子够不够？”
林然然笑道：“够了，剩下那些带壳儿煮了，晚上当宵夜。”
她端上豆子进厨房，案板上备好了各种食材，红霞嫂正在擀面，笑道：“菜和料都备齐全了，大厨上场吧？”
林然然挽起袖子，笑道：“您就瞧好儿吧！”
林然然把锅里的水舀干净，热锅下油，先爆香了葱姜蒜，再下一大勺豆瓣酱和辣椒翻炒，等小火熬出红油，再加水煮开。
白菜、菌子、腐竹、木耳和黄花菜一一下汤里烫熟，最后加入魔芋煮开后就出锅。林然然往魔芋上撒了一把蒜末和辣椒粉，浇上滚烫的热油，那香气一下子就飘满了厨房。
“好香，好香！这味儿是跟水煮鱼一模一样。”红霞嫂深吸口气，喜道。
谢绯也被香味吸引进来了，她把洗干净的毛豆放在案板上，接过林然然递过来的筷子，夹起一块魔芋放进嘴里。魔芋吃起来鲜香麻辣，口感脆嫩。而且魔芋本身清苦的味道也很好地中和了辣味，吃起来更清爽。
而腐竹、白菜、黄花菜等蔬菜吸饱了香辣的汤汁，美味得更是让人停不下来。
红霞嫂笑道：“这些个菜平时家里都吃腻歪了，今儿这道菜，看那几个混小子还挑嘴不？”
林然然笑道：“今儿还有豆腐呢，谁舍得挑嘴？”
谢绯正想学这道菜呢，忙围在一边帮林然然打下手，顺便认真看林然然的做法。
李二做的嫩豆腐细腻得像牛奶凝结而成，稍稍一碰就可能碎掉。林然然把豆腐托在掌心，轻轻切成小方块，下入水中。这水不能沸，要保持在一个将滚未滚的状态。水里加了盐，可以祛除豆腥味儿。
林然然解释道：“水太滚，豆腐会被晃碎，而且还会煮出蜂窝状的小孔来。”
等豆腐汆透了，林然然让谢绯打一盆干净井水来，就把豆腐养在水里。
然后就该炒肉馅了。红霞嫂家有林大关从城里带回来的一小块肉。林然然细细剁碎了加上酱油和糖稍稍腌制，就下油锅小火煸炒，再加入豆瓣酱翻炒上色。
当肉香味渐渐飘散出来，再往锅里倒入清汤，再放入豆腐，小火熬至汤汁半干。林然然就倒入一碗芡汁，大火收汁。
谢绯喜滋滋拿了个大碗来装豆腐，忽然外头传来一声隐约的惨叫，还有重物落地的声响。
“啥动静儿？”红霞嫂道。
林然然侧耳一听，笑笑：“没啥动静儿啊。”
红霞嫂把面团丢在案板上，擦擦手：“不对，肯定有动静儿，我出去看看。”
林然然笑道：“哎，嫂子你揉面去。我去看看。”
林然然把锅铲塞给谢绯，自己出去了。
只见她家大门紧锁，好像没什么异常。她慢慢走到墙根下，只见墙根处的苔藓明显有个被踩坏的痕迹，地上还有个隐约的大坑。抬头看去，她家的院墙除了比别家高点，也没有什么特别之处。
但如果有人企图爬上去，把手搭在墙头，就能享受到无数尖锐玻璃渣的伺候了。这些玻璃渣可是谢三特地加固布置的，专为防小人。
林然然露出一个冷笑，来过一次，还敢来第二次？到底是谁？
“姑娘。”这时李二忽然挑着担子过来了，看样子是去了后边山脚下的那几条巷子卖豆腐，林然然表情一敛，笑道：“李二哥，豆腐都卖完了？”
李二顾不得寒暄，对她小声道：“我刚才咋看见个后生在你家门口鬼鬼祟祟？”
“哦？长啥样你看清楚了吗？”林然然来了精神。
李二道：“我刚卖完豆腐拐回来，就看见一个后生从巷子那头窜出去了，没看见长相，挺瘦，身上穿着件海魂衫和军绿裤子。”
“海魂衫？”林然然琢磨着，瘦瘦的穿军绿裤子的后生满村子，但海魂衫也就家境好的几家穿得起。
李二好心嘱咐道：“你得告诉大队上，这坏种怕是盯上你了。”
林然然笑道：“我晓得了，谢谢李二哥。明儿豆腐可别忘了。”
“哎。这块豆腐是卖剩下的，你帮我拿给赵家妹子，我赶着回去就不进去坐了。”李二拿出一块包好的豆腐递给林然然，自己挑着担子走了。
林然然拿着豆腐回到红霞嫂家厨房，两人都担心地看着她，道：“外头到底是啥动静儿？”
林然然笑道：“巷子里没人啊，可能是孩子打打闹闹的声响。这不，李二哥说这块豆腐送你，他赶着回家就不进来了。”
见林然然一副若无其事的样子，红霞嫂才放下心来，转而抱怨道：“这李二哥可真是，头一回来咱村子，咋能不进来坐坐？还给我一块豆腐。”
谢绯安慰道：“李二哥以后要常来卖豆腐，机会多着呢。”
红霞嫂这才转嗔作喜，道：“得，又一块豆腐。得跟另外几块一起吊井里，不然坏了。”
林然然去看灶台上，一碗红艳艳火辣辣的麻婆豆腐已经出锅。那香味就不提了，白嫩嫩的豆腐裹着红亮浓稠的汤汁，一口咬下去差点烫了舌头，可谁也舍不得吐出来，硬是吞下去后热出一头汗，吃的就是这个火辣辣的劲儿。
谢绯剥的一碗毛豆炒了鸡蛋。鸡蛋金黄毛豆翠绿，盛在粗瓷碗里也别有一番美感。剩下的带壳儿毛豆则是放进盐水了煮了，当宵夜的零食。
这时候不早不晚，三人就在厨房美美地吃了一顿早晚饭，然后就去林然然家了。饭菜则用饭罩子罩起来，等林大关一会下工后带着几个孩子吃。
一千个玻璃罐已经消毒晾干，三人都洗干净手，包着头，在厨房里忙碌着把果酱装瓶。红霞嫂和谢绯在这些天上山摘了许多刺儿泡，红霞嫂还让娘家兄弟偷偷运来不少，熬出的果酱装了几大缸并好几个大盆。
她们把今天摘的野草莓也熬了，熬出来二十五斤果酱。
林然然拿着一个大木勺，舀起一勺粘稠果酱倒入罐子，三勺就能填满罐子，然后擦干净罐口，拧紧盖子。这样机械的劳动要重复上一千次，但三个人说说笑笑，比林然然一个人在空间里忙活要有趣多了，也就不觉得太累。
而且这些果酱在她们眼里可都是钱！
谢绯有些苦恼道：“然然姐，这么多果酱，标签也写不过来呀。”
林然然笑道：“我也想过了。靠手写肯定是不行了，我进城后再想想办法吧。”
红霞嫂则道：“那标签不写就不写呗，这装罐儿都忙不过来了。就咱仨，以后要是果酱越卖越好，那可咋办？”
谢绯噗嗤一笑，道：“嫂子您想得可真远。这么多果酱，要卖到啥时候去啊？”
红霞嫂道：“我看咱们这果酱，别说一千罐了，就是上万，那也卖得出去！”
林然然喝彩道：“红霞嫂有志气！以后等改革……等以后有一天又恢复自由市场了，嫂子你肯定是个有钱的大商人。”
“你咋骂人呢？”红霞嫂佯怒道。现在买卖东西都叫投机倒把，说人有钱那简直比骂她还让人难受。不过林然然这话红霞嫂挺爱听，“你嫂子啥都没，就是不缺志气。”
林然然笑道：“那可不，要不嫂子您咋年年都是队上妇女队的劳动标兵呢？”
说到这，红霞嫂笑了：“你知道林家那俩丫头今年也下地劳动了不？”
“啥？”林然然和谢绯都没下地，她们当然不知道。
红霞嫂娓娓道来。自从林武兴中风后就不能下地了，刘爱花和陈佳每天都得跟着林王氏去背粪，打扫村里的公厕和大街，林家一下子就少了三个劳动力。而林建国和林建设也因为纵容老婆孩子犯罪，分给他们的地都是最差的，拿的公分也少了。
为了赔林然然的钱，林家的家底是彻底掏空了。光靠林建国和林建设的那点公分也不够吃，何况他们还得还村里垫的那一百块钱。
这不，林丹丹和林萍萍两人就被赶进地里干活赚公分了。从前有父母护着，有林然然在家垫底，这两人可是拿自己当娇小姐养着，没干过半点重活。而且两人都以为自己迟早有天会进城当工人，嫁给个吃商品粮的城里人，过上大伯娘那样的好日子。
听到爷爷要让自己下地的时候，两人可是闹翻了天，一个撒泼，一个垂泪，使出了十八般武艺来逃避劳动。
可这次林武兴是铁了心了，据说那天两人是被林王氏连掐带赶给拖到田里的。
“那叫一个西洋景儿啊，田里插秧的、岸上干活的全围着看哪。那俩丫头哭哭啼啼，下个田劳动就跟要了她们的命似的。村里谁家丫头跟她们似的？见天儿不干点正事，尽在村里兴风作浪，招惹得一堆愣头青撵在屁股后头！”
红霞嫂八卦得起劲。
而此时被八卦的主角：林丹丹和林萍萍，正分别躲在自家屋子里，跟爸妈兄妹一块儿偷偷开小灶呢。
林武兴家的宅子是老大林建彬出钱翻修的。本来可算是村子里挺体面气派的房子。而且林王氏天天督促着两个儿媳妇儿收拾，洒扫，弄得干净亮堂。下天井养着三只下蛋母鸡，屋前屋后种着菜。桌上是顿顿有细粮，日子过得那叫一红火。
现在呢？林王氏和两个儿媳妇儿天天都得去打扫公厕挑大粪，没时间也没心思打扫家里，屋前屋后都菜地都长满了杂草，空空的鸡笼跟杂物一起胡乱堆放在影壁边，进门时不小心就会被绊倒。
米缸越来越空，碗里的野菜糊糊越来越稀。饭桌上每天都要为了你多吃一口，我少打半碗吵上一顿。二房和三房算是撕破了脸，孩子们都跟乌眼鸡一样互相瞪着堆放，明里暗里逼着林武兴分家。
可林武兴咬死了不肯，他们只得继续跟着喝野菜糊糊——好歹这野菜糊糊是公帐上出的，少喝一碗就是便宜了别人。
整个家肮脏颓败，上空好像笼罩着一层乌云，空气更是飘散着味。随时都可能爆发出一场骂战。
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第100章
红霞嫂家的院子里绿意盎然，菜地里的小白菜、油菜、葱都长得郁郁葱葱，黄瓜架子上挂着青翠欲滴的小黄瓜。
谢绯剥了一小盆毛豆，道： “然然姐，这么多豆子够不够？”
林然然笑道：“够了，剩下那些带壳儿煮了，晚上当宵夜。”
她端上豆子进厨房，案板上备好了各种食材，红霞嫂正在擀面，笑道：“菜和料都备齐全了，大厨上场吧？”
林然然挽起袖子，笑道：“您就瞧好儿吧！”
林然然把锅里的水舀干净，热锅下油，先爆香了葱姜蒜，再下一大勺豆瓣酱和辣椒翻炒，等小火熬出红油，再加水煮开。
白菜、菌子、腐竹、木耳和黄花菜一一下汤里烫熟，最后加入魔芋煮开后就出锅。林然然往魔芋上撒了一把蒜末和辣椒粉，浇上滚烫的热油，那香气一下子就飘满了厨房。
“好香，好香！这味儿是跟水煮鱼一模一样。”红霞嫂深吸口气，喜道。
谢绯也被香味吸引进来了，她把洗干净的毛豆放在案板上，接过林然然递过来的筷子，夹起一块魔芋放进嘴里。魔芋吃起来鲜香麻辣，口感脆嫩。而且魔芋本身清苦的味道也很好地中和了辣味，吃起来更清爽。
而腐竹、白菜、黄花菜等蔬菜吸饱了香辣的汤汁，美味得更是让人停不下来。
红霞嫂笑道：“这些个菜平时家里都吃腻歪了，今儿这道菜，看那几个混小子还挑嘴不？”
林然然笑道：“今儿还有豆腐呢，谁舍得挑嘴？”
谢绯正想学这道菜呢，忙围在一边帮林然然打下手，顺便认真看林然然的做法。
李二做的嫩豆腐细腻得像牛奶凝结而成，稍稍一碰就可能碎掉。林然然把豆腐托在掌心，轻轻切成小方块，下入水中。这水不能沸，要保持在一个将滚未滚的状态。水里加了盐，可以祛除豆腥味儿。
林然然解释道：“水太滚，豆腐会被晃碎，而且还会煮出蜂窝状的小孔来。”
等豆腐汆透了，林然然让谢绯打一盆干净井水来，就把豆腐养在水里。
然后就该炒肉馅了。红霞嫂家有林大关从城里带回来的一小块肉。林然然细细剁碎了加上酱油和糖稍稍腌制，就下油锅小火煸炒，再加入豆瓣酱翻炒上色。
当肉香味渐渐飘散出来，再往锅里倒入清汤，再放入豆腐，小火熬至汤汁半干。林然然就倒入一碗芡汁，大火收汁。
谢绯喜滋滋拿了个大碗来装豆腐，忽然外头传来一声隐约的惨叫，还有重物落地的声响。
“啥动静儿？”红霞嫂道。
林然然侧耳一听，笑笑：“没啥动静儿啊。”
红霞嫂把面团丢在案板上，擦擦手：“不对，肯定有动静儿，我出去看看。”
林然然笑道：“哎，嫂子你揉面去。我去看看。”
林然然把锅铲塞给谢绯，自己出去了。
只见她家大门紧锁，好像没什么异常。她慢慢走到墙根下，只见墙根处的苔藓明显有个被踩坏的痕迹，地上还有个隐约的大坑。抬头看去，她家的院墙除了比别家高点，也没有什么特别之处。
但如果有人企图爬上去，把手搭在墙头，就能享受到无数尖锐玻璃渣的伺候了。这些玻璃渣可是谢三特地加固布置的，专为防小人。
林然然露出一个冷笑，来过一次，还敢来第二次？到底是谁？
“姑娘。”这时李二忽然挑着担子过来了，看样子是去了后边山脚下的那几条巷子卖豆腐，林然然表情一敛，笑道：“李二哥，豆腐都卖完了？”
李二顾不得寒暄，对她小声道：“我刚才咋看见个后生在你家门口鬼鬼祟祟？”
“哦？长啥样你看清楚了吗？”林然然来了精神。
李二道：“我刚卖完豆腐拐回来，就看见一个后生从巷子那头窜出去了，没看见长相，挺瘦，身上穿着件海魂衫和军绿裤子。”
“海魂衫？”林然然琢磨着，瘦瘦的穿军绿裤子的后生满村子，但海魂衫也就家境好的几家穿得起。
李二好心嘱咐道：“你得告诉大队上，这坏种怕是盯上你了。”
林然然笑道：“我晓得了，谢谢李二哥。明儿豆腐可别忘了。”
“哎。这块豆腐是卖剩下的，你帮我拿给赵家妹子，我赶着回去就不进去坐了。”李二拿出一块包好的豆腐递给林然然，自己挑着担子走了。
林然然拿着豆腐回到红霞嫂家厨房，两人都担心地看着她，道：“外头到底是啥动静儿？”
林然然笑道：“巷子里没人啊，可能是孩子打打闹闹的声响。这不，李二哥说这块豆腐送你，他赶着回家就不进来了。”
见林然然一副若无其事的样子，红霞嫂才放下心来，转而抱怨道：“这李二哥可真是，头一回来咱村子，咋能不进来坐坐？还给我一块豆腐。”
谢绯安慰道：“李二哥以后要常来卖豆腐，机会多着呢。”
红霞嫂这才转嗔作喜，道：“得，又一块豆腐。得跟另外几块一起吊井里，不然坏了。”
林然然去看灶台上，一碗红艳艳火辣辣的麻婆豆腐已经出锅。那香味就不提了，白嫩嫩的豆腐裹着红亮浓稠的汤汁，一口咬下去差点烫了舌头，可谁也舍不得吐出来，硬是吞下去后热出一头汗，吃的就是这个火辣辣的劲儿。
谢绯剥的一碗毛豆炒了鸡蛋。鸡蛋金黄毛豆翠绿，盛在粗瓷碗里也别有一番美感。剩下的带壳儿毛豆则是放进盐水了煮了，当宵夜的零食。
这时候不早不晚，三人就在厨房美美地吃了一顿早晚饭，然后就去林然然家了。饭菜则用饭罩子罩起来，等林大关一会下工后带着几个孩子吃。
一千个玻璃罐已经消毒晾干，三人都洗干净手，包着头，在厨房里忙碌着把果酱装瓶。红霞嫂和谢绯在这些天上山摘了许多刺儿泡，红霞嫂还让娘家兄弟偷偷运来不少，熬出的果酱装了几大缸并好几个大盆。
她们把今天摘的野草莓也熬了，熬出来二十五斤果酱。
林然然拿着一个大木勺，舀起一勺粘稠果酱倒入罐子，三勺就能填满罐子，然后擦干净罐口，拧紧盖子。这样机械的劳动要重复上一千次，但三个人说说笑笑，比林然然一个人在空间里忙活要有趣多了，也就不觉得太累。
而且这些果酱在她们眼里可都是钱！
谢绯有些苦恼道：“然然姐，这么多果酱，标签也写不过来呀。”
林然然笑道：“我也想过了。靠手写肯定是不行了，我进城后再想想办法吧。”
红霞嫂则道：“那标签不写就不写呗，这装罐儿都忙不过来了。就咱仨，以后要是果酱越卖越好，那可咋办？”
谢绯噗嗤一笑，道：“嫂子您想得可真远。这么多果酱，要卖到啥时候去啊？”
红霞嫂道：“我看咱们这果酱，别说一千罐了，就是上万，那也卖得出去！”
林然然喝彩道：“红霞嫂有志气！以后等改革……等以后有一天又恢复自由市场了，嫂子你肯定是个有钱的大商人。”
“你咋骂人呢？”红霞嫂佯怒道。现在买卖东西都叫投机倒把，说人有钱那简直比骂她还让人难受。不过林然然这话红霞嫂挺爱听，“你嫂子啥都没，就是不缺志气。”
林然然笑道：“那可不，要不嫂子您咋年年都是队上妇女队的劳动标兵呢？”
说到这，红霞嫂笑了：“你知道林家那俩丫头今年也下地劳动了不？”
“啥？”林然然和谢绯都没下地，她们当然不知道。
红霞嫂娓娓道来。自从林武兴中风后就不能下地了，刘爱花和陈佳每天都得跟着林王氏去背粪，打扫村里的公厕和大街，林家一下子就少了三个劳动力。而林建国和林建设也因为纵容老婆孩子犯罪，分给他们的地都是最差的，拿的公分也少了。
为了赔林然然的钱，林家的家底是彻底掏空了。光靠林建国和林建设的那点公分也不够吃，何况他们还得还村里垫的那一百块钱。
这不，林丹丹和林萍萍两人就被赶进地里干活赚公分了。从前有父母护着，有林然然在家垫底，这两人可是拿自己当娇小姐养着，没干过半点重活。而且两人都以为自己迟早有天会进城当工人，嫁给个吃商品粮的城里人，过上大伯娘那样的好日子。
听到爷爷要让自己下地的时候，两人可是闹翻了天，一个撒泼，一个垂泪，使出了十八般武艺来逃避劳动。
可这次林武兴是铁了心了，据说那天两人是被林王氏连掐带赶给拖到田里的。
“那叫一个西洋景儿啊，田里插秧的、岸上干活的全围着看哪。那俩丫头哭哭啼啼，下个田劳动就跟要了她们的命似的。村里谁家丫头跟她们似的？见天儿不干点正事，尽在村里兴风作浪，招惹得一堆愣头青撵在屁股后头！”
红霞嫂八卦得起劲。
而此时被八卦的主角：林丹丹和林萍萍，正分别躲在自家屋子里，跟爸妈兄妹一块儿偷偷开小灶呢。
林武兴家的宅子是老大林建彬出钱翻修的。本来可算是村子里挺体面气派的房子。而且林王氏天天督促着两个儿媳妇儿收拾，洒扫，弄得干净亮堂。下天井养着三只下蛋母鸡，屋前屋后种着菜。桌上是顿顿有细粮，日子过得那叫一红火。
现在呢？林王氏和两个儿媳妇儿天天都得去打扫公厕挑大粪，没时间也没心思打扫家里，屋前屋后都菜地都长满了杂草，空空的鸡笼跟杂物一起胡乱堆放在影壁边，进门时不小心就会被绊倒。
米缸越来越空，碗里的野菜糊糊越来越稀。饭桌上每天都要为了你多吃一口，我少打半碗吵上一顿。二房和三房算是撕破了脸，孩子们都跟乌眼鸡一样互相瞪着堆放，明里暗里逼着林武兴分家。
可林武兴咬死了不肯，他们只得继续跟着喝野菜糊糊——好歹这野菜糊糊是公帐上出的，少喝一碗就是便宜了别人。
整个家肮脏颓败，上空好像笼罩着一层乌云，空气更是飘散着味。随时都可能爆发出一场骂战。
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