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第307章 提亲
关键是去府城开“辣滋味”分号的事情,要好好准备起来。
她请了妙手丹青来“辣滋味”,让大厨们做好了菜端上来,让妙手丹青照着绘图。
还让人做了大幅的菜谱,专门在每一道菜前面都配上了相应的图,菜名都用工整的小楷来书写,不识字的一看图就知道是什么菜,然后裱起来,做完之后足足有四尺宽,一丈多长,这个就预备贴在“辣滋味”分号最显眼的一面墙上,也就是在柜台后面,这样进店的人都可以一目了然。
当然除了这些还印制了一些小的没有配图的菜单,也是正楷的,给那些识字的人看。
除了这个还要预备一些凉菜,作为每天的特价菜或者是赠送的菜品。
这是现代常用的一种营销手段,她直接拿过来用了。
另外为了营造一种较为私密的空间,特意在大堂里要做出一些格子间,万一携带女眷过来,却又没有能力进雅间的人就可以在格子间里吃饭,帘子放下来就成了一个私密空间,与大堂完全分隔开来。
她记得前世有些中型的饭馆里还会在格子间挂上珠帘、水晶帘,看上去十分高大上,但她为了节约成本是不能用珠帘和水晶帘的,这个时代也没有廉价的塑料珠子……
这件事情还是黄大姐提醒了她,“咱们村里不是有很多草珠子么?你收点上来,我帮着你穿成帘子,不也一样吗?”
黄蓉这才想起来在土疙瘩村几乎随处可见的草珠子,她查了查农事宝典,便知道,这草珠子又名草菩提,乃是薏苡属的一种植物,结出来的籽其形如珠,乡下的女孩子经常穿了来当手串戴,或者穿成帘子挂起来,夏天的时候又通风还能挡苍蝇。
这倒是个好主意!
她于是派了个伙计去村子里收草珠子。
草珠子都不用特意种植,野地里到处都是,只有那些爱美的女孩子才会刻意收集。
伙计只去了一天,就收回来了一百多斤。
黄大姐带着家里的三个女孩子穿出来十几副珠帘。
黄蓉试着在家里挂了挂,觉得效果很好。
又找人去买了绿萝回来,好好栽培。
绿萝这种植物再生能力非常好,繁殖力强,只买了十几盆,折枝之后再进行栽培,很快就能繁殖出几十盆。
绿萝具有净化空气的功效,在现代也是公共场合经常养殖的植物,饭馆酒店之中就更常见了。
到时候在隔间里放一两盆绿萝,还能增加一点情趣。这也是有别于本土餐饮的一种特色。
黄蓉自嘲的笑了笑,拾人牙慧大概就是说的自己这种人吧,这些看似新鲜的东西,其实都是从现代照搬过来的。
此外还要找人配一点驱赶蚊蝇的药,早先这件事是拜托了钱坎的,可是钱看忽然不见了,只能慢慢找别人了。熏艾什么的虽然有一定的功效,可是她不喜欢那股烟火气。
要去府城里开饭馆,大厨是最少都要带两个的,其余的伙计什么的需要的数量就更多了。
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第307章 提亲
关键是去府城开“辣滋味”分号的事情,要好好准备起来。
她请了妙手丹青来“辣滋味”,让大厨们做好了菜端上来,让妙手丹青照着绘图。
还让人做了大幅的菜谱,专门在每一道菜前面都配上了相应的图,菜名都用工整的小楷来书写,不识字的一看图就知道是什么菜,然后裱起来,做完之后足足有四尺宽,一丈多长,这个就预备贴在“辣滋味”分号最显眼的一面墙上,也就是在柜台后面,这样进店的人都可以一目了然。
当然除了这些还印制了一些小的没有配图的菜单,也是正楷的,给那些识字的人看。
除了这个还要预备一些凉菜,作为每天的特价菜或者是赠送的菜品。
这是现代常用的一种营销手段,她直接拿过来用了。
另外为了营造一种较为私密的空间,特意在大堂里要做出一些格子间,万一携带女眷过来,却又没有能力进雅间的人就可以在格子间里吃饭,帘子放下来就成了一个私密空间,与大堂完全分隔开来。
她记得前世有些中型的饭馆里还会在格子间挂上珠帘、水晶帘,看上去十分高大上,但她为了节约成本是不能用珠帘和水晶帘的,这个时代也没有廉价的塑料珠子……
这件事情还是黄大姐提醒了她,“咱们村里不是有很多草珠子么?你收点上来,我帮着你穿成帘子,不也一样吗?”
黄蓉这才想起来在土疙瘩村几乎随处可见的草珠子,她查了查农事宝典,便知道,这草珠子又名草菩提,乃是薏苡属的一种植物,结出来的籽其形如珠,乡下的女孩子经常穿了来当手串戴,或者穿成帘子挂起来,夏天的时候又通风还能挡苍蝇。
这倒是个好主意!
她于是派了个伙计去村子里收草珠子。
草珠子都不用特意种植,野地里到处都是,只有那些爱美的女孩子才会刻意收集。
伙计只去了一天,就收回来了一百多斤。
黄大姐带着家里的三个女孩子穿出来十几副珠帘。
黄蓉试着在家里挂了挂,觉得效果很好。
又找人去买了绿萝回来,好好栽培。
绿萝这种植物再生能力非常好,繁殖力强,只买了十几盆,折枝之后再进行栽培,很快就能繁殖出几十盆。
绿萝具有净化空气的功效,在现代也是公共场合经常养殖的植物,饭馆酒店之中就更常见了。
到时候在隔间里放一两盆绿萝,还能增加一点情趣。这也是有别于本土餐饮的一种特色。
黄蓉自嘲的笑了笑,拾人牙慧大概就是说的自己这种人吧,这些看似新鲜的东西,其实都是从现代照搬过来的。
此外还要找人配一点驱赶蚊蝇的药,早先这件事是拜托了钱坎的,可是钱看忽然不见了,只能慢慢找别人了。熏艾什么的虽然有一定的功效,可是她不喜欢那股烟火气。
要去府城里开饭馆,大厨是最少都要带两个的,其余的伙计什么的需要的数量就更多了。
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