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气越来越冷,烧烤生意越来越差,改串串香的事必须去做了,做事也能让我们忘记一些不愉快的事。
我和梦雪终于开始操办重新装修店面的事了,我们请了人重新粉刷了店面,又花钱在店外搭了一个棚子,冬天到了,没有遮挡肯定不行的。
然后就是置办专门的桌子,买炉子和锅,还要弄一个菜价,冷柜也要换一台大的,这些杂七杂八的事非常花精力,也花钱,我原本以为自己手里有些钱,想不到一番折腾,就花去了大半,我有点悲哀,这几乎就是重新开始了!
梦雪的经验也是有限,我们一边做一边修正,忙活了差不多一个礼拜,总算是一切搞定了,虽然不算完美,但我们都挺满意的,特别是梦雪,店里重新弄好的那一天,梦雪亲自去买了菜,然后回来做了第一顿串串香火锅,我们还请了一些关系好的朋友过来试吃。
就在我们的新店里,梦雪和我非常尽心的整了一顿串串香,我负责切菜,梦雪负责熬制火锅底料,当梦雪把一锅浓浓的红油火锅底料摆上桌子的时候,桌子上的人都惊叹了,梦雪弄的汤底看起来就很有食欲,厚厚的一层红油,用勺子一捞,汤里是各色调味品,香气更是扑鼻而来。
“我操,流口水了!我要吃,我要吃!”眼镜舔着舌头叫道。
“好香!梦雪,你这是怎么做出来的,太香了!”赵凤也夸。
“这就是正宗的重庆味道吧!”李晓霞也被请来了,这段日子我们跟她见面的少了,但这个关键的日子还是没有忘了她。
另外几个兄弟都是食欲大开,纷纷举着筷子叫嚷。
我赶紧就把菜端了上来,一根根竹签穿好的菜品摆在桌上,为了穿这些菜,我忙了两小时。
眼镜抓起一把肉丸子就丢进了锅里,其他人也纷纷往锅里丢东西,没一会锅就被塞满了。
“都猴急个啥,塞这么满怎么煮。”我气道。
吃火锅最讨厌的就是等,一桌子人举着筷子不停的往锅里点,可惜火锅就是不翻滚。
“受不了啦!”眼镜绝望的敲起了桌子。
“吃个麻花吧。”我抓起一根麻花塞进眼镜嘴里。
眼镜嘎嘣咬着麻花,狠狠的盯着锅子。
“不着急,吃火锅就要慢,这样才能品出味,还不怕被烫着。”梦雪呵呵的笑。
我对梦雪的手艺佩服有加,真不知道当初他爸的厨艺得有多高,怎么教出来这么厉害的一个厨娘,厨娘是大家伙给梦雪取得绰号,但一般没人敢当着她的面喊,梦雪不爱听,她更爱听的是老板娘。
锅子终于翻滚了,十几双筷子同时伸进了锅里!
刷的一下眼镜夹出来一串肉丸,也不顾烫不烫,抓住签子就咬下一个丸子到嘴里。
“呼呼!”眼镜哈着热气,囫囵着几下就把丸子吞进了肚子。
“好吃吗?”我问。
眼镜张着嘴,“烫!”
“去!我问你好吃不?”
“镜哥怕是没吃出味道,大师兄再……再去偷一个果子嘛!”蒙毅忽然变声变调的开了一句玩笑,惹的大家哈哈大笑。
“镜哥太瘦,做不了二师兄,再说他也没背过媳妇。”有人笑着说了句。
“想死啊,老娘的玩笑也敢开!”赵凤在那人头上敲了个暴栗。
哈哈……笑声更欢快了!
我也笑了,我好几天没笑了,心里的闷气随着笑声发泄了出来,虽然有不满,但开心的日子总是占多数的,生活嘛,就是这样,不管你愿不愿意,日子都在一天天往前走,你能把握的就是尽量让自己开心!
气越来越冷,烧烤生意越来越差,改串串香的事必须去做了,做事也能让我们忘记一些不愉快的事。
我和梦雪终于开始操办重新装修店面的事了,我们请了人重新粉刷了店面,又花钱在店外搭了一个棚子,冬天到了,没有遮挡肯定不行的。
然后就是置办专门的桌子,买炉子和锅,还要弄一个菜价,冷柜也要换一台大的,这些杂七杂八的事非常花精力,也花钱,我原本以为自己手里有些钱,想不到一番折腾,就花去了大半,我有点悲哀,这几乎就是重新开始了!
梦雪的经验也是有限,我们一边做一边修正,忙活了差不多一个礼拜,总算是一切搞定了,虽然不算完美,但我们都挺满意的,特别是梦雪,店里重新弄好的那一天,梦雪亲自去买了菜,然后回来做了第一顿串串香火锅,我们还请了一些关系好的朋友过来试吃。
就在我们的新店里,梦雪和我非常尽心的整了一顿串串香,我负责切菜,梦雪负责熬制火锅底料,当梦雪把一锅浓浓的红油火锅底料摆上桌子的时候,桌子上的人都惊叹了,梦雪弄的汤底看起来就很有食欲,厚厚的一层红油,用勺子一捞,汤里是各色调味品,香气更是扑鼻而来。
“我操,流口水了!我要吃,我要吃!”眼镜舔着舌头叫道。
“好香!梦雪,你这是怎么做出来的,太香了!”赵凤也夸。
“这就是正宗的重庆味道吧!”李晓霞也被请来了,这段日子我们跟她见面的少了,但这个关键的日子还是没有忘了她。
另外几个兄弟都是食欲大开,纷纷举着筷子叫嚷。
我赶紧就把菜端了上来,一根根竹签穿好的菜品摆在桌上,为了穿这些菜,我忙了两小时。
眼镜抓起一把肉丸子就丢进了锅里,其他人也纷纷往锅里丢东西,没一会锅就被塞满了。
“都猴急个啥,塞这么满怎么煮。”我气道。
吃火锅最讨厌的就是等,一桌子人举着筷子不停的往锅里点,可惜火锅就是不翻滚。
“受不了啦!”眼镜绝望的敲起了桌子。
“吃个麻花吧。”我抓起一根麻花塞进眼镜嘴里。
眼镜嘎嘣咬着麻花,狠狠的盯着锅子。
“不着急,吃火锅就要慢,这样才能品出味,还不怕被烫着。”梦雪呵呵的笑。
我对梦雪的手艺佩服有加,真不知道当初他爸的厨艺得有多高,怎么教出来这么厉害的一个厨娘,厨娘是大家伙给梦雪取得绰号,但一般没人敢当着她的面喊,梦雪不爱听,她更爱听的是老板娘。
锅子终于翻滚了,十几双筷子同时伸进了锅里!
刷的一下眼镜夹出来一串肉丸,也不顾烫不烫,抓住签子就咬下一个丸子到嘴里。
“呼呼!”眼镜哈着热气,囫囵着几下就把丸子吞进了肚子。
“好吃吗?”我问。
眼镜张着嘴,“烫!”
“去!我问你好吃不?”
“镜哥怕是没吃出味道,大师兄再……再去偷一个果子嘛!”蒙毅忽然变声变调的开了一句玩笑,惹的大家哈哈大笑。
“镜哥太瘦,做不了二师兄,再说他也没背过媳妇。”有人笑着说了句。
“想死啊,老娘的玩笑也敢开!”赵凤在那人头上敲了个暴栗。
哈哈……笑声更欢快了!
我也笑了,我好几天没笑了,心里的闷气随着笑声发泄了出来,虽然有不满,但开心的日子总是占多数的,生活嘛,就是这样,不管你愿不愿意,日子都在一天天往前走,你能把握的就是尽量让自己开心!