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顶点笔趣阁 www.ddbiquge.co,农门天师:元气少女来种田无错无删减全文免费阅读!

    “我想他们更喜欢吃你做成的红烧肉。”云林却轻笑起来。王家上供的是一块白肉,足有两斤多,不小了。

    “这是人家上的供,我哪里方便做成红烧肉呀,会让弟妹们奇怪的。”季青燕无奈摊手。

    “找个地方进家里做出来呀”云林压低了嗓音提醒,眼中含着盈盈笑意。

    “啊,我想到一个办法了!”季青燕却突然心念电闪,朝着云林笑了起来,“今天中午我们也吃白肉。”

    “哈?”云林傻眼,白肉不就是上供的吗。

    “我试一下新的吃法,若做得好,还是一道菜呢。”季青燕想到新吃法就开心。

    她还没将烤肉片的事做起来,也是打算留给天天这边经营的,但是沾酱料的白肉片,不知味道如何。

    这个操作也简单,主要就是酱料的调配,想来并不方便成为独家手艺,就抢个新鲜吧。

    说做就做,季青燕立刻朝对面喊了一声,拿了些钱让小弟去买五花肉,自己就进厨房开始调配酱料。

    其实酱料很简单,将干辣椒仔细切碎,再加上姜丝、蒜沫烧热油熬煮干水,收锅盛到碗里,再加了少量麻油、葱花。

    最近季青燕琢磨各种卤味和配料,将空间里有的作料也偷偷在院子里菜畦种了一些,就为了拿出来用时不让人起疑。

    当香辣的味道扑鼻而来时,云林连打了几个喷嚏站得远远的,季青燕拿了一只细棉布口罩给他捂住口鼻。

    两人在厨房里看了看做出来的调料,都觉得很开胃上口。

    当然他们做了不少出来,因为王小明听说要吃白肉沾酱,就嚷着他家也要去买肉,让燕子姐多弄些料出来。

    很快季青磊和王小明各买了一块五花肉回来,季青磊买的是两斤,王小明买的是三斤。另外季青磊还买了两根排骨,嚷着要吃孜然排骨。

    季青燕自然是会在吃的问题上满足弟弟的。王小明将肉直接搁这儿了,让燕子姐一块儿煮了,省火。

    看着会打算盘的少年,季青燕一巴掌拍向他的头,却让他笑嘻嘻地躲了过去,又去院子里帮着打草绳去了。

    明天一早上山砍柴,他和季青磊都是兴致勃勃,也不知道要多少草绳,只使劲儿准备着。

    季青燕把两块肉放了点儿盐很快煮好,就把王小明喊起来,分了一碗调料给他,教他吃法。

    一个是干调料沾着吃但口味会重点,辣。一个是调些烧开放温的水进去,做成酱汤汁,口感会轻一点。

    而肉要切成薄片,容易入味。说着她还切了几片做演示,结果在一旁看热闹的弟妹们都嚷着要尝尝味道,就每人两片各试了一下。

    “好吃!”

    “肉好吃!酱也好吃!”

    “……”大家争先恐后发表吃后感,笑声不断。

    王小明走后,弟妹们竟可怜兮兮望着大姐:“我们啥时候吃中饭?”

    季青燕扑哧一笑,抬头看了云林一眼,见他竟也点头,无奈道:“好吧,今天早点吃饭... -->>

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