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义阳靠近后来的信阳,信阳毛尖便是后来的十大名茶之一。
其实,早在三千多年前的周朝之前就已开始有茶叶了,茶树原产于华夏西南高原,随着气候以及治、经济、文化、交通等方面的发展变迁,茶树又在气候温和的豫南大别山信阳生根(1987年,考古学家在信阳地区固始县出土的古墓中发掘有茶叶,考证距今已有2300多年)。
后世,到了唐代,茶叶生产发展开始进入兴盛时期,茶圣陆羽编写的世界第一部茶书《茶经》,把全国盛产茶叶的13个省42个州郡,划分为八大茶区,信阳归淮南茶区,北宋时节苏东坡谓:“淮南茶信阳第一。西南山农家种茶者多本山茶,色味香俱美,品不在浙闽以下。”
可是,信阳毛尖成名却非常晚,是到了20世纪初期,清代季邑人蔡竹贤提倡开山种茶,出现了八大茶社,由于“八大茶社”注重制作技术上的引进、消化与吸收,信阳毛尖加工技术得到完善,1913年产出了品质很好的本山毛尖茶,命名为“信阳毛尖”。
信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显,外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。
要改良茶树、改良炒茶技术、推广泡茶茶道、让其蔚然成风,这不是一朝一夕可以做到的,毕竟历史上是四百年后才让泡茶茶道成为时尚,魏延不可能四个月就能让它成为时尚,最理想的情况也是四年,甚至是十四年或者四十年。
但不论多久,能够让茶叶成为全世界的时尚,让茶叶成为华夏民族取之不尽用之不竭的金山银山,便是用尽一生去改良,魏延都不怕。
这个时候,空空笑道:“主公,千万别忘了我,我可是有培育好的茶树种子,别说是信阳毛尖,哪怕是武夷山母株大红袍种子,我也能帮您弄来。根本用不了那么多年啊!”
魏延大喜道:“真的吗,我真想现在就喝到武夷山母株大红袍。”
历史上的大红袍,本来就少,而被公认的大红袍,仅是九龙窠岩壁上的那几棵。最好的年份,茶叶产量也不过几百克。有九龙窠大红袍茶拿到市场拍卖,20克竟拍出15.68万元的天价,创造了茶叶单价的最高纪录。
1972年,尼克松访问华夏时,当时太祖赠送他四两的大红袍母株茶叶。由于尼克松不知大红袍母株产量少而极为珍贵,曾私下抱怨太祖小气。周相后来为此对尼克松解释说:“主席已经将‘半壁江山’奉送了”,并把大红袍由来告知,尼克松听后对此肃然起敬。
虽然魏延比较喜欢喝绿茶毛尖,但武夷山母株大红袍可是后世顶级权贵才有资格喝的,穿越之前的他只喝过旁边茶树上的大红袍泡的茶水,可能味道差不了太多,但心理感觉差得很远。
空空笑道:“主公,一方水土养一方人,同样,一方水土养一方茶,武夷山母树大红袍在武夷山上才能存活才能有那种香味,来到信仰大别山它的口感还赶不上信阳毛... -->>
义阳靠近后来的信阳,信阳毛尖便是后来的十大名茶之一。
其实,早在三千多年前的周朝之前就已开始有茶叶了,茶树原产于华夏西南高原,随着气候以及治、经济、文化、交通等方面的发展变迁,茶树又在气候温和的豫南大别山信阳生根(1987年,考古学家在信阳地区固始县出土的古墓中发掘有茶叶,考证距今已有2300多年)。
后世,到了唐代,茶叶生产发展开始进入兴盛时期,茶圣陆羽编写的世界第一部茶书《茶经》,把全国盛产茶叶的13个省42个州郡,划分为八大茶区,信阳归淮南茶区,北宋时节苏东坡谓:“淮南茶信阳第一。西南山农家种茶者多本山茶,色味香俱美,品不在浙闽以下。”
可是,信阳毛尖成名却非常晚,是到了20世纪初期,清代季邑人蔡竹贤提倡开山种茶,出现了八大茶社,由于“八大茶社”注重制作技术上的引进、消化与吸收,信阳毛尖加工技术得到完善,1913年产出了品质很好的本山毛尖茶,命名为“信阳毛尖”。
信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显,外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。
要改良茶树、改良炒茶技术、推广泡茶茶道、让其蔚然成风,这不是一朝一夕可以做到的,毕竟历史上是四百年后才让泡茶茶道成为时尚,魏延不可能四个月就能让它成为时尚,最理想的情况也是四年,甚至是十四年或者四十年。
但不论多久,能够让茶叶成为全世界的时尚,让茶叶成为华夏民族取之不尽用之不竭的金山银山,便是用尽一生去改良,魏延都不怕。
这个时候,空空笑道:“主公,千万别忘了我,我可是有培育好的茶树种子,别说是信阳毛尖,哪怕是武夷山母株大红袍种子,我也能帮您弄来。根本用不了那么多年啊!”
魏延大喜道:“真的吗,我真想现在就喝到武夷山母株大红袍。”
历史上的大红袍,本来就少,而被公认的大红袍,仅是九龙窠岩壁上的那几棵。最好的年份,茶叶产量也不过几百克。有九龙窠大红袍茶拿到市场拍卖,20克竟拍出15.68万元的天价,创造了茶叶单价的最高纪录。
1972年,尼克松访问华夏时,当时太祖赠送他四两的大红袍母株茶叶。由于尼克松不知大红袍母株产量少而极为珍贵,曾私下抱怨太祖小气。周相后来为此对尼克松解释说:“主席已经将‘半壁江山’奉送了”,并把大红袍由来告知,尼克松听后对此肃然起敬。
虽然魏延比较喜欢喝绿茶毛尖,但武夷山母株大红袍可是后世顶级权贵才有资格喝的,穿越之前的他只喝过旁边茶树上的大红袍泡的茶水,可能味道差不了太多,但心理感觉差得很远。
空空笑道:“主公,一方水土养一方人,同样,一方水土养一方茶,武夷山母树大红袍在武夷山上才能存活才能有那种香味,来到信仰大别山它的口感还赶不上信阳毛... -->>
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