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“我浪费,您不收下,我不敢用啊。对了,阿婆,您家有面么?”
“有有,”阿婆忙从橱柜里找了挂面出来,张星野笑说,“不,我是说干面粉。”
“面粉?要做饼啊?”
“哦,不是。做面条。”
“哦哦,”阿婆干脆把橱柜敞开,“那看,想要撒么子自噶拿。”
“好,多谢。”
张星野拿了托盘,从橱柜、冰箱选了食材出来,一个小灶台几乎给堆满了。阿婆看着,架势倒不小,京城的男人也会烧饭么?不过瞧这样子,锃亮的皮鞋、笔挺的西装裤、雪白的衬衣,外面戴上了萱萱竹叶青的小围裙,举手投足,很像昨晚上韩剧里头那个男主人公。于是,阿婆端了一碗菜饭坐在凳子上,边吃边就近看。
冷水和面,一边加水,一边揉,水量把握得特别好,没见他多加一点面粉,很快和好,盖了盖子,醒面。
取一小碗糯米粉,加水筷子打散,大手下去几下揉成了光滑的一团。旁边是和面时已经泡好的红枣,拿了小刀,拨开利落地把枣核剔掉,再揉一条糯米团嵌进去。大男人,手指好长,手好快,一眨眼,一盘子红枣都填得饱饱的。旁边是事先架上的蒸锅,打开,上屉。另一只火上开水,葱、姜、花椒煮鸡腿。
热水烫了番茄,去皮,阿婆从没见人撕番茄皮能撕得这么好,又薄又整齐,一整片剥下来,切碎。
菠菜洗净,只要最嫩的菜心,过了水,绿茵茵的,切好放进盆中。碎蒜泥挤了汁出来淋上去,一点醋,一点味极鲜;一小把白芝麻热锅稍稍烘了香味刚出来就起锅,一下撒上去,筷子一拌。
鸡腿煮好,捞出来切丝。炝锅炒番茄,压汁,加鸡汤,大火煮开。
面已经醒好了,擀开,大男人有力气,很快就是薄薄的一大张,一刀下去分开,嗒嗒嗒嗒,刀在案板上比缝纫机的速度还快,细切成丝,两下抻开,撒了面扑下到锅里。
煮面的时候,又焯了小木耳,香油烧热,爆葱姜蒜,淋上去拌出味,滤掉油。
选了橱柜里一个细瓷汤盅装盆,汤倒得很仔细,边沿一点都没有沾到。而后把鸡丝、菠菜和小木耳,三个颜色,一样一小撮摆在面上,撒了香菜。汤盅旁边,一小碟醋,一小碟花生碎粒,另有一盘糯米红枣。预备筷子、勺,还有纸巾。
张星野摘了围裙,端了往楼上去。
阿婆看得都顾不上嚼,一碗菜饭还没吃掉,他居然已经做好了。看那灶台整整齐齐、干干净净,看那人,依然是,雪白的衬衣、笔挺的西裤,皮鞋踩在木楼梯上发出很体面的声音。阿婆喃喃自语,“哦哟,个萨宁啊,朋友还是爸爸?”
……
“啊……”季萱看着眼前这一碗,惊得小眉倒竖,“你……在哪里找到这家店的?叫什么?”
他微微一笑,“张记。”
嗯?季萱一怔,他招呼,“尝尝吧。”
季萱将信将疑地看着他,拿起勺子,抿了一口,啊,鸡汤,番茄勾汁,清淡酸甜,一点不觉油腥,特别鲜,不由得又喝了一大勺,热热地暖入胃中,好舒服;把菜拌开,浸入汤盅,尝一口,各种新鲜的味道,特别爽口!
“怎么样?”
“嗯,”她笑了,“好吃。”
他一副淡淡的样子,“尝尝面。”
季萱看看身边,他的手臂从身后拢着,托在她扶手上,这么近,白衬衣就在她筷子边,“你离开一点。”
“怎么了?”
“吃面怕汤汁会溅到你衣服上。”
“所以你吃的淑女一点。”
季萱抿嘴笑笑,“好吧。”挑起一筷子,“你找到面条放在哪……”话还没说完,眉挑了起来,惊讶地看着这一筷子细细、薄薄、透明去而又不断,“啊,是手擀面……”噗噜噜地吃进去,真的,跟看上去一样,又软、又滑,还有嚼劲,太好吃了!
“这样的面,白皮儿我都能吃一碗呢!”
这下,他真的绷不住笑了,轻轻点了一下她的小脑袋。
“别光吃面,来,尝尝这个。”他夹了一个红枣喂她,“补血。”
季萱嚼着,“里面是糯米么?”
“嗯,糯米红枣。”
“好甜。”
一汤盅,噗噜噜地,连汤带稠,吃得一身汗,小鼻尖上都冒了出来,张星野抬手给她蹭了,“你看看你,哪还有个女孩儿的样子。”
她都不理,只管自己吃得欢,小脸上一直带着笑。张星野心里嘀咕,小吃货,做/爱的时候也没见你这么开心,早知道这就能让你笑,我还费那个劲健身干嘛。
面吃完了,喝汤,端起来,她那么细瘦的胳膊,跟汤盅比起来,很不协调的样子。
张星野外头看着,一直想看她咕咚咕咚喝奶的可爱样子,没想到看到捧着盆喝汤,这撸胳膊挽袖子的,跟那天拿着电锯的小野人样子很配,他凑过去,啄了一口。
“你干嘛?”
“怎么?吃了我一大盆面,不让我亲一口啊?”
季萱放下汤盅,抿了抿唇,莫名地,居然真的觉得理亏。
忽然,他的电话响了,接起来,“哦,好,我这就来。”挂了电话,看着她,“我真的得走了。”
“嗯。多谢你。”
一碗热汤面把她熏得小脸红扑扑的,一有了颜色,不像平常那么冷冰冰的,粉嫩的小女人,他抬手轻轻掐掐,“我晚上过来。”
季萱一挑眉,匪夷所思地看着他,这家伙是不是压根儿没理解痛经什么意思啊?“当然不行!”
“为什么不行啊?”
“我……有姨妈。”
他噗嗤笑,很满意地笑,凑到她耳边,“我知道。可以亲别的地方啊……”
“不行!”
看她蹙了眉,他赶忙拢住,抱紧,“跟你开玩笑呢,就抱着,就这样,啊?”
“不行。”
“怎么还不行啊?”
“我真的不舒服,想早点睡。”
“你睡你的,到时候,下来给给我开个门就行。”
“不舒服,不想动。”
小白眼狼翻脸就是这么快,吃的汗还没落就连着跟他说“不”。张星野轻轻咬牙,“真的不想动啊?不能下楼开门?”
“嗯。”
“那好。”他低了头,在她颈窝,好温柔,“不能下楼去开门,也就不能下楼去锁门。”
季萱一怔……
“我不走了。”
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“我浪费,您不收下,我不敢用啊。对了,阿婆,您家有面么?”
“有有,”阿婆忙从橱柜里找了挂面出来,张星野笑说,“不,我是说干面粉。”
“面粉?要做饼啊?”
“哦,不是。做面条。”
“哦哦,”阿婆干脆把橱柜敞开,“那看,想要撒么子自噶拿。”
“好,多谢。”
张星野拿了托盘,从橱柜、冰箱选了食材出来,一个小灶台几乎给堆满了。阿婆看着,架势倒不小,京城的男人也会烧饭么?不过瞧这样子,锃亮的皮鞋、笔挺的西装裤、雪白的衬衣,外面戴上了萱萱竹叶青的小围裙,举手投足,很像昨晚上韩剧里头那个男主人公。于是,阿婆端了一碗菜饭坐在凳子上,边吃边就近看。
冷水和面,一边加水,一边揉,水量把握得特别好,没见他多加一点面粉,很快和好,盖了盖子,醒面。
取一小碗糯米粉,加水筷子打散,大手下去几下揉成了光滑的一团。旁边是和面时已经泡好的红枣,拿了小刀,拨开利落地把枣核剔掉,再揉一条糯米团嵌进去。大男人,手指好长,手好快,一眨眼,一盘子红枣都填得饱饱的。旁边是事先架上的蒸锅,打开,上屉。另一只火上开水,葱、姜、花椒煮鸡腿。
热水烫了番茄,去皮,阿婆从没见人撕番茄皮能撕得这么好,又薄又整齐,一整片剥下来,切碎。
菠菜洗净,只要最嫩的菜心,过了水,绿茵茵的,切好放进盆中。碎蒜泥挤了汁出来淋上去,一点醋,一点味极鲜;一小把白芝麻热锅稍稍烘了香味刚出来就起锅,一下撒上去,筷子一拌。
鸡腿煮好,捞出来切丝。炝锅炒番茄,压汁,加鸡汤,大火煮开。
面已经醒好了,擀开,大男人有力气,很快就是薄薄的一大张,一刀下去分开,嗒嗒嗒嗒,刀在案板上比缝纫机的速度还快,细切成丝,两下抻开,撒了面扑下到锅里。
煮面的时候,又焯了小木耳,香油烧热,爆葱姜蒜,淋上去拌出味,滤掉油。
选了橱柜里一个细瓷汤盅装盆,汤倒得很仔细,边沿一点都没有沾到。而后把鸡丝、菠菜和小木耳,三个颜色,一样一小撮摆在面上,撒了香菜。汤盅旁边,一小碟醋,一小碟花生碎粒,另有一盘糯米红枣。预备筷子、勺,还有纸巾。
张星野摘了围裙,端了往楼上去。
阿婆看得都顾不上嚼,一碗菜饭还没吃掉,他居然已经做好了。看那灶台整整齐齐、干干净净,看那人,依然是,雪白的衬衣、笔挺的西裤,皮鞋踩在木楼梯上发出很体面的声音。阿婆喃喃自语,“哦哟,个萨宁啊,朋友还是爸爸?”
……
“啊……”季萱看着眼前这一碗,惊得小眉倒竖,“你……在哪里找到这家店的?叫什么?”
他微微一笑,“张记。”
嗯?季萱一怔,他招呼,“尝尝吧。”
季萱将信将疑地看着他,拿起勺子,抿了一口,啊,鸡汤,番茄勾汁,清淡酸甜,一点不觉油腥,特别鲜,不由得又喝了一大勺,热热地暖入胃中,好舒服;把菜拌开,浸入汤盅,尝一口,各种新鲜的味道,特别爽口!
“怎么样?”
“嗯,”她笑了,“好吃。”
他一副淡淡的样子,“尝尝面。”
季萱看看身边,他的手臂从身后拢着,托在她扶手上,这么近,白衬衣就在她筷子边,“你离开一点。”
“怎么了?”
“吃面怕汤汁会溅到你衣服上。”
“所以你吃的淑女一点。”
季萱抿嘴笑笑,“好吧。”挑起一筷子,“你找到面条放在哪……”话还没说完,眉挑了起来,惊讶地看着这一筷子细细、薄薄、透明去而又不断,“啊,是手擀面……”噗噜噜地吃进去,真的,跟看上去一样,又软、又滑,还有嚼劲,太好吃了!
“这样的面,白皮儿我都能吃一碗呢!”
这下,他真的绷不住笑了,轻轻点了一下她的小脑袋。
“别光吃面,来,尝尝这个。”他夹了一个红枣喂她,“补血。”
季萱嚼着,“里面是糯米么?”
“嗯,糯米红枣。”
“好甜。”
一汤盅,噗噜噜地,连汤带稠,吃得一身汗,小鼻尖上都冒了出来,张星野抬手给她蹭了,“你看看你,哪还有个女孩儿的样子。”
她都不理,只管自己吃得欢,小脸上一直带着笑。张星野心里嘀咕,小吃货,做/爱的时候也没见你这么开心,早知道这就能让你笑,我还费那个劲健身干嘛。
面吃完了,喝汤,端起来,她那么细瘦的胳膊,跟汤盅比起来,很不协调的样子。
张星野外头看着,一直想看她咕咚咕咚喝奶的可爱样子,没想到看到捧着盆喝汤,这撸胳膊挽袖子的,跟那天拿着电锯的小野人样子很配,他凑过去,啄了一口。
“你干嘛?”
“怎么?吃了我一大盆面,不让我亲一口啊?”
季萱放下汤盅,抿了抿唇,莫名地,居然真的觉得理亏。
忽然,他的电话响了,接起来,“哦,好,我这就来。”挂了电话,看着她,“我真的得走了。”
“嗯。多谢你。”
一碗热汤面把她熏得小脸红扑扑的,一有了颜色,不像平常那么冷冰冰的,粉嫩的小女人,他抬手轻轻掐掐,“我晚上过来。”
季萱一挑眉,匪夷所思地看着他,这家伙是不是压根儿没理解痛经什么意思啊?“当然不行!”
“为什么不行啊?”
“我……有姨妈。”
他噗嗤笑,很满意地笑,凑到她耳边,“我知道。可以亲别的地方啊……”
“不行!”
看她蹙了眉,他赶忙拢住,抱紧,“跟你开玩笑呢,就抱着,就这样,啊?”
“不行。”
“怎么还不行啊?”
“我真的不舒服,想早点睡。”
“你睡你的,到时候,下来给给我开个门就行。”
“不舒服,不想动。”
小白眼狼翻脸就是这么快,吃的汗还没落就连着跟他说“不”。张星野轻轻咬牙,“真的不想动啊?不能下楼开门?”
“嗯。”
“那好。”他低了头,在她颈窝,好温柔,“不能下楼去开门,也就不能下楼去锁门。”
季萱一怔……
“我不走了。”
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