第45章美食大赛 (2/2)
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nbsp; 无欲则刚,反正不求人,也懒得记住这几个评委,想啥叫啥,一切都是与他无关。
他参加比赛,只是老爷子的请求而已,至于最后成绩如何,并不重要。获奖了,口袋中又是多了几万元;失败了,不过扭头走人而已。
“尊敬的各位来宾,各位评委……”
这时,主持人走上了高台,一男一女一起主持。
男子尚且不必说了,可女子却是美丽至极,美丽的流口水,只可惜了,不是自己的菜。
而在简单的介绍了比赛规则之后,比赛开始了。
嚯嚯嚯!
烈火燃烧着,煤气炉子燃烧着,在场大约是一百百位厨师,参与了比赛当中。
切菜,配菜,配料,烹饪,花样摆设。
很快,白清烹饪结束了,将菜肴放在了盘子中,等待着品尝。
而这时,一个个评委,走下了台子,品尝着各种美食,根据色、香、味、形、营养等,五大要素,进行评分,各占据十分,最高五十分。
而为了防止评委作弊,很多菜肴混在一起,在盘子底下,写着厨师的名字。
诸多的评委,只是能品尝菜肴的味道,并给与评分,却难以知道菜肴的主人是谁。
初赛速度很快,在大屏幕上,立刻出现了一个个得分,一个个排名。
初赛,选拔出前二十名,至于剩下的尽数淘汰了。
“咦,不错,我竟然排名第二十,差一些被淘汰!”白清笑着,没有太过在意。
毕竟,在场都是大厨师,都是有两下子,彼此之间,差距不大,输了很正常,赢了也在情理之中。
接着,又是复赛,复赛决出前五名。
白清又是开始烹饪。
大约是十五分钟后,烹饪结束。
各个评委,一起下来品尝。
最后,白清又是过了复赛了,排名第三。
“最后的决赛,就要开始了,这一次自由发挥,不限定时间,不限定题材,各位可烹饪最出色,最为擅长的美食!”主持人说道。
在初赛,复赛时,很多厨师被限定了美食的范围;
而在决赛时,没有了限制!
“走到了现在,我也算是不错了。第一名,奖励五万元;第二名,奖励三万元;第三名,奖励一万元;第四名,奖励五千元;第五名,奖励三千元!”
“其实,这点钱,真的不算什么。能参加美食大赛,都是各个酒店的顶梁柱,都是月薪上万,月薪过万,甚至年薪数十万至百万。区区这点钱,真的不算什么!”
白清忽然想到。
在酒店中,一些顶级大厨值钱至极。
老爷子说了,他的水平堪比一些大厨师,月薪上万不成问题;
而酒店老总徐南也说了,只要他到了酒店中,初期年薪十二万,而干的工龄长了,年薪几十万不成问题。
只是,他要去帝都,上大学,至于酒店高薪职业,还是算了吧!
决赛开始了!
做菜做到了一半,忽然之间,白清停了下来。
“要做就做最好!决赛,用八珍汤吧!”
nbsp; 无欲则刚,反正不求人,也懒得记住这几个评委,想啥叫啥,一切都是与他无关。
他参加比赛,只是老爷子的请求而已,至于最后成绩如何,并不重要。获奖了,口袋中又是多了几万元;失败了,不过扭头走人而已。
“尊敬的各位来宾,各位评委……”
这时,主持人走上了高台,一男一女一起主持。
男子尚且不必说了,可女子却是美丽至极,美丽的流口水,只可惜了,不是自己的菜。
而在简单的介绍了比赛规则之后,比赛开始了。
嚯嚯嚯!
烈火燃烧着,煤气炉子燃烧着,在场大约是一百百位厨师,参与了比赛当中。
切菜,配菜,配料,烹饪,花样摆设。
很快,白清烹饪结束了,将菜肴放在了盘子中,等待着品尝。
而这时,一个个评委,走下了台子,品尝着各种美食,根据色、香、味、形、营养等,五大要素,进行评分,各占据十分,最高五十分。
而为了防止评委作弊,很多菜肴混在一起,在盘子底下,写着厨师的名字。
诸多的评委,只是能品尝菜肴的味道,并给与评分,却难以知道菜肴的主人是谁。
初赛速度很快,在大屏幕上,立刻出现了一个个得分,一个个排名。
初赛,选拔出前二十名,至于剩下的尽数淘汰了。
“咦,不错,我竟然排名第二十,差一些被淘汰!”白清笑着,没有太过在意。
毕竟,在场都是大厨师,都是有两下子,彼此之间,差距不大,输了很正常,赢了也在情理之中。
接着,又是复赛,复赛决出前五名。
白清又是开始烹饪。
大约是十五分钟后,烹饪结束。
各个评委,一起下来品尝。
最后,白清又是过了复赛了,排名第三。
“最后的决赛,就要开始了,这一次自由发挥,不限定时间,不限定题材,各位可烹饪最出色,最为擅长的美食!”主持人说道。
在初赛,复赛时,很多厨师被限定了美食的范围;
而在决赛时,没有了限制!
“走到了现在,我也算是不错了。第一名,奖励五万元;第二名,奖励三万元;第三名,奖励一万元;第四名,奖励五千元;第五名,奖励三千元!”
“其实,这点钱,真的不算什么。能参加美食大赛,都是各个酒店的顶梁柱,都是月薪上万,月薪过万,甚至年薪数十万至百万。区区这点钱,真的不算什么!”
白清忽然想到。
在酒店中,一些顶级大厨值钱至极。
老爷子说了,他的水平堪比一些大厨师,月薪上万不成问题;
而酒店老总徐南也说了,只要他到了酒店中,初期年薪十二万,而干的工龄长了,年薪几十万不成问题。
只是,他要去帝都,上大学,至于酒店高薪职业,还是算了吧!
决赛开始了!
做菜做到了一半,忽然之间,白清停了下来。
“要做就做最好!决赛,用八珍汤吧!”