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就只炒了三个菜而已,两素一荤,总得成本一百块钱都不到,这就收人家六百六,未免也太黑了吧?眼前这个可是市长啊!
“那行,钱我放这了。陈飞,常联系,听见没有!我先走了。”胡振国却二话不说,点了六百六十块钱放在桌子上。
李晓曼急了,连忙拦住胡振国,还了五百块钱给他:“胡市长,这钱太多了,不用这么多,给一百六就行!”
“收着吧,这跟菜的成本没关系,陈飞这小犊子的厨艺就值这个价!”胡振国呵呵一笑,又把钱给李晓曼推了回去,“陈飞,我走了。”
“开车小心点。”陈飞点点头,站起来把胡振国送到店门口,目送他上车走了之后,这才打着饱嗝进去。
本来陈飞就已经吃过饭了,结果刚才跟胡振国喝酒,又吃了些菜,还真有点撑得慌。
“混蛋,你怎么能收人家那么多钱呢!”李晓曼抓住陈飞,有些责怪的说道。
“没听见他说的啥吗?我的厨艺就值这个价!”陈飞撇撇嘴,心道这还是看在两个人关系铁的份上,不然至少也得一千多块!
“你……算了算了,辛亏胡市长大方,没跟你一般见识!”李晓曼无奈的揉了揉眉心,知道就算责骂陈飞也没用,因为这小子根本就不听!而且你骂一句,他能回你十句!
“不过,我觉得这个菜的价格还是要再调整一下。”李晓曼又正色道,“虽然你做的菜的确好吃,但这个价格实在太贵了,有些客人恐怕会接受不了。”
“你是不是傻?”陈飞听到之后顿时就翻了个白眼,“都说胸大无脑胸大无脑,我看你胸也不算很大啊,怎么就这么无脑呢!”
“你,你有种再给我说一遍!”李晓曼气的直跺脚,她好歹也是36C好不好!真是叔叔可忍,婶婶都不可忍了!
“难道不是吗?”陈飞却毫不在乎的瞥了她一眼,“我们的定位是什么?私人会所,私房菜馆!也就是说,我们的消费群体应该是面向有钱人的,价格反而越高越好!”
“为什么?”李晓曼一愣,也忘记追究陈飞说她胸大无脑了。
“你也不想想,驴牌的包包为什么贵?香奈儿的香水为什么贵?苹果的手机为什么贵?那些东西成本真的就比同类型别的品牌高很多吗?我看也不见得吧!我们餐厅也是同理,你应该把他当成一个品牌来运营包装,把逼格抬起来,让人觉得来我们餐厅吃过饭是一件很牛逼的事情!”陈飞恨铁不成钢的说道,“那些有钱人赚那么多钱是用来干嘛的?装逼的啊!只要能装逼,他们还会在乎钱?所以你与其调低价格,还不如去想想怎么去弄到一些好的食材,然后把这个店的装修重新弄一下!”
这小妞怎么就死脑筋呢!就这点智商还敢开店,难怪赚不到钱!
李晓曼仔细咂摸了一下陈飞的话,觉得好像的确是这么个道理,陈飞做的饭好吃,这可以视为一个稀有的东西,然后陈飞故意每天只做五桌,就使他做的饭成为了更稀有的东西,而得到一样稀有的东西,就可以很大程度的满足一个人的虚荣心,这样一来,那些所谓上流社会的有钱人势必会趋之若鹜!
这是有钱人的通病,他们赚那么多钱,无外乎就是为了面子二字,只要能让他们装逼,花多少钱他们都不会在乎的。
陈飞见李晓曼似乎想通了,便没有再继续说下去,只是翻了个白眼,转身走人。
“喂,你去哪!”李晓曼连忙回过神来,大声喊道。
陈飞头也不回的应了一句:“回家!”
现在这家店的名气还没有打出去,恐怕今天是没什么生意了,与其在店里干等着,还不如直接下班回家。
“还没下班呢!你怎么能先走?”李晓曼急了,过来一把拉住陈飞,本来一天五桌就已经很少了,今天算上胡振国的也只做了两桌生意而已,李晓曼怎么肯让陈飞走?
“都没客人了,留下来在这坐冷板凳啊?”陈飞无语道,“而且你丫都做了两桌了,一桌一百块钱的成本来算,你也净赚了一千四,还不满足?”
看来这小妞有点饥渴啊……啊对了,对于金钱方面的。嗯,没其他不纯洁的意思。
“再等等,万一等下还有客人来呢?”李晓曼讪笑道,“来来来,你坐,你要喝可乐吗?我去给你拿!”
忍了!妈蛋,能赚到钱比什么都实在,先讨好这个混蛋再说!
“老板!还有桌吗!”没等陈飞说话,餐厅们就被推开了,刚才和眼镜男一块的那个胖子也带着其他几个人风风火火的走了进来,明显是打着和那个胖子一样的心思。
“有有有!还有三桌!”李晓曼顿时眼睛一亮,撇下陈飞迎了上去,“你们先坐,我让厨师去给你们炒!”
“真的不能点菜吗?”胖子身后的一个小女孩问道,“我想吃糖醋鱼。”
陈飞正要说话,但是李晓曼却一把拉住了他,陪着笑脸说道:“不好意思美女,我们这里是私房菜馆,不接受点菜,做什么全看厨师的心情。如果您觉得不合适,可以去别的地方吃。”
李晓曼这话虽然意思和陈飞一样,但是换了一种语气,并且由她这样的大美女说出来,就显得没那么令人生气了。
就只炒了三个菜而已,两素一荤,总得成本一百块钱都不到,这就收人家六百六,未免也太黑了吧?眼前这个可是市长啊!
“那行,钱我放这了。陈飞,常联系,听见没有!我先走了。”胡振国却二话不说,点了六百六十块钱放在桌子上。
李晓曼急了,连忙拦住胡振国,还了五百块钱给他:“胡市长,这钱太多了,不用这么多,给一百六就行!”
“收着吧,这跟菜的成本没关系,陈飞这小犊子的厨艺就值这个价!”胡振国呵呵一笑,又把钱给李晓曼推了回去,“陈飞,我走了。”
“开车小心点。”陈飞点点头,站起来把胡振国送到店门口,目送他上车走了之后,这才打着饱嗝进去。
本来陈飞就已经吃过饭了,结果刚才跟胡振国喝酒,又吃了些菜,还真有点撑得慌。
“混蛋,你怎么能收人家那么多钱呢!”李晓曼抓住陈飞,有些责怪的说道。
“没听见他说的啥吗?我的厨艺就值这个价!”陈飞撇撇嘴,心道这还是看在两个人关系铁的份上,不然至少也得一千多块!
“你……算了算了,辛亏胡市长大方,没跟你一般见识!”李晓曼无奈的揉了揉眉心,知道就算责骂陈飞也没用,因为这小子根本就不听!而且你骂一句,他能回你十句!
“不过,我觉得这个菜的价格还是要再调整一下。”李晓曼又正色道,“虽然你做的菜的确好吃,但这个价格实在太贵了,有些客人恐怕会接受不了。”
“你是不是傻?”陈飞听到之后顿时就翻了个白眼,“都说胸大无脑胸大无脑,我看你胸也不算很大啊,怎么就这么无脑呢!”
“你,你有种再给我说一遍!”李晓曼气的直跺脚,她好歹也是36C好不好!真是叔叔可忍,婶婶都不可忍了!
“难道不是吗?”陈飞却毫不在乎的瞥了她一眼,“我们的定位是什么?私人会所,私房菜馆!也就是说,我们的消费群体应该是面向有钱人的,价格反而越高越好!”
“为什么?”李晓曼一愣,也忘记追究陈飞说她胸大无脑了。
“你也不想想,驴牌的包包为什么贵?香奈儿的香水为什么贵?苹果的手机为什么贵?那些东西成本真的就比同类型别的品牌高很多吗?我看也不见得吧!我们餐厅也是同理,你应该把他当成一个品牌来运营包装,把逼格抬起来,让人觉得来我们餐厅吃过饭是一件很牛逼的事情!”陈飞恨铁不成钢的说道,“那些有钱人赚那么多钱是用来干嘛的?装逼的啊!只要能装逼,他们还会在乎钱?所以你与其调低价格,还不如去想想怎么去弄到一些好的食材,然后把这个店的装修重新弄一下!”
这小妞怎么就死脑筋呢!就这点智商还敢开店,难怪赚不到钱!
李晓曼仔细咂摸了一下陈飞的话,觉得好像的确是这么个道理,陈飞做的饭好吃,这可以视为一个稀有的东西,然后陈飞故意每天只做五桌,就使他做的饭成为了更稀有的东西,而得到一样稀有的东西,就可以很大程度的满足一个人的虚荣心,这样一来,那些所谓上流社会的有钱人势必会趋之若鹜!
这是有钱人的通病,他们赚那么多钱,无外乎就是为了面子二字,只要能让他们装逼,花多少钱他们都不会在乎的。
陈飞见李晓曼似乎想通了,便没有再继续说下去,只是翻了个白眼,转身走人。
“喂,你去哪!”李晓曼连忙回过神来,大声喊道。
陈飞头也不回的应了一句:“回家!”
现在这家店的名气还没有打出去,恐怕今天是没什么生意了,与其在店里干等着,还不如直接下班回家。
“还没下班呢!你怎么能先走?”李晓曼急了,过来一把拉住陈飞,本来一天五桌就已经很少了,今天算上胡振国的也只做了两桌生意而已,李晓曼怎么肯让陈飞走?
“都没客人了,留下来在这坐冷板凳啊?”陈飞无语道,“而且你丫都做了两桌了,一桌一百块钱的成本来算,你也净赚了一千四,还不满足?”
看来这小妞有点饥渴啊……啊对了,对于金钱方面的。嗯,没其他不纯洁的意思。
“再等等,万一等下还有客人来呢?”李晓曼讪笑道,“来来来,你坐,你要喝可乐吗?我去给你拿!”
忍了!妈蛋,能赚到钱比什么都实在,先讨好这个混蛋再说!
“老板!还有桌吗!”没等陈飞说话,餐厅们就被推开了,刚才和眼镜男一块的那个胖子也带着其他几个人风风火火的走了进来,明显是打着和那个胖子一样的心思。
“有有有!还有三桌!”李晓曼顿时眼睛一亮,撇下陈飞迎了上去,“你们先坐,我让厨师去给你们炒!”
“真的不能点菜吗?”胖子身后的一个小女孩问道,“我想吃糖醋鱼。”
陈飞正要说话,但是李晓曼却一把拉住了他,陪着笑脸说道:“不好意思美女,我们这里是私房菜馆,不接受点菜,做什么全看厨师的心情。如果您觉得不合适,可以去别的地方吃。”
李晓曼这话虽然意思和陈飞一样,但是换了一种语气,并且由她这样的大美女说出来,就显得没那么令人生气了。