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然天下间的高档酒楼还是吃饭为主,消耗的高档的食物材料也是颇多。
明朝现在的风潮和咱们现代颇有些不同,现代讲究一个鲜活,所谓生猛海鲜,大都是广东菜肴的做法,上好的筵席讲究吃个鲍鱼龙虾之类的,这才是档次,在明朝的这个时候,真正的鲜活海鲜还只有沿海才能是吃到。
内陆的城市之中,都是吃那种晒干的干货,虽然说这些东西吃起来也是不错,不过也就算是平常。
江峰在京师的时候,虽然海鲜是他的手段,不过真正后来鲍胖子的招牌都是那些山珍,比如熊掌和鹿筋,还有松茸之类的菌类,这些东西虽然是在北直隶也有出产,可是真正的上品都是在东北和长白山。
此时,这里还不是明朝的地盘,分别是被女真和朝鲜人控制在手中,这些东西不比大明近海可以出产的鱼虾海鲜,而是属于进口的货色,这身价就有些不一样了,而且熊掌和鹿筋之类的东西,经过处理后,终归是保持原味比较多。
所以即便是江南水乡,纷纷而起的高档酒楼也是以吃东北的山珍作为好东西,这倒是也不例外,就和现在即便是大西北饭庄也是讲究一个生猛海鲜,差不多的性质。
如果说一个小小的因素进入一个固定的系统里面,也许会引起巨大的变化,所谓的蝴蝶在某处闪动翅膀,另一个地方就会引发飓风。
江峰来到明朝之后,没有什么超越这个时代的技术和发明,说白了,除了理念和想法,他和这个时代的人并没有什么本质的区别,江峰多少也是有这样的想法,害怕因为自己造成历史的大动荡,如果是好事情到罢了,若是引起什么自己不能控制的大灾难那就是糟糕,人祸尚且可以应付,天灾却是无可奈何。
不过,江峰不知道,其实历史的风已经是刮了起来,但是并不在明朝,而是在东北黑龙江或者叫做奴尔干都司的地方。
女真人特别是熟女真,和当年的金国不一样,金国是女真人从事渔猎,渤海人从事农耕,但是现在的熟女真却有一项重要的收入来源是贸易,他们拿着从野女真,也就是在更北的通古斯部落里面收购兽皮,各种贵重药材还有种种北方的特产,比如说熊掌,鹿筋什么的也在此列。
然后跟明朝的商人们交易,换来粮食和其他的必需品,然后拿着这些东西继续和野女真交易,甚至有很大部分朝鲜的贸易也通过女真人控制的地方中转,熟女真部落作为中介赚取差价。
当然渔猎也是他们主要的谋生方式,可是后来的这种商业贸易越来越大,赫图阿拉这个城市的形成,就是因为商贸而形成的集市,聚居的人越来越多,进而形成了颇有规模的城市。
后来老奴努儿哈赤七大恨伐明的时候,起因众多,但是却有一样颇为重要的原因是明朝的人发现了另外的商路,这样女真人的重要一块收入失掉,而那个时候的女真人已经是对这种收入颇为依赖了。
上面所说的这些是历史,现在江峰作为蝴蝶已经是闪动了翅膀,风已经是开始刮了起来。
在六百年后,在黑龙江省有一个颇为震动考古界的大发现,是在齐齐哈尔市某明代庄园遗址挖掘到了一本书,看书的记载还有结合当时的政治地理环境,这本书的无名作者应该是一位懂得汉语的女真奴仆。
这一重大的发现,为考察在嘉靖年间突然出现的带有殖民色彩的垦殖作出了某一方面的解释,对于考察女真这一突然消失在历史长河中的古民族提供了事实上的论据,正如某哲人所说,金钱是最肮脏的东西。
下面我们抄录书中的某些内容,也许会对我们有所助益,当然是翻译成汉语的版本:
“阿爸回来跟我们说,山外的兄弟(此处特指熟女真)告诉我们,说是黑熊和梅花鹿的价钱又上涨了,我和弟弟也很高兴,这个冬天也许就好过了……”
“现在村里面的大人都去上山打猎了,邻居的哥哥说,山上的蘑菇还有野兽,可以在山外卖一个很高的价钱,现在他们都直接和明朝商人直接交易了,现在那些商人就在距离村子不远的地方安营扎寨……”
“平时和和气气的那些汉人,突然变成了恶魔,他们拿着兵器,杀死所有反抗的人,占据我们世代生长的土地,霸占山脉作为他们的猎场,不顺从的变成了尸体,顺从的变成了奴隶……”
然天下间的高档酒楼还是吃饭为主,消耗的高档的食物材料也是颇多。
明朝现在的风潮和咱们现代颇有些不同,现代讲究一个鲜活,所谓生猛海鲜,大都是广东菜肴的做法,上好的筵席讲究吃个鲍鱼龙虾之类的,这才是档次,在明朝的这个时候,真正的鲜活海鲜还只有沿海才能是吃到。
内陆的城市之中,都是吃那种晒干的干货,虽然说这些东西吃起来也是不错,不过也就算是平常。
江峰在京师的时候,虽然海鲜是他的手段,不过真正后来鲍胖子的招牌都是那些山珍,比如熊掌和鹿筋,还有松茸之类的菌类,这些东西虽然是在北直隶也有出产,可是真正的上品都是在东北和长白山。
此时,这里还不是明朝的地盘,分别是被女真和朝鲜人控制在手中,这些东西不比大明近海可以出产的鱼虾海鲜,而是属于进口的货色,这身价就有些不一样了,而且熊掌和鹿筋之类的东西,经过处理后,终归是保持原味比较多。
所以即便是江南水乡,纷纷而起的高档酒楼也是以吃东北的山珍作为好东西,这倒是也不例外,就和现在即便是大西北饭庄也是讲究一个生猛海鲜,差不多的性质。
如果说一个小小的因素进入一个固定的系统里面,也许会引起巨大的变化,所谓的蝴蝶在某处闪动翅膀,另一个地方就会引发飓风。
江峰来到明朝之后,没有什么超越这个时代的技术和发明,说白了,除了理念和想法,他和这个时代的人并没有什么本质的区别,江峰多少也是有这样的想法,害怕因为自己造成历史的大动荡,如果是好事情到罢了,若是引起什么自己不能控制的大灾难那就是糟糕,人祸尚且可以应付,天灾却是无可奈何。
不过,江峰不知道,其实历史的风已经是刮了起来,但是并不在明朝,而是在东北黑龙江或者叫做奴尔干都司的地方。
女真人特别是熟女真,和当年的金国不一样,金国是女真人从事渔猎,渤海人从事农耕,但是现在的熟女真却有一项重要的收入来源是贸易,他们拿着从野女真,也就是在更北的通古斯部落里面收购兽皮,各种贵重药材还有种种北方的特产,比如说熊掌,鹿筋什么的也在此列。
然后跟明朝的商人们交易,换来粮食和其他的必需品,然后拿着这些东西继续和野女真交易,甚至有很大部分朝鲜的贸易也通过女真人控制的地方中转,熟女真部落作为中介赚取差价。
当然渔猎也是他们主要的谋生方式,可是后来的这种商业贸易越来越大,赫图阿拉这个城市的形成,就是因为商贸而形成的集市,聚居的人越来越多,进而形成了颇有规模的城市。
后来老奴努儿哈赤七大恨伐明的时候,起因众多,但是却有一样颇为重要的原因是明朝的人发现了另外的商路,这样女真人的重要一块收入失掉,而那个时候的女真人已经是对这种收入颇为依赖了。
上面所说的这些是历史,现在江峰作为蝴蝶已经是闪动了翅膀,风已经是开始刮了起来。
在六百年后,在黑龙江省有一个颇为震动考古界的大发现,是在齐齐哈尔市某明代庄园遗址挖掘到了一本书,看书的记载还有结合当时的政治地理环境,这本书的无名作者应该是一位懂得汉语的女真奴仆。
这一重大的发现,为考察在嘉靖年间突然出现的带有殖民色彩的垦殖作出了某一方面的解释,对于考察女真这一突然消失在历史长河中的古民族提供了事实上的论据,正如某哲人所说,金钱是最肮脏的东西。
下面我们抄录书中的某些内容,也许会对我们有所助益,当然是翻译成汉语的版本:
“阿爸回来跟我们说,山外的兄弟(此处特指熟女真)告诉我们,说是黑熊和梅花鹿的价钱又上涨了,我和弟弟也很高兴,这个冬天也许就好过了……”
“现在村里面的大人都去上山打猎了,邻居的哥哥说,山上的蘑菇还有野兽,可以在山外卖一个很高的价钱,现在他们都直接和明朝商人直接交易了,现在那些商人就在距离村子不远的地方安营扎寨……”
“平时和和气气的那些汉人,突然变成了恶魔,他们拿着兵器,杀死所有反抗的人,占据我们世代生长的土地,霸占山脉作为他们的猎场,不顺从的变成了尸体,顺从的变成了奴隶……”