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回到了家,把东西都拿了出来。杨涵瑶也不急着去还钱,杨李氏把肉洗干净,这年头选得肉都是肥肉多,瘦肉少。一来可以用来榨油,二来嘛,这年头人肚里都没什么油水,当然爱吃肥肉得多。
趁着杨李氏熬猪油的空档,杨涵瑶和杨乐贤姐弟俩弄了个小篓子,到了院外,准备挑些野菜。
和平年代,没有战乱,这几年又风调雨顺得,地里的野菜长得很是旺盛。好在杨涵瑶前世的时候也干过这种事儿,对于挑野菜倒也是熟门熟路,动作娴熟得很。
只是杨乐贤这个小家伙让杨涵瑶有些意外。小家伙人一点点大,放在前世啥屁事也不懂呢,挑起野草来居然也有模有样的。真是穷人家的孩子早当家,这话儿一点也不假。
姐弟二人挑满了一篓子也不挑了,回到家里杨李氏的猪油也熬好了,帮着姐弟俩把刚挑来的枸杞头捡了个干净,打了井水冲干净,刚刚熬了猪油的锅子没洗,正好用来炒枸杞头。
炒好了枸杞头,这才把刚刚熬过油的猪肉放下锅去,加了酱,盐,杨李氏很是大方得放了点糖进去,一锅红烧肉在锅内炖得香味飘满了整间屋子。
杨涵瑶觉得自己口水都快下来了。虽然刚刚在城里吃了菜肉馄饨,可在二十一世纪吃惯肉菜的她来了这里,许久不吃肉,就馄饨里那点肉沫子还不够塞牙缝得。
所以在肉摊子时,杨涵瑶头一次拂逆了杨李氏,愣是花了七十二文钱买了两斤猪肉才作罢。
不过买到手后,杨涵瑶有些傻眼。因为她这才想起,古代这一斤跟现在那一斤可不同。宋代的一斤可有十二两之多,难怪买肉时杨李氏拼命阻止了。
闻着肉香,杨涵瑶也赶紧将筒子骨洗干净。在旁边小灶上煮开了水,将筒子骨汆了下后,才重新加水,酒,姜炖煮。又去后院菜地里拔了两把鸡毛菜,就等汤炖好,起锅时扔进去。
做好这些,红烧肉也做好了,今日赚了钱,杨李氏心里也定了下来,终于是没再做泡饭来吃,而是做了一顿干货。
杨涵瑶看了看系统上的时间,才下午4点而已,来了这么久,这么早吃晚饭还真不习惯。
又吐槽了下那该死的系统,时间倒是按24小时制显示得,可其他则是用得旧法,嘉裕二年二月十九,丁酉年,癸卯月,乙丑日,看得杨涵瑶嘴角是一阵阵抽搐,再次觉得这系统就是来坑她得!
几人坐上了桌,刚要吃饭,却听见门外传来一个女声:“杨家大娘,杨家大娘?!”
“是隔壁陆家的。”杨李氏眼中闪过一丝疑惑,轻轻说了句,放下碗筷,走到院里去开门。
“陆家大妹子,你怎么来了?快,快进来坐。”杨李氏开了门,把陆家那妇人迎进正屋,对着姐弟俩说道:“姐儿,哥儿,来,见过陆家娘子。”
“婶子好。”姐弟俩施礼喊道。
“嗳,大姐儿,大郎在吃饭呐?”韩氏扫了一眼饭桌,心下诧异。这都债主临门了,怎么还在吃肉?
“大妹子,还没吃吧?姐儿,去拿副碗筷来。”
“嗳,亲娘。”
“别,别忙活了。”韩氏忙制止道:“我来也没什么事儿。”她边说着,边把手里捧着的一个瓷罐子放到桌上,脸有些发红地说道:“大娘,这,这有500文钱,不多,您,您先拿去还给何氏吧。别嫌少。。。。。。”
杨李氏一听这话,眼又红了。杨涵瑶心里也觉得很感动,自古锦上添花的就有,雪中送炭的能有几个?
杨李氏擦了擦眼,拉起韩氏的手,说道:“大妹子,老婆子在这儿先谢谢你。不过钱你拿回去吧,你家也不富裕,成哥儿还在读书,要花钱的地儿多。你也不容易,缝缝补补得,这500文钱我老婆子怎么能拿?”
杨涵瑶在一旁点着头,然后上前亲热地拉起韩氏的手,说道:“婶子,坐下来吃饭吧。今天我们赚着钱了,等会儿吃完饭就去把钱还给李三家的。”
“赚钱了?”韩氏困惑地望了一眼杨涵瑶又看向杨李氏。那意思就是说,就算赚钱了,怎么可能还得起钱呢?那可是十贯钱啊!
杨李氏笑着点点头,上前拉过韩氏的手,按着她在桌边坐下,对杨涵瑶说道:“姐儿,快去拿两副碗筷来。哥儿,去隔壁把你陆大哥喊来一起吃。”
“嗳,亲娘!”
“别,别别!”韩氏红着脸,忙站起来说道:“大娘,既然有钱了,那,那我就先回去了。别客气了,你们吃吧。”
“妹子,你坐下!”杨李氏又把韩氏按了下来,自己也坐了下来。
两个小的一个跑出去喊人,一个去厨房拿碗筷了,屋里现在就她们两人,杨李氏看着韩氏真诚地说道:“大妹子,你这份情大娘我记下了。咱都是外乡人,又邻里邻居得,自打我那苦命的儿和媳去了后,你对我家也多有帮衬,今个儿你能来,大娘这心里高兴。不... -->>
回到了家,把东西都拿了出来。杨涵瑶也不急着去还钱,杨李氏把肉洗干净,这年头选得肉都是肥肉多,瘦肉少。一来可以用来榨油,二来嘛,这年头人肚里都没什么油水,当然爱吃肥肉得多。
趁着杨李氏熬猪油的空档,杨涵瑶和杨乐贤姐弟俩弄了个小篓子,到了院外,准备挑些野菜。
和平年代,没有战乱,这几年又风调雨顺得,地里的野菜长得很是旺盛。好在杨涵瑶前世的时候也干过这种事儿,对于挑野菜倒也是熟门熟路,动作娴熟得很。
只是杨乐贤这个小家伙让杨涵瑶有些意外。小家伙人一点点大,放在前世啥屁事也不懂呢,挑起野草来居然也有模有样的。真是穷人家的孩子早当家,这话儿一点也不假。
姐弟二人挑满了一篓子也不挑了,回到家里杨李氏的猪油也熬好了,帮着姐弟俩把刚挑来的枸杞头捡了个干净,打了井水冲干净,刚刚熬了猪油的锅子没洗,正好用来炒枸杞头。
炒好了枸杞头,这才把刚刚熬过油的猪肉放下锅去,加了酱,盐,杨李氏很是大方得放了点糖进去,一锅红烧肉在锅内炖得香味飘满了整间屋子。
杨涵瑶觉得自己口水都快下来了。虽然刚刚在城里吃了菜肉馄饨,可在二十一世纪吃惯肉菜的她来了这里,许久不吃肉,就馄饨里那点肉沫子还不够塞牙缝得。
所以在肉摊子时,杨涵瑶头一次拂逆了杨李氏,愣是花了七十二文钱买了两斤猪肉才作罢。
不过买到手后,杨涵瑶有些傻眼。因为她这才想起,古代这一斤跟现在那一斤可不同。宋代的一斤可有十二两之多,难怪买肉时杨李氏拼命阻止了。
闻着肉香,杨涵瑶也赶紧将筒子骨洗干净。在旁边小灶上煮开了水,将筒子骨汆了下后,才重新加水,酒,姜炖煮。又去后院菜地里拔了两把鸡毛菜,就等汤炖好,起锅时扔进去。
做好这些,红烧肉也做好了,今日赚了钱,杨李氏心里也定了下来,终于是没再做泡饭来吃,而是做了一顿干货。
杨涵瑶看了看系统上的时间,才下午4点而已,来了这么久,这么早吃晚饭还真不习惯。
又吐槽了下那该死的系统,时间倒是按24小时制显示得,可其他则是用得旧法,嘉裕二年二月十九,丁酉年,癸卯月,乙丑日,看得杨涵瑶嘴角是一阵阵抽搐,再次觉得这系统就是来坑她得!
几人坐上了桌,刚要吃饭,却听见门外传来一个女声:“杨家大娘,杨家大娘?!”
“是隔壁陆家的。”杨李氏眼中闪过一丝疑惑,轻轻说了句,放下碗筷,走到院里去开门。
“陆家大妹子,你怎么来了?快,快进来坐。”杨李氏开了门,把陆家那妇人迎进正屋,对着姐弟俩说道:“姐儿,哥儿,来,见过陆家娘子。”
“婶子好。”姐弟俩施礼喊道。
“嗳,大姐儿,大郎在吃饭呐?”韩氏扫了一眼饭桌,心下诧异。这都债主临门了,怎么还在吃肉?
“大妹子,还没吃吧?姐儿,去拿副碗筷来。”
“嗳,亲娘。”
“别,别忙活了。”韩氏忙制止道:“我来也没什么事儿。”她边说着,边把手里捧着的一个瓷罐子放到桌上,脸有些发红地说道:“大娘,这,这有500文钱,不多,您,您先拿去还给何氏吧。别嫌少。。。。。。”
杨李氏一听这话,眼又红了。杨涵瑶心里也觉得很感动,自古锦上添花的就有,雪中送炭的能有几个?
杨李氏擦了擦眼,拉起韩氏的手,说道:“大妹子,老婆子在这儿先谢谢你。不过钱你拿回去吧,你家也不富裕,成哥儿还在读书,要花钱的地儿多。你也不容易,缝缝补补得,这500文钱我老婆子怎么能拿?”
杨涵瑶在一旁点着头,然后上前亲热地拉起韩氏的手,说道:“婶子,坐下来吃饭吧。今天我们赚着钱了,等会儿吃完饭就去把钱还给李三家的。”
“赚钱了?”韩氏困惑地望了一眼杨涵瑶又看向杨李氏。那意思就是说,就算赚钱了,怎么可能还得起钱呢?那可是十贯钱啊!
杨李氏笑着点点头,上前拉过韩氏的手,按着她在桌边坐下,对杨涵瑶说道:“姐儿,快去拿两副碗筷来。哥儿,去隔壁把你陆大哥喊来一起吃。”
“嗳,亲娘!”
“别,别别!”韩氏红着脸,忙站起来说道:“大娘,既然有钱了,那,那我就先回去了。别客气了,你们吃吧。”
“妹子,你坐下!”杨李氏又把韩氏按了下来,自己也坐了下来。
两个小的一个跑出去喊人,一个去厨房拿碗筷了,屋里现在就她们两人,杨李氏看着韩氏真诚地说道:“大妹子,你这份情大娘我记下了。咱都是外乡人,又邻里邻居得,自打我那苦命的儿和媳去了后,你对我家也多有帮衬,今个儿你能来,大娘这心里高兴。不... -->>
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