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> 那些商贩停止供货,不把菜卖给天逸楼的人,雷天易完全可以找一些小孩,让他们到集市上去买菜,回头再拿到天逸楼来。那些个商贩总不能在这段时间停止做生意吧?
但是这样一来就比较麻烦了,一个小孩能拿多少菜?最多就是十斤左右,天逸楼一天的消耗是多少呢?加上那些配菜和其他的东西,虽少要个四五百斤。所以说如果这样的话,雷天易至少需要雇佣五十个小孩去买菜。
即便是这些小孩多跑几趟,而且轮流换这卖的话,一两天还好,是时日长就非常麻烦了。一个大酒楼总不能靠这样去进货吧?
现在雷天易在考虑的是,为什么那些商贩会不把他们手中的菜卖给天逸楼呢?难道真的是像王开元想象的那样,他们见到天逸楼赚得太多而妒,不想看着天逸楼这么红火?
恐怕不是这样吧,虽然说批量进才的价格要比正常零卖便宜了些,是好在是两大。所以说这样那些商贩们赚到的钱并不比零卖少,反而会多上很多。
哪有人有子不赚的?所以雷天易想着事情没有这么简单。
但是目前的情况比较紧急,天逸楼不可能以你为这个而关闭,那可是一天三四百两的白花花子啊,现在干一天顶过去的一个月,雷天易怎么可能让这些银子溜走呢?
所以即便是王开元问了那些商贩而他们没有告诉原因,雷天易想要试一试,找找那些商贩商量一下。同时雷天易想知道究竟是什么原因,似的他们停止供货。
于,雷天易和王开元来到了澧县的集市上。首先他们找到了个类似于蔬菜批发市场的店铺。这个店铺里面的蔬菜虽然不是很多,如果路途太远的菜这里没有的。但是只要是市面上能够见得到的,这里就有。
而这家店铺就是天逸楼的供货商之一,平日里天逸楼的大部分蔬菜都是从这里面进货的。
这个店铺的掌柜的此时正在清点账目,见到雷天易和王开元来了,由于知道雷天易天逸楼的东家,连忙站了起来,带着笑脸迎了上去。
“这不是雷掌柜么?幸会幸会。”
来到了雷天易的面前,那个店铺的掌柜并没有什么特别的惊讶,而是抱了抱拳,冲着雷天易笑道。
“幸会幸会。”雷天易还礼道。
即便是雷天易想要让这个人恢复供货,是稀释的雷天易却不能表现得太焦急。谈生意要稳重,而不能急功近利,那样的话才能够不吃亏。这是雷天易在金融系上课的时候老师教的。
“雷掌柜今天到来可是为了送货之事?”那个店铺的掌柜也知道雷天易来做什么的,所以干脆开门见山的就问了出来。
听到那个掌柜的话,雷天易暗道这不是明知故问么?要是打棺材也就不来这边了。不过还是点了点头,意思就是想得到一个解释。
“雷掌柜,这可不怪我们啊。您那是大酒楼,一天可是要赚不少钱。可是我们这赚得是小钱啊,果我们把菜卖给您了,我们损失的就是大钱了。”
那个掌柜的考虑了天,终于像是下定了决心似的,对着雷天易说了这样几句话。
听了这个人的话,雷天易一下子明白什么意思了。
这一定是其他的那些饭馆联合做出来的,他们那些饭馆的东家见到天逸楼这样火爆,肯定会影响了他们的生意。于是就想要使个法子来影响一下天逸楼的生意。
但是能把天逸楼开得这么火的人一定不简单,所以那些东家也就没敢直接的来天逸楼找麻烦,而是用了这样一个法子。
虽然不知道事情是否真的是这样,是雷天易估计百之八十是错不了的,要不眼前这个人也不可能说出“如果把菜卖给雷天易,他们损失的就是大钱。”这样的话了。
在知道了事情的真相之后,雷天易就没说什么,道了个谢之后便带着王开元走出了这个店铺。
那个店铺的掌柜做得也没错,不是他不想卖,而是他确实卖不了。所以雷天易不能把对方怎么样,只能从根本上解决问。
“雷大哥,我们明天怎么开张呢?”出了店铺的王开元问向了雷天易。
“走,我们去京城。”回头看了看王开元,雷天易深吸了口气,开口说道。
> 那些商贩停止供货,不把菜卖给天逸楼的人,雷天易完全可以找一些小孩,让他们到集市上去买菜,回头再拿到天逸楼来。那些个商贩总不能在这段时间停止做生意吧?
但是这样一来就比较麻烦了,一个小孩能拿多少菜?最多就是十斤左右,天逸楼一天的消耗是多少呢?加上那些配菜和其他的东西,虽少要个四五百斤。所以说如果这样的话,雷天易至少需要雇佣五十个小孩去买菜。
即便是这些小孩多跑几趟,而且轮流换这卖的话,一两天还好,是时日长就非常麻烦了。一个大酒楼总不能靠这样去进货吧?
现在雷天易在考虑的是,为什么那些商贩会不把他们手中的菜卖给天逸楼呢?难道真的是像王开元想象的那样,他们见到天逸楼赚得太多而妒,不想看着天逸楼这么红火?
恐怕不是这样吧,虽然说批量进才的价格要比正常零卖便宜了些,是好在是两大。所以说这样那些商贩们赚到的钱并不比零卖少,反而会多上很多。
哪有人有子不赚的?所以雷天易想着事情没有这么简单。
但是目前的情况比较紧急,天逸楼不可能以你为这个而关闭,那可是一天三四百两的白花花子啊,现在干一天顶过去的一个月,雷天易怎么可能让这些银子溜走呢?
所以即便是王开元问了那些商贩而他们没有告诉原因,雷天易想要试一试,找找那些商贩商量一下。同时雷天易想知道究竟是什么原因,似的他们停止供货。
于,雷天易和王开元来到了澧县的集市上。首先他们找到了个类似于蔬菜批发市场的店铺。这个店铺里面的蔬菜虽然不是很多,如果路途太远的菜这里没有的。但是只要是市面上能够见得到的,这里就有。
而这家店铺就是天逸楼的供货商之一,平日里天逸楼的大部分蔬菜都是从这里面进货的。
这个店铺的掌柜的此时正在清点账目,见到雷天易和王开元来了,由于知道雷天易天逸楼的东家,连忙站了起来,带着笑脸迎了上去。
“这不是雷掌柜么?幸会幸会。”
来到了雷天易的面前,那个店铺的掌柜并没有什么特别的惊讶,而是抱了抱拳,冲着雷天易笑道。
“幸会幸会。”雷天易还礼道。
即便是雷天易想要让这个人恢复供货,是稀释的雷天易却不能表现得太焦急。谈生意要稳重,而不能急功近利,那样的话才能够不吃亏。这是雷天易在金融系上课的时候老师教的。
“雷掌柜今天到来可是为了送货之事?”那个店铺的掌柜也知道雷天易来做什么的,所以干脆开门见山的就问了出来。
听到那个掌柜的话,雷天易暗道这不是明知故问么?要是打棺材也就不来这边了。不过还是点了点头,意思就是想得到一个解释。
“雷掌柜,这可不怪我们啊。您那是大酒楼,一天可是要赚不少钱。可是我们这赚得是小钱啊,果我们把菜卖给您了,我们损失的就是大钱了。”
那个掌柜的考虑了天,终于像是下定了决心似的,对着雷天易说了这样几句话。
听了这个人的话,雷天易一下子明白什么意思了。
这一定是其他的那些饭馆联合做出来的,他们那些饭馆的东家见到天逸楼这样火爆,肯定会影响了他们的生意。于是就想要使个法子来影响一下天逸楼的生意。
但是能把天逸楼开得这么火的人一定不简单,所以那些东家也就没敢直接的来天逸楼找麻烦,而是用了这样一个法子。
虽然不知道事情是否真的是这样,是雷天易估计百之八十是错不了的,要不眼前这个人也不可能说出“如果把菜卖给雷天易,他们损失的就是大钱。”这样的话了。
在知道了事情的真相之后,雷天易就没说什么,道了个谢之后便带着王开元走出了这个店铺。
那个店铺的掌柜做得也没错,不是他不想卖,而是他确实卖不了。所以雷天易不能把对方怎么样,只能从根本上解决问。
“雷大哥,我们明天怎么开张呢?”出了店铺的王开元问向了雷天易。
“走,我们去京城。”回头看了看王开元,雷天易深吸了口气,开口说道。