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样?”

    他们听了,说道:“不会吧,老板,我们原先吧台的酒,还两百元一斤,原先我们经常喝一点,哪里有这酒的味道,你是在哄我们的吧。”

    张天骄笑了笑,说道:“真的,晚上下班的时候,大家都可以喝点。”

    大家听了,很是高兴,说道:“谢谢老板。”

    张天骄出了后厨,来到大厅,对领班说道:“晚上,凡是有男性客人的桌子上,都免费送一杯酒,就说道,‘这是我们推出的高档酒,两百元一斤,先送一杯给大家品尝一下。’如果有人需要,就按两百元一斤卖,明白了吗?”

    领班看了张天骄一眼,再看看刚才自己处理过的酒缸,说道:“老板,送一杯,再说这酒按照两百元一斤卖,对吗?”

    张天骄见她那惊诧的样子,明白她不理解,就说道:“是的,如果有人要,就两百元一斤。”

    领班用手把嘴巴捂住,这些酒,平时二十元一斤,都不好卖,现在老板要卖两百元一斤,能够卖得出去吗?就好心的问到:“能够卖出去吗?”

    “你尽管按照我说的吩咐下去,照办就是。”张天骄吩咐道。领班听了,赶紧召集服务员,把老板的意思讲了一遍,服务员一个个听着,也用眼睛不停的扫描着老板,觉得不可思议。

    张天骄来到办公室,谭海荣还在继续打电话,忙着交流。张天骄问龚雪梅道:“现在联系上多少人了?”

    龚雪梅望了张天骄一眼,说道:“已经联系上十一个了,有的已经上班找到工作了,谭经理已经通知这些没有上班的人,明天一早就到中餐馆那里去报到。”

    张天骄听了,高兴的笑了笑,只要先有人,就可以边招人边营业的,所以还是很满意。

    这个时候,餐厅订餐的人在开始来了,有了五桌,就是几千元了,开始第一天,就取得只要的成绩,也不错,如果再有客人来,再有消费,那就更好了。

    订餐的是中午在这里吃的人比较多的那一桌,他是干业务的,中午感觉不错,这里的价格也不贵,所以晚上定了五桌,用来感谢他的客户。

    张天骄见他带着人,已经走了进来,服务员赶紧忙开了,上茶,摆碗碟,围绕这几桌人就忙乎了起来。

    张天骄赶紧把谭海荣从办公室里请了出来,说道:“你看看,再指点一下,拜托了。”

    谭海荣笑了笑,说道:“老板客气了。”就注意观察起来。

    领班就取了五个杯子,从吧台酒缸里,装了五杯酒,用托盘端着,来到这些客人的面前,轻声说道:“各位老板好,今天我们点免费送一杯好酒,让大家品尝一下,如果大家认为可以,我们可以提供给大家,价格是两百元一斤,请大家先品一品。”

    说完,就从托盘里取出一杯酒,站在侧边的服务员,就用桌子上的酒杯,为每人分了一点酒到杯子了。请客的那人,端起自己面前的杯子,闻了一下,就面带喜色的说道:“有点意思,这就还真香呢。”说完,就轻轻的抿了一口,在嘴里稍一停留,立即喊道:“好酒,真是好酒。”说完,就把杯子里的那酒一饮而尽。

    其他人听他这样一说,也就纷纷举起杯子,慢慢品尝了起来,然后都是和他一样,纷纷赞叹,“好酒。”

    请客的老板,对领班说道:“这酒是两百元一斤?”

    领班就笑着回答,“是的,两百元一斤,老板。”

    “我们每桌来两斤,先喝了再说,不够再添。”他当即就拍板了。

    领班一听,心中吃了一惊,每桌两斤,五桌十斤,这酒就是两千元,老板是怎么的,同样的酒,为什么一下子就卖这么高呢。想到这里,就笑盈盈的回答道;“好的,老板,每桌两斤,马上就上酒。”

    其它服务员听了,都感觉不可思议,同样的酒,这个老板怎么就能够卖那么贵,还卖出去那么多呢。

    后厨根据顾客的要求,已经开始上菜了,领班让服务员把酒也上了桌,这几张桌子随着菜的不断上桌,那沁人心脾的香味,刺激着后来的顾客。

    领班带着服务员,按照老板交代的方法,送上一小分鱼菜,再送上一杯酒,让他们品尝,结果,后来的五六桌顾客,都点了鱼,也点了酒,这个餐厅,变得热闹非凡了,这些服务员,好久没有看见怎么好的生意,要有些忙不过来了。

    等到所有顾客酒足饭饱都离开后,张天骄吩咐,后厨也准备了鱼,还有这些酒,都让自己的员工畅快的吃了一顿。吃完饭,收银员就汇报说道:“老板,今天的收益不错,有三万多元呢。”

    张天骄听了说道:“原先每天是多少?”

    收银说道:“原先最多一万多,少的几千元,还没有几次超过三万的呢。”

    “好,大家努力,把我们这个店开好,如果店的效益好,我会给大家加工资的,具体的方案,等经营几天后,我会告诉大家,保证让大家都满意的。”

    张天骄说完,大家都鼓起掌来。(未完待续)

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