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白饭于蒸笼中制熟,穆杰拿起木盖,用大勺缓缓装在碗中。方怡在灶台前剁好肉馅与萝卜粒,调好酱汁料酒,来回搅拌,直至均匀为止。
油锅生火变热,不时有油汁溅出,穆杰连忙撒上许些食盐,顿时便有所好转。将白饭与料酒搭配,相互融于碗中,用长筷来回拌动。旋即敲破数枚鸡蛋,鲜黄的蛋汁流了出来,尽皆混于白饭之上。
肉馅与萝卜粒先行倒入油锅里,由方怡在灶台前炒菜,而穆杰站在身旁准备其余食材。这番主副庖厨的地位转变,已是在瞬间完成,不说一言便知对方心意。如此默契,怕是无人能及。
肉馅与萝卜粒在油汁中炒至金黄,立即捞了起来。再调换火力,又小火转为大火,马上着手爆炒数种不尽相同的海鲜。这些皆是穆杰早就备好的,皆已清理结束。
方怡仅是瞥了眼,便直接倒入油锅内,没有丝毫的犹豫踌躇,这般信赖也是让旁人有些惊叹。海鲜的贝壳逐渐张开,可见已然熟透,又被方怡用勺子打捞放置盘中。
菜刀隐隐裹上白气,穆杰内力徐徐注入其中,没有半分懈怠。这场比试所用厨具皆为训练室提供,故此无法将赤焰刀带上。穆杰也不想将如此利器宝物公之于众,心中也是对此满意。
经过一夜的研习,穆杰对于“飞叶斩”的掌握更加熟练,当下将一大块猪肉排摆于案板处。熟稔地切剁猪肉排,将其弄成大小相同的长条状,抹上厚厚的浓酱,继而撒上孜然粒与葱花蒜蓉。
旁观的众人皆是瞠目结舌,原以为王钦的刀法已然是全部学员中最快的,不料这位少年竟是丝毫不输对方,甚有略高一筹的势头。疾风般切好猪肉,不由得使人震惊。
接过满盘调制好的猪肉,方怡用长筷夹起,小心谨慎地不断放入油锅内煎炸。倏尔滚烫的沸油裹上猪肉条,不多时就变成焦脆多汁的炸肉条。先将其盛于碗里,任由在一旁晾得散热变凉。
身形往后退了退,穆杰再次站在灶台前,手中端着大盆米饭,里面的蛋汁与料酒统统吸收入白饭内,再把先前炒好的菜肴与白饭装好,尽皆倒入油锅内翻炒。
慢慢退到身旁,方怡开始施展“云切”厨技,将鱿鱼须切成大段,青椒去籽,用清水洗净,再将这些食材递给穆杰。
也是极为信赖身旁之人,穆杰专注地盯着油锅,右手拿着锅铲翻炒米饭,不时加些酱汁使其入味。待方怡备好食材,穆杰左手伸出,直接把这些食材倒在油锅里。
香辣油香,鲜味渐浓。二人依旧在不停地忙碌,双手从未放下。方怡拿着菜刀,再用“云切”厨技,将一头龙虾去壳取肉,白嫩鲜肉顿时显现出来。
将许多的鲜肉放在盘子内,两只硕大无比的巨钳被菜刀切开,肥润虾肉引人垂涎,方怡先将这些摆在旁边。又从水桶中打捞起一头大螃蟹,方怡目光如炬,直勾勾地... -->>
白饭于蒸笼中制熟,穆杰拿起木盖,用大勺缓缓装在碗中。方怡在灶台前剁好肉馅与萝卜粒,调好酱汁料酒,来回搅拌,直至均匀为止。
油锅生火变热,不时有油汁溅出,穆杰连忙撒上许些食盐,顿时便有所好转。将白饭与料酒搭配,相互融于碗中,用长筷来回拌动。旋即敲破数枚鸡蛋,鲜黄的蛋汁流了出来,尽皆混于白饭之上。
肉馅与萝卜粒先行倒入油锅里,由方怡在灶台前炒菜,而穆杰站在身旁准备其余食材。这番主副庖厨的地位转变,已是在瞬间完成,不说一言便知对方心意。如此默契,怕是无人能及。
肉馅与萝卜粒在油汁中炒至金黄,立即捞了起来。再调换火力,又小火转为大火,马上着手爆炒数种不尽相同的海鲜。这些皆是穆杰早就备好的,皆已清理结束。
方怡仅是瞥了眼,便直接倒入油锅内,没有丝毫的犹豫踌躇,这般信赖也是让旁人有些惊叹。海鲜的贝壳逐渐张开,可见已然熟透,又被方怡用勺子打捞放置盘中。
菜刀隐隐裹上白气,穆杰内力徐徐注入其中,没有半分懈怠。这场比试所用厨具皆为训练室提供,故此无法将赤焰刀带上。穆杰也不想将如此利器宝物公之于众,心中也是对此满意。
经过一夜的研习,穆杰对于“飞叶斩”的掌握更加熟练,当下将一大块猪肉排摆于案板处。熟稔地切剁猪肉排,将其弄成大小相同的长条状,抹上厚厚的浓酱,继而撒上孜然粒与葱花蒜蓉。
旁观的众人皆是瞠目结舌,原以为王钦的刀法已然是全部学员中最快的,不料这位少年竟是丝毫不输对方,甚有略高一筹的势头。疾风般切好猪肉,不由得使人震惊。
接过满盘调制好的猪肉,方怡用长筷夹起,小心谨慎地不断放入油锅内煎炸。倏尔滚烫的沸油裹上猪肉条,不多时就变成焦脆多汁的炸肉条。先将其盛于碗里,任由在一旁晾得散热变凉。
身形往后退了退,穆杰再次站在灶台前,手中端着大盆米饭,里面的蛋汁与料酒统统吸收入白饭内,再把先前炒好的菜肴与白饭装好,尽皆倒入油锅内翻炒。
慢慢退到身旁,方怡开始施展“云切”厨技,将鱿鱼须切成大段,青椒去籽,用清水洗净,再将这些食材递给穆杰。
也是极为信赖身旁之人,穆杰专注地盯着油锅,右手拿着锅铲翻炒米饭,不时加些酱汁使其入味。待方怡备好食材,穆杰左手伸出,直接把这些食材倒在油锅里。
香辣油香,鲜味渐浓。二人依旧在不停地忙碌,双手从未放下。方怡拿着菜刀,再用“云切”厨技,将一头龙虾去壳取肉,白嫩鲜肉顿时显现出来。
将许多的鲜肉放在盘子内,两只硕大无比的巨钳被菜刀切开,肥润虾肉引人垂涎,方怡先将这些摆在旁边。又从水桶中打捞起一头大螃蟹,方怡目光如炬,直勾勾地... -->>
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