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即晃动油锅,终究方怡臂力不及男子,还是有些食材未能接住。
饶是如此,油锅中的菜肴已是满满装着,略加翻炒一会儿,至排骨熟软,再挑去八角花椒等难食下咽的调味香料,转为小火慢炖,至其收汁入味,方才熄灭火势,将许多红烧排骨肉装在瓷盘之上。
三人腹中虽是已饱,但也伸筷夹肉,放在嘴中品尝。只觉软烂微辣,甜咸适中,肉质嫩滑鲜美,光泽金红鲜明,竟有琥珀般通透亮眼。软糯入味,端地是盘美味珍馐。
点点头,感到甚为满意称心。海老道:“这玄阶高级的厨技已经让你们掌握住了,只要多加练习,定然能用得游刃有余。”穆杰感激道:“若不是海老费心劳神地教导,我与怡妹哪里会这等厨技在手,请受我一拜。”
说罢,抱拳便要跪地磕头,方怡也是准备盈盈拜倒。海老见状,急忙拉住二人,正言道:“为人处世,要顶天立地。上拜天地,下拜父母师傅,断断不可向外人屈腰磕头。”
穆杰被扶了起来,抬起头回道:“海老您怎会是外人,这赤焰刀还是您转送与我,又传授如此高深厨技,如此大恩大德,难道连个磕头跪拜,都是不可行么?”
摆摆手,海老道:“我不需要你们这般道谢,能够好生学厨就行。”顿了顿,海老再续道:“还有些事情,我想应该先说清楚,对你们以后或许也有帮助。”
相顾而茫然,二人连声问道:“海老想告诉我们什么事情?”海老介绍道:“这厨技并不都是秘籍而教授,只因外院学技堂储存的皆是黄阶厨技,而对于新手而言,秘籍自然有用,不过更高阶层级别的厨技,可就没有秘籍可供自学了。”
穆杰奇道:“没有秘籍,那我们怎么去学习厨技?”海老微微一笑,说道:“你们眼下不都是没靠秘籍,就学会了玄阶高级的厨技么?今后以你们的天赋前途,想必还会接触到更厉害的厨技,那么就要靠机缘来学厨了。”
尚且没有经历过这么多的事情,穆杰又问道:“难不成每次学习高深厨技,都要有位像您这般的厨艺宗师教导?”海老道:“除了黄阶厨艺,剩下的天地玄三种阶层厨技都是没有任何秘籍。”
顿了顿,海老再说道:“内院的教师资历丰富,掌握着许多玄阶厨技,而他们是有能力去教授这些的。不过更厉害的天阶与地阶厨技,怕是连内院的院长白山,都没有办法去教给别人了。”
心头暗暗称奇,方怡直言问道:“海老,那白山院长可是在神厨榜单上有名之人,怎得不会更高阶的厨技?”
摇摇头,海老眉头一紧,辩解道:“谁说他不会更厉害的厨技?只是盘云手白山固然厉害,却也只会一招地阶的中级厨技。玄阶厨技都已算是难得至极,更别论这等地阶厨技,他又如何肯教授给别人。”
微微听得明白,穆杰道:“看来海老教给咱们的厨技,算是十分难得的,而更高阶的厨技还散落在各处,需要旁人去寻。”
海老微微一笑,点头道:“正是,若你们有此奇缘,遇到天阶或是地阶厨技,应当好生保留。哪怕眼下不懂得如何去学,那也绝不可随意脱手给了别人,那可是无价之宝。”
正说着,海老好似想到了往事,呵呵笑道:“很久以前,我还是少年之时,没有高人指点,在不知名的山谷底寻见前人留下的厨技。”听得海老讲述过往之事,穆杰与方怡二人极为感兴趣,忙问道:“那是什么等级的厨技?”
海老眯着双眼,淡淡说道:“是刻在石头上的拓本,天阶低级的厨技。”倒吸了一口凉气,不由得为之震惊。入学以来,穆杰与方怡遇到最厉害的厨技,还是由海老亲自传授才能学会。
整个学院里面大多是黄阶厨技,当时二人收到这等秘籍,都是欣喜不已,哪里有机缘遇见天阶厨技。就连被众人尊敬追捧的白山院长,也只会一招地阶厨技,眼下不由得心生感慨。
果然还是方怡心细,瞧出事有蹊跷,柔声问道:“那后来又如何?”海老一怔,冷笑道:“后来么?我拿到了天阶厨技,自诩食界之中已无对手,少年得意太轻狂。我到处张扬挑战,打败了许多厨艺高手,以为真的没人胜得过我。”
苦笑地摇了摇头,海老不禁叹道:“虽说人不轻狂枉少年,只是招摇自大者,终究没有好下场。在我打败京城厨馆的全部庖厨时,接到了一封挑战信。”
凑上前去,二人目光炯然,听得极为认真。海老回忆道:“我还记得那天,阴雨连绵不绝,围观的人都快把广场给淹没了。搭起了白布遮雨,头顶噼里啪啦地一直在响。”
顿了顿,海老道:“向我挑战的是个老前辈,当时和我现在差不多大,想必他现在早就不在人世了。仅是数个回合,我都是频频出错,最终还是败了。”
深深地叹了一口气,海老依旧是眯着双眼,淡淡说着:“那石刻拓本被老前辈收走,还让我遵守先前的约定。”二人齐声问道:“什么约定?”
无奈地耸耸肩,海老道:“终生不再为厨。”穆杰与方怡相互对视,旋即看着海老那满含苦涩的脸庞,终于明白了海老如此高的厨艺水平,却依旧是无名之人。
原来是为了少年时的一个约定,即使他曾经傲慢放纵,不可一世。随着时光荏苒,岁月如梭,当一身铅华洗尽,棱角磨平,褪去的狂妄少年气,剩下的也只是现在的自己。
即晃动油锅,终究方怡臂力不及男子,还是有些食材未能接住。
饶是如此,油锅中的菜肴已是满满装着,略加翻炒一会儿,至排骨熟软,再挑去八角花椒等难食下咽的调味香料,转为小火慢炖,至其收汁入味,方才熄灭火势,将许多红烧排骨肉装在瓷盘之上。
三人腹中虽是已饱,但也伸筷夹肉,放在嘴中品尝。只觉软烂微辣,甜咸适中,肉质嫩滑鲜美,光泽金红鲜明,竟有琥珀般通透亮眼。软糯入味,端地是盘美味珍馐。
点点头,感到甚为满意称心。海老道:“这玄阶高级的厨技已经让你们掌握住了,只要多加练习,定然能用得游刃有余。”穆杰感激道:“若不是海老费心劳神地教导,我与怡妹哪里会这等厨技在手,请受我一拜。”
说罢,抱拳便要跪地磕头,方怡也是准备盈盈拜倒。海老见状,急忙拉住二人,正言道:“为人处世,要顶天立地。上拜天地,下拜父母师傅,断断不可向外人屈腰磕头。”
穆杰被扶了起来,抬起头回道:“海老您怎会是外人,这赤焰刀还是您转送与我,又传授如此高深厨技,如此大恩大德,难道连个磕头跪拜,都是不可行么?”
摆摆手,海老道:“我不需要你们这般道谢,能够好生学厨就行。”顿了顿,海老再续道:“还有些事情,我想应该先说清楚,对你们以后或许也有帮助。”
相顾而茫然,二人连声问道:“海老想告诉我们什么事情?”海老介绍道:“这厨技并不都是秘籍而教授,只因外院学技堂储存的皆是黄阶厨技,而对于新手而言,秘籍自然有用,不过更高阶层级别的厨技,可就没有秘籍可供自学了。”
穆杰奇道:“没有秘籍,那我们怎么去学习厨技?”海老微微一笑,说道:“你们眼下不都是没靠秘籍,就学会了玄阶高级的厨技么?今后以你们的天赋前途,想必还会接触到更厉害的厨技,那么就要靠机缘来学厨了。”
尚且没有经历过这么多的事情,穆杰又问道:“难不成每次学习高深厨技,都要有位像您这般的厨艺宗师教导?”海老道:“除了黄阶厨艺,剩下的天地玄三种阶层厨技都是没有任何秘籍。”
顿了顿,海老再说道:“内院的教师资历丰富,掌握着许多玄阶厨技,而他们是有能力去教授这些的。不过更厉害的天阶与地阶厨技,怕是连内院的院长白山,都没有办法去教给别人了。”
心头暗暗称奇,方怡直言问道:“海老,那白山院长可是在神厨榜单上有名之人,怎得不会更高阶的厨技?”
摇摇头,海老眉头一紧,辩解道:“谁说他不会更厉害的厨技?只是盘云手白山固然厉害,却也只会一招地阶的中级厨技。玄阶厨技都已算是难得至极,更别论这等地阶厨技,他又如何肯教授给别人。”
微微听得明白,穆杰道:“看来海老教给咱们的厨技,算是十分难得的,而更高阶的厨技还散落在各处,需要旁人去寻。”
海老微微一笑,点头道:“正是,若你们有此奇缘,遇到天阶或是地阶厨技,应当好生保留。哪怕眼下不懂得如何去学,那也绝不可随意脱手给了别人,那可是无价之宝。”
正说着,海老好似想到了往事,呵呵笑道:“很久以前,我还是少年之时,没有高人指点,在不知名的山谷底寻见前人留下的厨技。”听得海老讲述过往之事,穆杰与方怡二人极为感兴趣,忙问道:“那是什么等级的厨技?”
海老眯着双眼,淡淡说道:“是刻在石头上的拓本,天阶低级的厨技。”倒吸了一口凉气,不由得为之震惊。入学以来,穆杰与方怡遇到最厉害的厨技,还是由海老亲自传授才能学会。
整个学院里面大多是黄阶厨技,当时二人收到这等秘籍,都是欣喜不已,哪里有机缘遇见天阶厨技。就连被众人尊敬追捧的白山院长,也只会一招地阶厨技,眼下不由得心生感慨。
果然还是方怡心细,瞧出事有蹊跷,柔声问道:“那后来又如何?”海老一怔,冷笑道:“后来么?我拿到了天阶厨技,自诩食界之中已无对手,少年得意太轻狂。我到处张扬挑战,打败了许多厨艺高手,以为真的没人胜得过我。”
苦笑地摇了摇头,海老不禁叹道:“虽说人不轻狂枉少年,只是招摇自大者,终究没有好下场。在我打败京城厨馆的全部庖厨时,接到了一封挑战信。”
凑上前去,二人目光炯然,听得极为认真。海老回忆道:“我还记得那天,阴雨连绵不绝,围观的人都快把广场给淹没了。搭起了白布遮雨,头顶噼里啪啦地一直在响。”
顿了顿,海老道:“向我挑战的是个老前辈,当时和我现在差不多大,想必他现在早就不在人世了。仅是数个回合,我都是频频出错,最终还是败了。”
深深地叹了一口气,海老依旧是眯着双眼,淡淡说着:“那石刻拓本被老前辈收走,还让我遵守先前的约定。”二人齐声问道:“什么约定?”
无奈地耸耸肩,海老道:“终生不再为厨。”穆杰与方怡相互对视,旋即看着海老那满含苦涩的脸庞,终于明白了海老如此高的厨艺水平,却依旧是无名之人。
原来是为了少年时的一个约定,即使他曾经傲慢放纵,不可一世。随着时光荏苒,岁月如梭,当一身铅华洗尽,棱角磨平,褪去的狂妄少年气,剩下的也只是现在的自己。