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“你们看仔细了啊,阿叔今天教你们怎么做茶叶蛋,每一个步骤都要记清楚,以后这些全都要交给你们自己做。”林枫说道。
众孩子虽然听得懵懵懂懂的,不过一个个都露出好奇的神色。
“阿叔,卖这个真能养活我们这么多人?”艾斯问道。
林枫诡秘的笑道:“能不能养活,要看你们学得怎么样,要是学得好,可不止养活那么简单,没准可以发财。”
艾斯一脸的不信任,说道:“阿叔,真有这么好?”
“好不好,你们吃过就知道了。”
“就你话多,呆子的厨艺你放心,好好看,好好学!”索菲亚一脚轻轻踢在艾斯的屁股上。
艾斯吐了吐舌头,不敢吭声,他现在实在是怕了这个大姐头,太凶悍了。
林枫带着众孩子到公共水井边上,将那些鸡蛋拿出来,一个个的洗干净。
他边洗边耐心的说道:“做食品最重要的就是卫生,不卫生再好吃都没有用。你们以后要碰食物之前都要洗手,你们的手太脏了。”
小孩子们都老老实实的蹲在水井旁边洗手,边洗边看林枫洗鸡蛋,林枫把鸡蛋全都擦洗得纤尘不染才放到篮子里,然后又把新买的瓦罐清洗一遍,装上井水再放入猪瘦肉,将瓦罐放到炉灶上熬煮。
本来做茶叶蛋不需要用猪瘦肉做底汤,只不过没有了酱油,林枫生怕鸡蛋味道不够,所以才加入猪瘦肉。
他又拿了孩子们平时做饭用的铁锅洗干净,然后放入井水和鸡蛋,再放到炉灶上加热。
“你们记住等水烧开后,大概过10分钟左右就要把鸡蛋拿来冲冷水。这样鸡蛋口感会更鲜嫩。”林枫说道。
大概二十分钟后,林枫将铁锅拿到井边,倒出开水,然后开始用井水冲刷鸡蛋,等到鸡蛋变凉后,林枫就开始敲碎蛋壳,“敲碎蛋壳的时候不要太大力,力度要掌握好,要敲得均匀,不能只敲一面。”
他展示了一遍,蛋壳的裂痕均匀的分布在整个鸡蛋上,众孩子也是有样学样,跟着敲。
林枫发现这些孩子都学得很快,也许是穷人的孩子早当家,所有的孩子都认认真真的学习着,没有人喊苦喊累,林枫心中不禁一阵感动。
他又拿出香料给孩子们一一辨识,八角,香叶,茴香,桂皮,同时交待了用量。
索菲亚蹲在一边认真的看着林枫和孩子们,看着林枫耐心教导的样子,她感觉到心里暖烘烘的。林枫正是这一点特质让她着迷不已,他弱鸡,古板,被动,有时候也糊涂,但是却总是和蔼平等的对待身边每一个人,无论贵贱。
索菲亚自幼见惯了宫廷的尔虞我诈,后来又见识了海盗世界赤果果的弱肉强食,让她深知道林枫这种特质的可贵之处,他并不是那种光芒万丈的人物,可是却十分温暖。硬要比喻的话,就像是在茫茫雪地里那一簇篝火,或者无尽大海中的小灯塔,亮光虽然不大,但是每次看到都会让你心生希望。
当她离开了林枫后那几天,一个人在大海中漂泊时,突然袭来的孤寂感让她泪流满面,这种情况她以前从来没有遇到过。所以她才厚着脸皮回到荡妇群岛,硬将林枫绑过来。
只要林枫在她身边,哪怕是到了世界的尽头,她都无所畏惧。
“你们看仔细了啊,阿叔今天教你们怎么做茶叶蛋,每一个步骤都要记清楚,以后这些全都要交给你们自己做。”林枫说道。
众孩子虽然听得懵懵懂懂的,不过一个个都露出好奇的神色。
“阿叔,卖这个真能养活我们这么多人?”艾斯问道。
林枫诡秘的笑道:“能不能养活,要看你们学得怎么样,要是学得好,可不止养活那么简单,没准可以发财。”
艾斯一脸的不信任,说道:“阿叔,真有这么好?”
“好不好,你们吃过就知道了。”
“就你话多,呆子的厨艺你放心,好好看,好好学!”索菲亚一脚轻轻踢在艾斯的屁股上。
艾斯吐了吐舌头,不敢吭声,他现在实在是怕了这个大姐头,太凶悍了。
林枫带着众孩子到公共水井边上,将那些鸡蛋拿出来,一个个的洗干净。
他边洗边耐心的说道:“做食品最重要的就是卫生,不卫生再好吃都没有用。你们以后要碰食物之前都要洗手,你们的手太脏了。”
小孩子们都老老实实的蹲在水井旁边洗手,边洗边看林枫洗鸡蛋,林枫把鸡蛋全都擦洗得纤尘不染才放到篮子里,然后又把新买的瓦罐清洗一遍,装上井水再放入猪瘦肉,将瓦罐放到炉灶上熬煮。
本来做茶叶蛋不需要用猪瘦肉做底汤,只不过没有了酱油,林枫生怕鸡蛋味道不够,所以才加入猪瘦肉。
他又拿了孩子们平时做饭用的铁锅洗干净,然后放入井水和鸡蛋,再放到炉灶上加热。
“你们记住等水烧开后,大概过10分钟左右就要把鸡蛋拿来冲冷水。这样鸡蛋口感会更鲜嫩。”林枫说道。
大概二十分钟后,林枫将铁锅拿到井边,倒出开水,然后开始用井水冲刷鸡蛋,等到鸡蛋变凉后,林枫就开始敲碎蛋壳,“敲碎蛋壳的时候不要太大力,力度要掌握好,要敲得均匀,不能只敲一面。”
他展示了一遍,蛋壳的裂痕均匀的分布在整个鸡蛋上,众孩子也是有样学样,跟着敲。
林枫发现这些孩子都学得很快,也许是穷人的孩子早当家,所有的孩子都认认真真的学习着,没有人喊苦喊累,林枫心中不禁一阵感动。
他又拿出香料给孩子们一一辨识,八角,香叶,茴香,桂皮,同时交待了用量。
索菲亚蹲在一边认真的看着林枫和孩子们,看着林枫耐心教导的样子,她感觉到心里暖烘烘的。林枫正是这一点特质让她着迷不已,他弱鸡,古板,被动,有时候也糊涂,但是却总是和蔼平等的对待身边每一个人,无论贵贱。
索菲亚自幼见惯了宫廷的尔虞我诈,后来又见识了海盗世界赤果果的弱肉强食,让她深知道林枫这种特质的可贵之处,他并不是那种光芒万丈的人物,可是却十分温暖。硬要比喻的话,就像是在茫茫雪地里那一簇篝火,或者无尽大海中的小灯塔,亮光虽然不大,但是每次看到都会让你心生希望。
当她离开了林枫后那几天,一个人在大海中漂泊时,突然袭来的孤寂感让她泪流满面,这种情况她以前从来没有遇到过。所以她才厚着脸皮回到荡妇群岛,硬将林枫绑过来。
只要林枫在她身边,哪怕是到了世界的尽头,她都无所畏惧。