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务员若干。
虽然饭店还没正式开业，可这人员配备，必须得先搞起来，他要干的可不是小买卖，投入都得上百万，也不差这一天两天的，人先招聘过来，先培训起来，熟悉技术。
刚好车城这时候也已经开春了，正是人才市场最活跃的时候，招聘广告才放出去没多久，李宏昌就接到了电话咨询。
接下来几天时间，李宏昌就一直在面试各种来应聘的人员，厨师倒是很好找，他开的是快餐店，又不是五星级酒店，再说他还有蘑菇粉这样的调味必杀秘技，店里并不需要有太高超厨艺的厨师，只需要几个厨艺一般的厨师就可以了。
所以李宏昌挑选厨师的标准，并不是看厨师的厨艺有多高，而是看厨师的速度够不够快，人够不够勤快，而且还要看厨师这人是不是忠厚老实。
因为不需要手艺特别好的厨师，所以李宏昌给的工资不算高，所以来应聘的一般也都是些年轻的厨师，勤快的有，老实的也有，但这些应聘的厨师总是有一两样短处，让李宏昌不太满意。
服务员什么的就比较简单了，李宏昌后来干脆先把这块给停了，主要面试厨师和大堂经理，数这两样最是难找。
这几天来应聘的厨师，年轻的吧，技术一般，但有的人比较精，喜欢偷懒，要不就是，做菜手艺实在太烂，李宏昌都看不下去的那种。
招了半个月，李宏昌只招到了一个姓单的中年厨师，以前在三星级酒店当主厨，后来自己下海开店，结果赔了个底朝天，只能再出来打工，手艺倒是不错，要价也不高，关键是人比较老实，家里上有老下有小要养，还要还房贷，不会轻易跳槽，也不敢偷鸡摸狗，这些特性，让李宏昌很是满意。
不过这大堂经理，却一直没找到太合适的人选，现在这个市场，真正有能力的饭店管理者，一般都比较愿意去大酒店工作，毕竟那样的地方正规，而且还有一定的上升空间，他这间新开的快餐店招大堂经理，给的工资也不算高，没多少人愿意来。
来的人要不就是经验不够，要不就是要的工资比较高，李宏昌都不太满意。
招聘的事情进展缓慢，倒是黎金城的设计图纸很快就出来了，这天他给李宏昌发过来几分图纸，让李宏昌看看做出选择，李宏昌打开电脑一看，嗯，做的还真有模有样。
其实后世国内干快餐行业的人不少，在南方中式快餐尤其发达，李宏昌以前去过的江浙沪一带，就有各种各样的中式快餐竞争非常激烈。
但做的最成功的，还是当属山城起家的x村鸡，当年李宏昌刚听说还有这么一家中式快餐连锁的时候，可是非常鄙视这家带着浓浓山寨风的中式快餐店，光是听这家店的名字，就能够感受到那浓浓的碰瓷的感觉。
可后来等他有机会光顾了这家店几次之后，他对这家店的印象就改成了真香系列。
务员若干。
虽然饭店还没正式开业，可这人员配备，必须得先搞起来，他要干的可不是小买卖，投入都得上百万，也不差这一天两天的，人先招聘过来，先培训起来，熟悉技术。
刚好车城这时候也已经开春了，正是人才市场最活跃的时候，招聘广告才放出去没多久，李宏昌就接到了电话咨询。
接下来几天时间，李宏昌就一直在面试各种来应聘的人员，厨师倒是很好找，他开的是快餐店，又不是五星级酒店，再说他还有蘑菇粉这样的调味必杀秘技，店里并不需要有太高超厨艺的厨师，只需要几个厨艺一般的厨师就可以了。
所以李宏昌挑选厨师的标准，并不是看厨师的厨艺有多高，而是看厨师的速度够不够快，人够不够勤快，而且还要看厨师这人是不是忠厚老实。
因为不需要手艺特别好的厨师，所以李宏昌给的工资不算高，所以来应聘的一般也都是些年轻的厨师，勤快的有，老实的也有，但这些应聘的厨师总是有一两样短处，让李宏昌不太满意。
服务员什么的就比较简单了，李宏昌后来干脆先把这块给停了，主要面试厨师和大堂经理，数这两样最是难找。
这几天来应聘的厨师，年轻的吧，技术一般，但有的人比较精，喜欢偷懒，要不就是，做菜手艺实在太烂，李宏昌都看不下去的那种。
招了半个月，李宏昌只招到了一个姓单的中年厨师，以前在三星级酒店当主厨，后来自己下海开店，结果赔了个底朝天，只能再出来打工，手艺倒是不错，要价也不高，关键是人比较老实，家里上有老下有小要养，还要还房贷，不会轻易跳槽，也不敢偷鸡摸狗，这些特性，让李宏昌很是满意。
不过这大堂经理，却一直没找到太合适的人选，现在这个市场，真正有能力的饭店管理者，一般都比较愿意去大酒店工作，毕竟那样的地方正规，而且还有一定的上升空间，他这间新开的快餐店招大堂经理，给的工资也不算高，没多少人愿意来。
来的人要不就是经验不够，要不就是要的工资比较高，李宏昌都不太满意。
招聘的事情进展缓慢，倒是黎金城的设计图纸很快就出来了，这天他给李宏昌发过来几分图纸，让李宏昌看看做出选择，李宏昌打开电脑一看，嗯，做的还真有模有样。
其实后世国内干快餐行业的人不少，在南方中式快餐尤其发达，李宏昌以前去过的江浙沪一带，就有各种各样的中式快餐竞争非常激烈。
但做的最成功的，还是当属山城起家的x村鸡，当年李宏昌刚听说还有这么一家中式快餐连锁的时候，可是非常鄙视这家带着浓浓山寨风的中式快餐店，光是听这家店的名字，就能够感受到那浓浓的碰瓷的感觉。
可后来等他有机会光顾了这家店几次之后，他对这家店的印象就改成了真香系列。