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“嘿嘿嘿……石客君，谢谢你让我饱餐了一顿啊！如果你明天还是不同的花样，那我还来。”吃完饭的小林龙胆拍了拍肚皮说到。
“五味阁，一天一味，各不相同，手快有手慢无。”石客指了指招牌。
“嗯……嘿嘿嘿～～那我还来，你这里的菜我一天都不想错过啊。”小林龙胆心满意足地走了。
“谢谢厚爱了。”石客倒是挺高兴的，伸了个懒腰继续干活。楼上的中等宴席套餐还有四道菜没做完呢。
石客回到厨房，从水箱里捞出鲷鱼，刀背拍脑袋，直接敲晕。快刀去鳞，去除鱼鳃，从颈部一刀刺入，快速划开鱼腹，去除内脏，鱼肝留下另用。剁下鱼头，放入早就准备好了的老汤锅中八十度低温浸煮。取下鳍肉、鱼颈肉、鱼尾嫩肉冰水冰镇一下，切片铺成扇形，新奇生鱼片完成。背部两块厚肉，取下，切成厚鱼肉条，用竹签串上，用炭火烤制，刷上特制甜辣烧烤酱汁，烤至鱼皮酥脆，甜辣风鲷鱼厚肉烧，完成。剩下的肉切片成毫米级超薄生鱼片，拼盘成牡丹花状，撒上香料，撒上伏特加，点火增酒香，鱼片边缘微卷，上菜，灸烤超薄鲷鱼片完成。看时间，二十五分钟左右，捞出浸润到嫩熟的鲷鱼头，从鱼头顶一刀劈开，鱼脸朝下，鱼头徒手去骨，因为鱼肉已经浸润到嫩熟了，所以只要对鱼头骨骼足够了解完全可以徒手取出鱼头骨。鱼头去骨完毕，放回大盘之中，起锅烧糖醋汁，在色泽完美之时，加入老汤，直接提锅浇芡汁，糖醋风无骨鲷鱼头完成。四道菜风格迥异，冷盘到主菜应有尽有，但都是又香又嫩，极致鲜美，完美体现了鲷鱼这一食材的特色。
通过厨房的升降台，石客把四道菜送到了楼上，不一会儿，楼上的看客ABC三人组就响起了鬼叫连天的声音。
校园直播中，看客ABC三人组狼吞虎咽的吃相被从学院里的大屏幕完美地直播了出去。
看直播的客人们都看饿了。附近开店的学生眼里充满了羡慕之情。
啊！能让客人吃得这么香，技术一定很强啊！！石客同学真是太厉害了！我要是也有这么厉害就好了！
睿山枝津也的办公室，睿山枝津也心情很不好啊！资料摔了一桌子，头发都抓乱了。
“可恶！这个家伙又在出风头了！现场直播，毫无疑问再这样下去那几家店又要亏本了！不可以！我的商业咨询是完美的！不能再让他这么为所欲为下去！要不择手段了！来人！！”
“老大～什么事？”一个凶神恶煞的光头小哥进来了。
“石客那家店的菜品价目表的确是这样吗？”睿山枝津也拿起了自己桌上的资料。
“嗯。的确如此。因为他卖得这么便宜，中央区域和回廊区域的一些客人也被吸引到了高台区域。”
“是吗？便宜啊～～”睿山枝津也推了推眼镜，嘴角流露出了肆无忌惮的奸笑。
两个小时后，石客店里的客人慢慢少了起来。
“喂！石客，不对劲啊？怎么感觉没人点单了？我一直忙着宴席，倒是没怎么注意。不过，酒店级别和家常菜级别好像停了啊。”美作昴擦了擦头上的汗。
“你们看看外头那五个人，一人一张桌子，就点一道生鱼片吃了快一个钟头了！”毛利小五郎回了厨房。
“是啊。有人占着座位就点一道最便宜的菜慢慢吃。五个普通桌都被占了，客人当然不进来了。有人给我们使绊子了。”石客看了看一楼五张桌子坐着的流里流气的流氓，一切了然于胸。
“唔……可恶！我把他们赶出去！”毛利小五郎撸起了袖子。
“我们可是在现场直播，直接打人赶客人，后面几天都别混了。而且，某个幕后黑手一定会乘机借题发挥，说我们打人，搞臭我们这家店。”石客拦住了他。
“你是说，睿山枝津也。”
“哼……除了他，谁还能这么不要脸？自尊这种东西，对他来说根本不值钱。”石客耸了耸肩。
“可恶啊！但是，也不能这样下去啊！继续这样下去，我们店里今天肯定是赤字了！我们今天的成本可是很高的！”毛利小五郎急得不行，但是也无可奈何。
“哎呀……要不那我出手？不过，我怕外头那五个人被人打死啊！”石客扣了扣脸。
“管他呢！！他们自找的！快出手吧，石客君！自救要紧！”毛利小五郎一点儿不怕事大。
“嗯。好的。不就是捣乱嘛。可以啊！我砸钱就是了。我原本打算自己藏着慢慢吃的呢。”石客走向了厨房里的低温冷藏柜，一拉柜门，里面银色的光芒渗透了出来。
美作昴和毛利小五郎眼珠子掉了一地，“我靠！你可真有钱啊！”
“别愣着了。帮我搬个推车来，门口桌子放好，我直接表演解鱼，我就不信这玩意没人想尝尝。”石客拍了拍冷藏柜里的东西。
毛利小五郎推来了小推车，美作昴去门口放桌子了。
石客把大鱼放到了推车上，背上七星刀，大摇大摆地推出了厨房。
“这是！！！好大的蓝鳍金枪鱼！至少有一百五十公斤吧？！”一楼大厅的五个人惊得眼珠子飞出来了。
“五位，慢慢吃。希望过一会儿，你们还能坐得住。最后，我已经记住你们了，我们的帐，我会找你们慢慢清算的。”石客朝他们笑了笑，说了两句，直接推着推车去了店门口。
石客笑嘻嘻的，说的话倒是透着一股邪气的阴冷。
“咕噜……”五个人有点后悔自己来找事了。
石客推着蓝鳍金枪鱼到了大门口，往桌子上一放。
哐！沉重的声音吸引了路人们的注意力。
等他们看清楚是蓝鳍金枪鱼后，全都被吸引过来了。整条人来人往的大街只剩下石客的店门口围满客人。
石客拿出大刀拍了拍蓝鳍金枪鱼，“大家都是热爱美食之人，这条鱼应该都认识吧？”
“蓝鳍金枪鱼！！”不少路人喊了出来。
“嗯。没错。这条鱼是蓝鳍金枪鱼，净重一... -->>
“嘿嘿嘿……石客君，谢谢你让我饱餐了一顿啊！如果你明天还是不同的花样，那我还来。”吃完饭的小林龙胆拍了拍肚皮说到。
“五味阁，一天一味，各不相同，手快有手慢无。”石客指了指招牌。
“嗯……嘿嘿嘿～～那我还来，你这里的菜我一天都不想错过啊。”小林龙胆心满意足地走了。
“谢谢厚爱了。”石客倒是挺高兴的，伸了个懒腰继续干活。楼上的中等宴席套餐还有四道菜没做完呢。
石客回到厨房，从水箱里捞出鲷鱼，刀背拍脑袋，直接敲晕。快刀去鳞，去除鱼鳃，从颈部一刀刺入，快速划开鱼腹，去除内脏，鱼肝留下另用。剁下鱼头，放入早就准备好了的老汤锅中八十度低温浸煮。取下鳍肉、鱼颈肉、鱼尾嫩肉冰水冰镇一下，切片铺成扇形，新奇生鱼片完成。背部两块厚肉，取下，切成厚鱼肉条，用竹签串上，用炭火烤制，刷上特制甜辣烧烤酱汁，烤至鱼皮酥脆，甜辣风鲷鱼厚肉烧，完成。剩下的肉切片成毫米级超薄生鱼片，拼盘成牡丹花状，撒上香料，撒上伏特加，点火增酒香，鱼片边缘微卷，上菜，灸烤超薄鲷鱼片完成。看时间，二十五分钟左右，捞出浸润到嫩熟的鲷鱼头，从鱼头顶一刀劈开，鱼脸朝下，鱼头徒手去骨，因为鱼肉已经浸润到嫩熟了，所以只要对鱼头骨骼足够了解完全可以徒手取出鱼头骨。鱼头去骨完毕，放回大盘之中，起锅烧糖醋汁，在色泽完美之时，加入老汤，直接提锅浇芡汁，糖醋风无骨鲷鱼头完成。四道菜风格迥异，冷盘到主菜应有尽有，但都是又香又嫩，极致鲜美，完美体现了鲷鱼这一食材的特色。
通过厨房的升降台，石客把四道菜送到了楼上，不一会儿，楼上的看客ABC三人组就响起了鬼叫连天的声音。
校园直播中，看客ABC三人组狼吞虎咽的吃相被从学院里的大屏幕完美地直播了出去。
看直播的客人们都看饿了。附近开店的学生眼里充满了羡慕之情。
啊！能让客人吃得这么香，技术一定很强啊！！石客同学真是太厉害了！我要是也有这么厉害就好了！
睿山枝津也的办公室，睿山枝津也心情很不好啊！资料摔了一桌子，头发都抓乱了。
“可恶！这个家伙又在出风头了！现场直播，毫无疑问再这样下去那几家店又要亏本了！不可以！我的商业咨询是完美的！不能再让他这么为所欲为下去！要不择手段了！来人！！”
“老大～什么事？”一个凶神恶煞的光头小哥进来了。
“石客那家店的菜品价目表的确是这样吗？”睿山枝津也拿起了自己桌上的资料。
“嗯。的确如此。因为他卖得这么便宜，中央区域和回廊区域的一些客人也被吸引到了高台区域。”
“是吗？便宜啊～～”睿山枝津也推了推眼镜，嘴角流露出了肆无忌惮的奸笑。
两个小时后，石客店里的客人慢慢少了起来。
“喂！石客，不对劲啊？怎么感觉没人点单了？我一直忙着宴席，倒是没怎么注意。不过，酒店级别和家常菜级别好像停了啊。”美作昴擦了擦头上的汗。
“你们看看外头那五个人，一人一张桌子，就点一道生鱼片吃了快一个钟头了！”毛利小五郎回了厨房。
“是啊。有人占着座位就点一道最便宜的菜慢慢吃。五个普通桌都被占了，客人当然不进来了。有人给我们使绊子了。”石客看了看一楼五张桌子坐着的流里流气的流氓，一切了然于胸。
“唔……可恶！我把他们赶出去！”毛利小五郎撸起了袖子。
“我们可是在现场直播，直接打人赶客人，后面几天都别混了。而且，某个幕后黑手一定会乘机借题发挥，说我们打人，搞臭我们这家店。”石客拦住了他。
“你是说，睿山枝津也。”
“哼……除了他，谁还能这么不要脸？自尊这种东西，对他来说根本不值钱。”石客耸了耸肩。
“可恶啊！但是，也不能这样下去啊！继续这样下去，我们店里今天肯定是赤字了！我们今天的成本可是很高的！”毛利小五郎急得不行，但是也无可奈何。
“哎呀……要不那我出手？不过，我怕外头那五个人被人打死啊！”石客扣了扣脸。
“管他呢！！他们自找的！快出手吧，石客君！自救要紧！”毛利小五郎一点儿不怕事大。
“嗯。好的。不就是捣乱嘛。可以啊！我砸钱就是了。我原本打算自己藏着慢慢吃的呢。”石客走向了厨房里的低温冷藏柜，一拉柜门，里面银色的光芒渗透了出来。
美作昴和毛利小五郎眼珠子掉了一地，“我靠！你可真有钱啊！”
“别愣着了。帮我搬个推车来，门口桌子放好，我直接表演解鱼，我就不信这玩意没人想尝尝。”石客拍了拍冷藏柜里的东西。
毛利小五郎推来了小推车，美作昴去门口放桌子了。
石客把大鱼放到了推车上，背上七星刀，大摇大摆地推出了厨房。
“这是！！！好大的蓝鳍金枪鱼！至少有一百五十公斤吧？！”一楼大厅的五个人惊得眼珠子飞出来了。
“五位，慢慢吃。希望过一会儿，你们还能坐得住。最后，我已经记住你们了，我们的帐，我会找你们慢慢清算的。”石客朝他们笑了笑，说了两句，直接推着推车去了店门口。
石客笑嘻嘻的，说的话倒是透着一股邪气的阴冷。
“咕噜……”五个人有点后悔自己来找事了。
石客推着蓝鳍金枪鱼到了大门口，往桌子上一放。
哐！沉重的声音吸引了路人们的注意力。
等他们看清楚是蓝鳍金枪鱼后，全都被吸引过来了。整条人来人往的大街只剩下石客的店门口围满客人。
石客拿出大刀拍了拍蓝鳍金枪鱼，“大家都是热爱美食之人，这条鱼应该都认识吧？”
“蓝鳍金枪鱼！！”不少路人喊了出来。
“嗯。没错。这条鱼是蓝鳍金枪鱼，净重一... -->>
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