，然后点击“添加到主屏幕”第九十三章 (1/2)
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权舒一惊，转过头看向离凯，‘这个人是中什么毒了？居然说那个小孩漂亮。不，可能他说的是那小孩子有心灵美。对，一定是心灵美。’他也只能这样安慰自己，但是这些话他是不会说出来的。
等白诗慧回来的时候已经是好久的事，她的手里拿着一串葡萄，“来，这是我吃到现在最好吃的一种，我特地摘了给大家一起吃。”
老爷爷听了权舒的翻译后笑了出来，“确实，这种葡萄不论是口感还是味道都是极佳的。”（为了方便就直接用中文了。）
离凯接过葡萄往托盘里一放，“好了，吃够了吧。那我们就开始劳动吧。
“ok。”
离凯她外公就成了农业技术指导者，在接下来的两三个小时内带领着大家穿梭在葡萄林中，还介绍了各种葡萄的种类和习性，白诗慧就跟在后面使劲点头，‘嗯嗯嗯，我刚刚吃到这葡萄的时候就是这种感觉。’（小白，你这活也太轻松了吧。小白：你是在羡慕嫉妒，恨你就别想了。）
老爷爷手里托着一串颗粒均匀饱满的葡萄说，“这些葡萄成熟之后就会被用来做成葡萄酒。”
“那么这些葡萄可以做成什么酒呢？不是说葡萄酒分好多种种类的吗？”白诗慧看着老爷爷希望能够得到解释。
“这个问题就我来回答吧。”权舒自告奋勇，也没有人反驳。
“确实法国有很多葡萄酒品牌，比较著名的有：梅多克、波美侯、格拉夫、圣埃美隆、卢瓦尔河谷、勃艮第、罗讷河谷、阿尔萨斯等等。葡萄酒的香味及特性有百分之九十是由其品种决定的，葡萄品种绝对是葡萄酒的灵魂。目前世界上有超过6000种可以酿酒的葡萄品种，但能酿制出上好葡萄酒的葡萄品种只有50种左右，大致可以分为白葡萄和红葡萄两种。白葡萄，颜色有青绿色、黄色等，主要用于酿制起泡酒及白葡萄酒。红葡萄，颜色有黑、蓝、紫红、深红色，果肉有的深色，有的与白葡萄一样呈无色，因此白肉的红葡萄去皮榨汁之后可用于酿造白葡萄酒，例如黑皮诺（pinot noir）虽为红葡萄品种，但也可于酿造香槟及白葡萄酒。在这50多种能酿制出好酒的葡萄品种中，比较常见的红葡萄品种有：赤霞珠（caber sauvignon）、品丽珠（caber franc）、梅洛（merlot）、黑皮诺（pinot noir）、佳美（gamay）、西拉（shiraz）、桑娇维塞（sangiovese）、内比奥罗（nebbiolo）、仙粉黛（zinfandel）、佳美娜（carmenere）、丹魄（tempranillo）、马尔贝克（malbec）等。而常见的白葡萄品种为：霞多丽（chardonnay）、长相思（sauvignon blanc）、雷司令（riesling）、灰皮诺（pinot gris）、赛美蓉（sémillon）、琼瑶浆（gewurztraminer）等。”
“这些葡萄酒喝起来会有什么不同吗？”对于没有喝过酒的白诗慧来说，酒的世界就像是一个新大陆等待着她去探索。
“如果说葡萄品种是葡萄酒的灵魂的话，那么果香绝对是其灵魂的支撑。葡萄品种的浆果香气正是葡萄酒果香的来源。不同的葡萄品种，含有不同的果香成分，因此酿成的葡萄酒果香也就各不相同，形成的风味也独具特色。红葡萄品种与白葡萄品种的浆果香气各有各的特点，从而酿出了风格各异的红葡萄酒和白葡萄酒。其中红葡萄品种，多以黑色水果或者红色水果为主，浆果香比较浓郁，酿制出的红葡萄酒香气也相当浓郁。时下风行全球的大多引种法国品种，如赤霞珠、梅洛、品丽珠、味而多、黑皮诺、西拉，以及西班牙的丹魄和美国的宝石(ruby caber)等葡萄品种都具有类似的浓郁浆果香。以赤霞珠为例，该品种含有黑醋栗、青辣椒、雪松、黑樱桃、黑莓的果香，用此品种酿制的红葡萄酒常常带有黑醋栗、青辣椒和雪松的香气，且相当浓郁，具有极佳的陈年能力。在新世界，温暖的气候下成熟的赤霞珠还会使酒带有更多甜蜜的黑樱桃、黑莓的果香，口感柔和讨喜。至于白葡萄品种，多以花香，青苹果，柠檬、香蕉，菠萝等热带水果为主，果香比较清淡，酿制出的白葡萄酒所散发的香气较清淡，没有红葡萄酒那么浓郁。以长相思为例，该白葡萄品种含有清爽的植物性香气，常带雨后的青草、芦荟和黑醋栗芽苞的果香，所酿制的葡萄酒香气清爽，较清淡。不同的葡萄品种，含有的浆果香不尽相同，最终酿制出的红葡萄酒和白葡萄酒风格各异，别具特色。”
“还有这样子的吗？好吧，我记住了。”
看着白诗慧很虚心受教的样子权舒点点头，‘嗯，孺子可教也。’如果这话被白诗慧听到的话一定会反驳的，她什么时候不可教过？
离凯外公走了过来，“我想你们一定想看一看葡萄酒是如何制作的吧。不过在... -->>
权舒一惊，转过头看向离凯，‘这个人是中什么毒了？居然说那个小孩漂亮。不，可能他说的是那小孩子有心灵美。对，一定是心灵美。’他也只能这样安慰自己，但是这些话他是不会说出来的。
等白诗慧回来的时候已经是好久的事，她的手里拿着一串葡萄，“来，这是我吃到现在最好吃的一种，我特地摘了给大家一起吃。”
老爷爷听了权舒的翻译后笑了出来，“确实，这种葡萄不论是口感还是味道都是极佳的。”（为了方便就直接用中文了。）
离凯接过葡萄往托盘里一放，“好了，吃够了吧。那我们就开始劳动吧。
“ok。”
离凯她外公就成了农业技术指导者，在接下来的两三个小时内带领着大家穿梭在葡萄林中，还介绍了各种葡萄的种类和习性，白诗慧就跟在后面使劲点头，‘嗯嗯嗯，我刚刚吃到这葡萄的时候就是这种感觉。’（小白，你这活也太轻松了吧。小白：你是在羡慕嫉妒，恨你就别想了。）
老爷爷手里托着一串颗粒均匀饱满的葡萄说，“这些葡萄成熟之后就会被用来做成葡萄酒。”
“那么这些葡萄可以做成什么酒呢？不是说葡萄酒分好多种种类的吗？”白诗慧看着老爷爷希望能够得到解释。
“这个问题就我来回答吧。”权舒自告奋勇，也没有人反驳。
“确实法国有很多葡萄酒品牌，比较著名的有：梅多克、波美侯、格拉夫、圣埃美隆、卢瓦尔河谷、勃艮第、罗讷河谷、阿尔萨斯等等。葡萄酒的香味及特性有百分之九十是由其品种决定的，葡萄品种绝对是葡萄酒的灵魂。目前世界上有超过6000种可以酿酒的葡萄品种，但能酿制出上好葡萄酒的葡萄品种只有50种左右，大致可以分为白葡萄和红葡萄两种。白葡萄，颜色有青绿色、黄色等，主要用于酿制起泡酒及白葡萄酒。红葡萄，颜色有黑、蓝、紫红、深红色，果肉有的深色，有的与白葡萄一样呈无色，因此白肉的红葡萄去皮榨汁之后可用于酿造白葡萄酒，例如黑皮诺（pinot noir）虽为红葡萄品种，但也可于酿造香槟及白葡萄酒。在这50多种能酿制出好酒的葡萄品种中，比较常见的红葡萄品种有：赤霞珠（caber sauvignon）、品丽珠（caber franc）、梅洛（merlot）、黑皮诺（pinot noir）、佳美（gamay）、西拉（shiraz）、桑娇维塞（sangiovese）、内比奥罗（nebbiolo）、仙粉黛（zinfandel）、佳美娜（carmenere）、丹魄（tempranillo）、马尔贝克（malbec）等。而常见的白葡萄品种为：霞多丽（chardonnay）、长相思（sauvignon blanc）、雷司令（riesling）、灰皮诺（pinot gris）、赛美蓉（sémillon）、琼瑶浆（gewurztraminer）等。”
“这些葡萄酒喝起来会有什么不同吗？”对于没有喝过酒的白诗慧来说，酒的世界就像是一个新大陆等待着她去探索。
“如果说葡萄品种是葡萄酒的灵魂的话，那么果香绝对是其灵魂的支撑。葡萄品种的浆果香气正是葡萄酒果香的来源。不同的葡萄品种，含有不同的果香成分，因此酿成的葡萄酒果香也就各不相同，形成的风味也独具特色。红葡萄品种与白葡萄品种的浆果香气各有各的特点，从而酿出了风格各异的红葡萄酒和白葡萄酒。其中红葡萄品种，多以黑色水果或者红色水果为主，浆果香比较浓郁，酿制出的红葡萄酒香气也相当浓郁。时下风行全球的大多引种法国品种，如赤霞珠、梅洛、品丽珠、味而多、黑皮诺、西拉，以及西班牙的丹魄和美国的宝石(ruby caber)等葡萄品种都具有类似的浓郁浆果香。以赤霞珠为例，该品种含有黑醋栗、青辣椒、雪松、黑樱桃、黑莓的果香，用此品种酿制的红葡萄酒常常带有黑醋栗、青辣椒和雪松的香气，且相当浓郁，具有极佳的陈年能力。在新世界，温暖的气候下成熟的赤霞珠还会使酒带有更多甜蜜的黑樱桃、黑莓的果香，口感柔和讨喜。至于白葡萄品种，多以花香，青苹果，柠檬、香蕉，菠萝等热带水果为主，果香比较清淡，酿制出的白葡萄酒所散发的香气较清淡，没有红葡萄酒那么浓郁。以长相思为例，该白葡萄品种含有清爽的植物性香气，常带雨后的青草、芦荟和黑醋栗芽苞的果香，所酿制的葡萄酒香气清爽，较清淡。不同的葡萄品种，含有的浆果香不尽相同，最终酿制出的红葡萄酒和白葡萄酒风格各异，别具特色。”
“还有这样子的吗？好吧，我记住了。”
看着白诗慧很虚心受教的样子权舒点点头，‘嗯，孺子可教也。’如果这话被白诗慧听到的话一定会反驳的，她什么时候不可教过？
离凯外公走了过来，“我想你们一定想看一看葡萄酒是如何制作的吧。不过在... -->>
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